BUN BUN (已結業)

话说今日去咗西营盘一日游，食完小满定律同埋睡饱吃吃之后好想食咸食，见这间店舖配搭创新，卖相又吸引🤩就去试下。店舖位置都算方便，橙色店面十分醒目，店员也十分有礼🥰不过留意番店舖做外卖为主，只有2-3张枱仔，当日去到好好彩还有位置。🌟慢煮猪腩肉配黑醋酱刈包 $58慢煮猪腩肉/自家制黑醋/炒酸菜/花生碎/芫荽/芝麻刈包今次拣咗蒸，个包好软熟🫶🏻同埋即叫即制关系，食的时候还热辣辣。入面的馅料就犀利啦，猪腩肉肥瘦比例好好😋食到油香之余又唔会太肥腻，加上黑醋酱一点也不觉油腻，炒酸菜、花生碎、芫荽、芝麻增添香味之余，又有咬口😚朋友话呢个好食点😄🌟香脆炸鸡配青酱刈包 $58脆炸鸡/自家制罗勒酱/自家腌制青瓜/糖心蛋/炸罗勒叶/芝麻虽然上一款已经好正😊但呢款我更加喜欢！炸鸡啱啱炸起热辣辣，一拎上手劲重手，相信一个女仔完全够晒做午餐🤣食落去外脆内软，鸡肉系有肉汁的😍好嫩滑😁自家制罗勒酱味道刚好，唔会太浓味之余又可提升炸鸡嘅层次，两者好夹！呢个我觉系必试。😝…查看更多

今次去咗间唔系咁「出面」嘅店尝鲜，真系话到做到，每款刈包都爆满料，味道正到弹！一入门口，就被佢哋𠮶个慢煮猪腩肉配黑醋酱吸引咗，一咬落去，猪腩肉嘅Q弹口感加上啲自家制嘅黑醋酱，变成咗正到跳舞嘅味道，芫荽、花生碎、都加埋上去，酸酸甜甜又唔会过于咸腻，整个惹味过瘾得滞！😋👍然后再嚟个韩式辣酱素包，预咗会好辣嘅，但食落又唔系咁辣，中和咗啲辣酱，仲有啲酸酸嘅泡菜同菠萝，炸到脆口嘅刈包咬落去香甜又开胃，真系又辣又够味，完美啊！🤤最后，真系要赞下佢哋自制麻辣肉酱同墨汁肠，一咬落去即刻有股「惊喜」味嚟，层次丰富到不得了，啲炸刈包仲保持到外脆内软嘅完美比例，咸香嘅肉酱配合台湾小食嘅风味，款款都令人回味无穷！真系要推介俾大家，快啲嚟试下佢哋嘅美味吖！😎🥳🎉…查看更多

店舖环境小型size，有两个人嘅bar枱櫈(可能夏天天气炎热，将摆左外面嘅黑色bar枱搬番入去)和一张可以坐2-3人嘅格仔凳。刈包可以选择蒸/炸，蒸刈包 soft Q弹，带点微温，因为我同友人都偏好蒸包，惊炸包会太油啦。$58 香脆炸鸡配青酱刈包 炸鸡都有3-4件，炸粉唔厚，有肉汁，肉质鲜嫩唔霉，配以自家腌青瓜，中和浓、厚的罗勒酱。+ $38 香葱鲁肉薯条 炸薯条上枱以短薯条为主，口感外脆内软，配以台式鲁肉，鲁肉唔多，肥瘦适中，meun写话on top 加自家制黑醋酱，系食唔出嘅。$88 和风牛肉柚子渍莲藕刈包 虽然价钱进取，但牛肉份量对得住个价钱，但咬落会连住唔易分离，表面有薄切莲藕配以大量香葱和数片炸蒜，口感丰富，酱汁系柚子芥末酱，浓、重芥末味盖过柚子，柚子味来自表面一块柚子渍，整体来讲，唔会攻鼻，sauce质地偏liquid，夹埋牛肉汁，最尾流到成个纸袋都系。所有食物都系即叫即整，热辣辣送到你手上👍🏻 所以口感上系加分架 (ps食呢个包系完全冇仪态可言，非常狼狈🫣) …查看更多

🇭🇰BUN BUN 新式台湾刈包小店😋小店位于西营盘第三街 电梯位隔离 非常易揾方便小店外型用左货柜造型 虽然主打外卖不过都有少量位可以堂食 刈包全部自家新鲜制作Menu 几特别 口味同配搭好创新🫣🫣值得一试🍖慢煮猪腩肉配黑醋酱蒸刈包 (💰$58)慢煮猪腩肉｜自家制黑醋酱｜炒酸菜｜花生碎｜芫荽｜芝麻刈包可以拣炸／蒸 即叫即制 需时10-15分钟刈包卖相吸引 劲多馅足料 质地柔软蒸刈包温度控制得几好👍🏻猪腩肉几厚身Q弹😈😈肥美同蒸包几夹配搭黑醋 芫荽 酸菜一齐食 完全唔会有任何油腻的感觉🍊和风牛肉柚子渍莲藕蒸刈包 (💰$88)安格斯牛肉｜柚子渍莲藕｜新鲜沙律菜｜自家制柚子芥末酱｜香葱｜炸蒜安格斯牛肉份量一样好多 带少少微脆但都系好juicy🤤烤得香口又易咬 柚子芥末酱好突出 钟意佢地芥末够重可以吊起味道 成个感觉fushion得黎好清新 唔错👍🏻🍵冷泡绿茶 (💰+$12)…查看更多

这间小店位于西营盘，主打台式料理外卖，设有少量堂食位置。店家招牌菜刈包每日新鲜自家制作，可选炸刈包或蒸刈包，五款口味保留传统风味之余，又融入其他创新元素，可升级套餐及加配小食/饮品。和风牛肉柚子渍莲藕刈包 - $88刈包近似馒头质地柔软，包裹著满满的肉馅，一片片嫩滑多汁的安格斯牛肉略带焦脆，牛味好浓郁；爽脆的莲藕有著酸甜的柚子渍，加上新鲜沙律菜很清新；淋上自家制柚子芥末酱、香葱和炸蒜，好有层次。慢煮猪腩肉配黑醋酱刈包 - $58一块块肥瘦相间的慢煮猪腩肉松软甘香，满口油香，淋上自家制黑醋酱略带酸溜溜，再有爽脆的炒酸菜、芫茜、花生碎和芝麻，平衡腻感。柚子盐脆炸菇 - $58金黄酥脆的即炸杂菇毫不油腻，金菇较为香口，鸡脾菇则较多汁，亦有菇味较重的冬菇，柚子盐咸中带酸颇清新。柑桔热情果冷泡绿茶 +$12酸酸甜甜的柑桔和热情果充满果香，清爽怡人的绿茶很清甜。蜂蜜梳打 +$12清爽的碳酸气泡带丝丝天然的蜂蜜微甜，滋润解暑。…查看更多