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港铁奥运站 A1 出口, 步行约6分钟 继续阅读
所有分店 (2)
电话号码
23313973
开饭介绍
香港最佳汉堡包店之一,汉堡款式特别,包括鹅肝汉堡及和牛汉堡等,均大受欢迎。 继续阅读
奖项殊荣
最优秀开饭西式餐厅 (2016)
营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
付款方式
AlipayHK 支付宝 现金
座位数目
8
其他资料
Wi-Fi
自带酒水
外卖服务
加一服务费
当面支付
食记 (501)
等级4 2020-01-01
257 浏览
这晚放工巧遇中学同学,碰巧大家亦没有约,不如一起吃个饭。我们特意回到中学附近,顺道怀缅一下。原来几年之间,已开了不小新餐应。大家都决定不了吃什麽,看见这家汉堡店的食物照片颇吸引的,就这家吧。餐厅不算太大,只有十多个座位,全都是高擡,感觉有点像酒吧。和牛汉堡,和牛非常juicy,一吃下去便嚐到它的油脂香味,整个口腔都充满着肉汁。最特别之处是它里面是芝麻酱,原来除了吃火锅以外,和牛配芝麻醤都是很配的。汉堡还夹着翡翠豆苗,我认为整个汉堡的配搭都十分新鲜,带点日式风味。炸鱼汉堡,足足有两大块鱼柳,炸粉薄尊一层包着嫩滑的鱼柳,加上生菜,蕃茄和他他酱一起吃,十分满足。其中一个汉堡加了$20变成套餐,配薯格/薯条/沙律跟汽水。我们选了薯条,薯条其实是带皮的薯角,外皮香脆,内里是粉粉的薯仔,吃过不停。我们还叫了一个炸芝士条,粉浆里着原条芝士,十分邪恶,不过略嫌粉浆厚了一点。这刻好像回到中学时,跟老友放学後一起吹水吃饭。大家都约定要保持联络,定期再一起发掘好餐厅! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2019-11-11
767 浏览
我本来曾经在年多之前,上手手提电话跟上手「开饭喇」户口仍在的时候,光顾位於大角咀「埃华街」美式汉堡包店「Burgerman」的时候,汉堡包其实没有免费包含套餐,想追加薯条汽水成为套餐,就要另外加钱。但是现在的「Burgerman」店舖所在的「大角咀」,都无可避免地陷入了近期政治纷争,游行示威以及政治立场分派的旋涡当中,所以也推出价钱相对便宜一点点的午餐套餐,而且午餐时间还伸延至下午五点。食客在下午五点前光顾,居然还可以食到「Burgerman」汉堡包的午餐,午餐其实已经跟「下午茶」没有太大分别了。当然「Burgerman」午餐汉堡包套餐的售价,不会比正餐餐牌价钱便宜得几多。因为平日光顾「Burgerman」的时候,想在购买汉堡包连薯条汽水的话,就需要另外加钱购买套餐才行。现在「Burgerman」推出的午餐,相等於食客购买指定汉堡包,不需再购买套餐就可以食到薯条,另加一罐汽水。我基於在午饭的时候,遇上未能完全食到牛肉的问题,所以我一想起自己曾经光顾过「Burgerman」,但是还未正式发表过食评,所以专程经过「旺角站」,徒步经过「奥海城」,最後才能来到「埃华街」。我都忘记了上次光顾「Burgerman」的时候,「Burgerman」是否需要要付款购票,然後才能领取「Burgerman」厨房制作出来的食品「招牌芝士汉堡」,还有炸薯条。不过,今次我这次光顾「Burgerman」,购买「Burgerman」午餐「招牌芝士汉堡」连炸薯条和罐装汽水,就肯定要先付款购票,享用完「招牌芝士汉堡」跟薯条汽水之後,直接把剩下的即用即弃餐具抛进垃圾桶就可以。我在完成付款购票程序之後,拿着「Burgerman」发生的收据发票和找续,坐在「Burgerman」座位上等候一会,汽水率先送到,跟等候多一阵,炸薯条亦很快就制作完成,只剩下汉堡包需要慢慢等候。享用「Burgerman」的炸薯条食品有个最大的好处,就是食客可以选择的酱汁,不只只有「蕃茄酱」那麽单调,还有甜味的「千岛酱」可以选择。不过「Burgerman」没有为购买享用炸薯条的食客,另外附上可以即用即弃的酱油碟,所以食客需要直接拿起盛载酱料的胶樽,直接把蕃茄酱或者千岛酱酱汁挤在炸薯条上面了。幸好「Burgerman」还有在餐厅的餐台上面,放置好所有可以享用汉堡包和炸薯条的即用即弃餐具,所以即使像我这种食薯条也想不断转换试食调味酱汁的麻烦客人,也不用担心会有尴尬场面出现。说到「Burgerman」提供给食客享用炸薯条的调味酱料,由於酱料都是被预先装在塑胶酱料胶樽里面,所以食客用使用享用酱料,直接拿起酱料胶樽,把酱料挤出来就可以,过程很简易。我个人很喜欢「Burgerman」的胶樽装「千岛酱」酱汁,因为我一向都喜欢「千岛酱」里面的甜味,可惜无论是连锁抑或是一般美式汉堡包快餐店,都很少会提供「千岛酱」或者其他不是「蕃茄酱」的酱料。所以有了「Burgerman」专门放在餐台上面,方便食客自行取用的樽装「千岛酱」酱汁,食客享用炸薯条和食到的炸薯条味道,味道就没有以前食薯条时,只点「蕃茄酱」享用那麽单调。至於「Burgerman」午餐里面的炸薯条,薯条属於粗身粗线条那一种,「Burgerman」粗薯条的实际口感偏向比较粉,里面比较饱满的那一种薯条食品。另一方面,原来「Burgerman」跟某汉堡包快餐店做法都一样,都随时有提供即用即弃的塑胶餐叉,食客便可以使用塑胶餐叉,不用手也能拿起炸薯条,手也不用担心会被薯条的油份弄脏。至於「Burgerman」的两款享用炸薯条的调味酱汁,其实「蕃茄酱」跟「千岛酱」的整体味道,都是偏向比较酸和甜,分别只是「千岛酱」的酸味没有甜味那麽强,「蕃茄酱」味道就有够酸了。我在差不多快要食完「Burgerman」「炸薯条」的时候,「Burgerman」厨房终於都造好我的「午餐版本」「招牌芝士汉堡」,我拍照完过後,就立刻开始试食看看「招牌芝士汉堡」的味道。由於「Burgerman」的汉堡扒,都会在餐厅厨房里面的煮食炉和铁板上煎熟煎热,所以「Burgerman」「招牌芝士汉堡」里面的牛肉汉堡扒,就会一阵很强来自脂肪的油脂感觉,这感觉在喉咙口腔里面停留很久也不散。「Burgerman」没有在「招牌芝士汉堡」里面加入任何的调味酱料,只加入了一块片装芝士,所以「招牌芝士汉堡」实际的味道除了芝士的微酸甜味之外,就只有在牛肉汉堡扒里面,比较强劲的盐咸味而已。虽然「Burgerman」厨房选择了,在「招牌芝士汉堡」的牛肉汉堡扒里面加入了盐去调味,令「招牌芝士汉堡」一开始,就拥有来自盐里面的咸味味道。但是「Burgerman」「招牌芝士汉堡」汉堡扒除了有牛肉里面的肉味、盐腌咸味,还有片装芝士里面的微酸味之外,就欠缺了来自酱料,例如「蕃茄酱」的酸甜味。我在未正式为「招牌芝士汉堡」加入樽装酱汁之前,一直还以为「Burgerman」里面的樽装调味酱汁,用途只是用来挤在「Burgerman」的套餐炸薯条上面,或者挤在炸薯条的旁边位置。而且「Burgerman」都已在餐厅的楼面餐台上,放置了很多的「蕃茄酱」、「千岛酱」的胶瓶装调味酱料,既然「Burgerman」都已经把酱料摆放台面任食客选择,作为食客的我当然不可能浪费酱料不用它。於是我先拿起「Burgerman」摆放在台面上的樽装「蕃茄酱」酱汁,逐小逐小地把「蕃茄酱」喷到「招牌芝士汉堡」里面,面包跟芝士牛肉汉堡扒之间。结果我发现「Burgerman」的「招牌芝士汉堡」,始终还是需要加入味道酸酸甜甜的蕃茄酱酱汁,蕃茄酱里面的酸甜味道,足以把牛肉汉堡扒里面的脂肪感觉的问题,都完全掩盖过去。在加入「蕃茄酱」酱汁进入「招牌芝士汉堡」之後,我再次拿起同样可以随便用的「千岛酱」酱汁胶瓶,再逐小逐小地挤入「千岛酱」进入「招牌芝士汉堡」包里面。我发现原来「Burgerman」的「招牌芝士汉堡」,在加入了甜味「千岛酱」酱汁之後,「招牌芝士汉堡」味道立刻随着「千岛酱」的味道而变得很甜,也掩盖了汉堡扒里面的脂肪油腻感觉。至於「Burgerman」在「招牌芝士汉堡」包里面,也加入了不止一块片装芝士,而是一次过在「招牌芝士汉堡」之间,加入了两大块芝士,两大块芝士勉强弥补了,「招牌芝士汉堡」制成时缺乏酱汁的问题。至於「Burgerman」的位置,其实都不是太难找,毕竟现在还有「奥海城」跟「奥运站」,离开「奥运站」後沿着行人天桥一路走,很快就可以找到「大角咀」,和光顾到「Burgerman」 了。 继续阅读
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男朋友讲左想试E间burgerman好耐👦🏻🙆🏻‍♂️, 难得今日佢系附近收工就去试下啦😊 铺头唔算大, 但五藏俱全, 环境唔错! Burger嘅款式几多, 而且仲有沙律🥗意粉🍝薯条🍟, 我地叫左两个burger🍔同一个小食😋日本飞驒牛汉堡🐂🍔, E个汉堡包嘅口感有别於其他地方嘅汉堡包, 首先牛肉味道浓郁而且肉汁非常丰富, 入面仲有簿片嘅磨菇, 口感已经好好, 最特别嘅系佢弃用左传统嘅菜, 改用左碗豆苗嚟代替生菜, 就算同酱汁加埋一齐都唔会咁易霖, 保持菜嘅爽脆, 令到汉堡整体嘅口感昇华, 十分推介!!👍🏻👍🏻😋😋和牛汉堡🐂🍔, 我地加左$8加菠萝🍍, 和牛汉堡嘅牛肉足量, 味道相比飞驒牛无咁浓郁, 但加左菠萝有另一番清新嘅感觉炸薯格🥔, 热辣辣炸得几脆身, 而且几大块😊枱面有两枝酱汁比你醮, 一枝系茄汁, 一枝系似千岛酱加Tabasco嘅酱汁, creamy嘅酱汁带点酸酸辣辣咁, 用嚟醮薯格薯条几好味👍🏻😋沙律🥗, 沙律菜新鲜, 酱汁味道特别, 有d似蜜糖芥末加少许芝麻酱咁, 同沙律非常夹😋蕃薯条🍠🍟, 香脆可口, 甜甜嘅蕃薯味香甜味美, 份量十足!总结:食物质素好好, 店员服务唔错, 价钱唔贵, cp值高, 值得一赞嘅系佢e到有胶手套提供, 唔怕食完只手会污糟😊👍🏻 继续阅读
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等级4 2019-09-11
533 浏览
又来到大角咀搵嘢食啦🙆🏻🙆🏻我真系每次去大角咀都有新嘅惊喜👍🏻👍🏻👍🏻今次就系平时去开嘅大全街嘅隔离一条街,叫埃华街,搵到呢间汉堡小店👍🏻👍🏻👍🏻睇佢个餐牌好似几吸引,价钱又唔系好贵,所以就去试吓啦🙆🏻今次同男朋友叫咗两个汉堡,两个小食,同埋两杯可乐,加埋都只系$250🤑🤑认真抵食🤑🤑🤑店舖仲好细心咁提供手套俾我哋食汉堡嘅时候带👏🏻👏🏻唔怕食到好污糟👏🏻👏🏻鹅肝和牛汉堡呢个汉堡真系不得了,够鹅肝有我一半手掌咁大仲要好厚😍😍😍鹅肝两边都煎过,所以好香口,和牛都煎得好好,和牛同埋鹅肝嘅味道好夹,一咬落去啲肉汁飞晒出嚟🤤🤤🤤怕鹅肝好油腻?汉堡嘅酱汁就用左酸酸甜甜既酱,所以食落去好和谐♥️♥️♥️烧菠萝鸡腿汉堡烧菠萝不嬲都系我嘅最爱,个鸡腿又系咬落去好多肉汁🤤🤤配埋烧菠萝简直一流, 而且鸡腿好大块,唔怕唔够食👍🏻👍🏻脆炸特制薯条呢个薯条绝对唔系M记嘅薯条,好粗身,咬落去好有口感,系高质嘅薯条👍🏻👍🏻而且好大分,配埋店舖本身提供嘅番茄酱同埋辣酱,简直一流🤤🤤🤤五只水牛城鸡翼呢只鸡翼大大只,水牛城嘅酱汁分布得宜,不过对我呢个食唔到辣嘅人来讲就有少少辣🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ 继续阅读
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等级4 2019-09-07
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今日去开大同新邨见客,做完嘢顺便去买六合彩,经过呢间汉堡店有啲印象,谂起妹子提过响深水埗食过,都几好食,叫我有机会试吓,反正未食晏,食完先去投注站。装饰带点怀旧美式风情,仲有一个路线66嘅标志,一条往返大角咀嘅巴士线。店内大约有10个坐位,原本有5-6个客坐响度,当我买完食物时,午餐嘅客人陆续离开,突然之间变咗包场。叫咗个菠萝鸡腿汉堡,加$28要多个水牛城鸡翼,仲有一罐可口可乐。菠萝鸡腿汉堡,外型颜色靓靓面包烘得微脆,中间夹住菠萝圈、车打芝士、炸鸡腿、蕃茄、罗马生菜, 菠萝香甜,鸡腿香脆肉嫩,蕃茄新鲜、生菜爽脆,配埋特别酱汁好好食,正!水牛城鸡翼上放咗一撮翡翠豆苗,即刻提升咗可观性。鸡翼炸过再淋上微辣嘅酱汁,肉质嫩滑,都几惹味。估唔到汉堡包可以咁好食,呢度有和牛汉堡,仲有当店限定嘅飞驒和牛汉堡,下次一定要试吓。 继续阅读
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