BRICK LANE (利園六期) (已結業)

在銅鑼灣逛街後，想吃西式午餐，記得bricklane在附近便找找看。大部分上班族在裡面但也慢慢地享受午餐，我們本想叫龍脷但太好賣，所以選了雞和魚來吃！午餐配有餐湯和沙拉，羅宋湯酸酸辣辣很開胃！😋椰香烤爐魚配青檸忌廉汁一上枱椰香味很濃，配上配甜忌廉汁很吸引，爐魚烤過表面香脆，但肉質很嫩滑，不算很多骨但也要小心吃！🤓意大利巴馬火腿雞肉配香草牛油忌廉汁經理說這個較特別，因為雞肉需要用多重功夫來煮，切開來看到非常有層次，雞肉味道十足，有咸香味道，但又配上香滑忌廉使口感豐富！🤤加配了熱棉花糖拿鐵，外觀加分，烤過的棉花糖配上苦澀的咖啡很搭！☕️

萬聖節前夕到銅鑼灣吃西餐，餐廳位於銅鑼灣站附近，交通方便。餐廳內部環境是走英倫風格，座位舒適。侍應服務殷勤細心。餐湯是粟米湯，熱辣辣，小小甜。頭盤是香煎鵝肝，鵝肝外層香口，外層入口即溶，配上桃和多士一起吃，口感層次豐富，很滋味。主菜是深海鱸魚配麵豉蜆肉清湯意大利甜番薯丸，鱸魚是先煎後焗，外脆内軟，很好吃，少少咸的麵豉湯配上很清甜的蜆肉，味道很夾，甜番薯丸質地軟軟，吸收了湯味，值得推介。餐飲是熱奶茶，茶具很美觀。總結：高質晚餐有特色，價格合理。

銅鑼灣有不少地道西餐廳，找選了一家座立利苑附近，獨棟的西餐廳浪漫亦有情調，幫朋友慶祝生日飯。誠意推薦每日精選，套餐已包括餐湯、麵包、前菜、主菜、餐茶，更能以優惠價升級頭盤及加配甜品。套餐豐富，性價比高，抵食之選。Soup of the Day 每日湯之選 薯蓉洋蔥湯 STARTER +$88 change to Pan Seared Foie Gras香煎鵝肝必點升級鵝肝頭盤，師傅香煎鵝肝，每片鵝肝大而厚身，整片柔嫩甘口，油香細膩入口即化。師傅更用焦糖及紅酒浸蘋果再香煎，口感綿絮蘋果香甜，配上香嫩鵝肝，減低油膩感同時突出鵝肝香滑油潤。MAIN Chilean Seabass $298 Clam, miso broth, sweet potato gnocchi 深海鱸魚配麵豉蜆肉清湯 , 意大利甜蕃薯丸 師傅香煎深海鱸魚再以味噌煮蜆，魚肉結實嫩滑不鬆散，蜆肉大顆煙韌，配上彈牙Q軟蕃薯丸，新奇又好味。US Beef Tenderloin $328 French Fries, Honey Glazed Carrot, Green Peppercorn Jus 點選了七成牛柳，師傅以香煎形式

在繁忙的銅鑼灣區，走過人群到近丹麥餅店旁，有一家寧靜的咖啡店，兩邊都是落地大玻璃，午後陽光透進去，感覺又和暖又開陽。【Earl Grey Martini】伯爵茶可算是英國其中一款標誌性的茶葉，將其融入於雞尾酒當中，英式風格更特出～除了氣泡外，基底的vodka也泡過伯爵茶，所以茶香尤其濃郁，多了一份淡然的芳香。【Flaming Passion】以熱情果汁為主調，味道宜人，略帶酸甜。賣相設計用心，以熱情果盛載著酒精，火焰不斷在燃，視覺效果一流～【Eggs Royale】Egg Royale 這款英國名菜看起來簡單，不過其實見微知著，很考廚師的功夫。Hollandaise Sauce濃稠滑溜，帶點微微檸檬的酸甜味，層次豐富，是整個菜式的重點～水波蛋賣想圓渾，蛋黃流心，切下去蛋漿就湧出來滲入到煎香的鬆餅中～【Chilean Seabass】烤智利鱸魚配上蜆肉麵豉湯，配搭特別，鮮味十足。還有手造甜薯gnochi，口感煙韌～【Grilled Beef Tenderloin】Tenderloin肉質柔嫩，細緻多汁，沒有多餘脂肪。烹調方式不需要花巧，簡單烤香配上蘑菇醬就已經非常滋味。配菜還有香脆的炸薯

香港發生左咁多事 有時都要放低chill一chill做下港🐷港女放自己假🤭.👉🏻All Day Breakfast 份量好多好豐富 豐富到食唔晒🤧.食物質素中上 蛋同大蘑菇較突出！.蛋可以簡炒蛋或者太陽蛋 我簡左太陽蛋 一切開好流心 可以配埋三文魚同埋多士一齊食😼.一切開個大蘑菇 啲汁多到流出嚟 唔會好似有啲店舖整到好亁身👅———————————————-Brick Lane銅鑼灣禮頓道111號利園第六期地下G01號舖

今日在銅鑼灣購物，途經Brick lane，想起在山林道這分店的美食，今晚就在這裏開餐。餐廳裝修優雅，浪漫氣氛十足。有兩個不同的區域，一邊是可以看見街景的（落地玻璃），令一區域每張枱上有洋燭，令晚餐氣氛浪漫。侍應客氣殷勤，貼心嘅服務。自家製豬肉丸$88，豬肉丸口感紥實，內裡有些芝士味，而蕃茄汁不會太酸，令到整個肉丸更配合佐酒。Kirin ichiban 1 pint$75，麥味不高，容易入口。吃飯前，喝一口冰凍啤酒，讓人先放鬆一下，才開始吃飯，實在是一個不錯的選擇。Pan-Seared Foie Gras$165，煎鵝肝的火候控制得很好，鵝肝表面煎得有點焦，充分帶出鵝肝的香氣，內裡的部分，保持鵝肝的鬆軟。中間的蘋果片經過輕煎，帶出了蘋果的甜味，而㡳部的脆麵包，硬中帶著鬆化，三者都有不同的層次，軟中硬都俱備，是一道美味可口的前菜。即焗酥皮蘋果$78，需時廿分鐘，酥皮鬆化帶著香濃牛油味，配合烤焗過的蘋果，兩者混合一起吃，味道更佳。

銅鑼灣區是香港最繁榮的地方，有寫字樓、購物中心和住宅，租金亦是全港最貴之一。今晚放假想享受一下繁忙中的悠閒，便選了brick lane位於銅鑼灣的分店。烤雞肉凱撒沙律$128，雞肉煎得很香，份量不少。而火腿粒的醎香味，混合了沙律和芝士，令到沙律層次豐富，經常吃蔬菜🥬，是現代人健康的飲食習慣。The passion $78，內有熱情果及芒果的酸甜味，喝入口中有點像香檳的口感。不過酒精濃度有點高，喝完一杯都有點不勝酒力。Trio Tomato Zucchini Risotto $158，意大利燴飯配上自家製的蕃茄醬，飯中有豐富的芝士，蕃茄的酸味，可以平衡芝士的油膩感，兩者配合得天衣無縫。特濃巧克力蛋糕$54，濃濃的巧克力鋪面，蛋糕巧克力味道十足，加上餅底的香脆，對於一個巧克力愛好者，實在是一個喜訊。

終於結束了加班的日子，今日難得準時下班就跟同事去好好放鬆一下，來到這間BRICK LANE，是同事最喜歡的餐廳之一，環境及食物質素都是一流的。時間尚早，我們二人都未算太餓，同事提議不如先飲一杯咖啡配蛋糕。我們點了一杯Rose Latte 及 Mocha，Rose Latte 尤其精美，美麗的玫瑰花瓣除了有視覺效果外，淡淡的玫瑰味道亦令Latte生色不少。Chocolate Torte 不會太甜，用來配咖啡剛剛好。同事大力推薦了這間餐廳的Egg Benedict，我們就選擇了經典的煙三文魚Egg Benedict，果然出色，流心的蛋黃令整個口感更加柔和，而煙三文魚下的菠菜亦中和了煙三文魚及蛋黃的膩。Stuffed Squid 魷魚釀豬肉，口感十分彈牙紮實，醬汁酸中帶點辣，很開胃。主菜就點了dinner special 的菜式。Chilean Seabass 職員大力推介的菜式，沒有介紹錯喔，銀雪魚大份又嫩滑，以鮮甜的蜆湯提味，蜆肉亦新鮮肥美。銀雪魚底下還有蕃薯造的麵餃，口感煙煙韌韌，味道甜甜的，不錯。Beef Tenderloin點了五成熟，口感嫩滑且牛味濃，連配菜的胡蘿蔔都新鮮甜美，薯

第一次造訪brick lane，中午十二時已經坐滿人，還好有提前訂檯。食品選擇好多，brunch好地方。我們食過早飯先黎所以叫了兩個main。一個係英式炸魚薯條；一係油封鴨腿意麵。炸魚薯條上檯熱辣辣，薯條厚身，魚就面皮很酥，魚肉嫩又多汁，兩份醬料都給的很足又好味，連旁邊配菜的沙拉都新鮮又惹味，好讚！油封鴨腿都好大一隻，鴨肉炆到入口即化也沒有腥味，也是不錯的菜式。埋單兩人388蚊，抵食之選

老公話要食英國菜我本身都不受興趣既，通常唔係fish and chip 就係all day breakfast。興趣不大。但係今次呢間brick lane又好唔同喎！有驚喜。頭盤梗係食我最愛既Cesar salad 啦。佢用三文魚砌左幾朵玫瑰花，好靚。用料都好足。鵝肝煎得幾好，表面香脆，中間夾住一舊Caramel apple, 層次幾豐富。魚係超正！經理無介紹錯！表皮香脆，但係魚肉都好滑同甜，仲有蜆呀雲吞，好豐富。最後既甜品時間都係高水準，叫左一個草莓雪糕蛋白，兩個字：香！滑！ 每一啖都有濃濃既草莓加牛奶既香，比例岩岩好。加上我食哂成個蛋白，甜而不膩，無得頂呀！我幾鐘意呢種英式Bistro，係煩囂城市中有一個俾人放鬆下既地方。

想感受英國美食嘅朋友，絕對要試吓呢間餐廳。餐廳裝修以簡約為主，感覺都好輕鬆。首先就食返個帶子南瓜藜麥沙律，爽脆嘅蔬菜加上健康嘅藜麥配埋新鮮帶子，再加上獨特嘅調味令到沙律嘅層次更豐富。要調節生活速度，最好就係座低嘆返杯綠茶latte,綠茶味非常濃厚，泡沫都做得好細滑。黑松露磨菇湯，香濃嘅黑松露加打碎嘅蘑菇配上忌廉，飲落非常綿滑，配上一塊鬆脆嘅餅乾，攞嚟點湯食簡直一流。食英國菜又點可以唔食炸薯條，每條薯條都肥嘟嘟，厚度都適中，所以咬落有種外脆內軟嘅感覺。海鮮墨汁意粉，墨汁平均沾滿咗喺彈牙嘅意粉上面，中間仲有濃濃嘅芝士，配上煎香咗嘅新鮮海鮮，成道菜嘅海鮮味非常之重，我個人認為呢個意粉必食。

肥仔今日好好彩約到一個住英國嘅朋友去食西餐，仲要係英國菜~因為我要知道究竟係咪真係咁正宗餐廳格調都不錯，我呢個香港人就覺得都幾有英國feel~呢杯Classic Mary,非常衝擊我嘅味蕾，係一杯好辣好hot嘅特飲!估唔到可以飲到杯咁有驚喜嘅作品。葡式香草辣烤雞，厚厚嘅辣醬汁，加埋烤到脆皮嘅雞，份量都唔細。配菜都好豐富原條嘅燒栗米，帶烤香之餘，栗米好鬼甜，而雜菜沙律嘅菜非常新鮮爽甜。估唔到食落啲雞係咁滑。非常出色嘅beef tenderloin ，冧身，牛味好濃，其實唔加任何嘢都已經好好味，雖然好想食多舊，但真係好好飽啦。仲有烤香嘅甘筍同又熱又脆卜卜嘅薯條，記得千萬唔好放過佢哋!如果唔係會後悔

今日經朋友推介，專誠一試銅鑼灣既brick lane頭盤就點左鵝肝蘋果拼多士，一上枱就見到賣相好靚。而味道方面，鵝肝入口即溶充滿油脂，而旁邊既蘋果加多士正好可以解鵝肝既膩。主食就點左燒牛柳，喺5成熟既情況下，肉質非常鮮嫩，冇乜筋，牛味好重，係我近期食過最好食既牛扒，推介！另外就點左巴馬火腿火箭菜薄餅，薄餅既餅底好薄好脆，而面頭上就舖上咸香既巴馬火腿加上芝士，味道相當可口，而火箭菜更係巴馬火腿既最佳拍檔，這道薄餅可以話性價比非常高

呢間香港發生咁多事，都無咩心情搵野食，行過見到呢間西餐好似幾chill就入去試下。坐低都無心情睇menus, 同waiter 講呢排有咩靚有咩新鮮就拿出黎啦！頭盤食左個Cesar Salad，賣相唔錯，份量亦十足。老婆叫左一份鵝肝，哇！都真係幾大份，老婆就分左一件俾我。好好食之餘都幾特別，佢多士同鵝肝中間夾住一件Carmel Apple, 鵝肝既油香同埋甜絲絲既蘋果好配襯。重點黎啦！呢份seabass係我暫時係香港食過最高質，十個好食！表面大煎香，但係肉質仲好細嫩，完全無過火，加埋有意大利雲吞同蜆，驚喜十足。我無辦法唔問下waiter呢份seabass既做法。原來係先煎後焗，加埋一個麵鼓source。呢份魚真係重點推介！之後仲食左個risotto同草莓雪糕蛋白，都係水準之作。心情唔好食完呢餐咁出色既英國菜之後真係開心番唔少！

今日去到銅鑼灣搵食，發現有一間西餐廳門口好靚，充滿英倫嘅風格，咁就忍唔住入去試一試佢嘅味道。頭盤就點左一道意大利蘑菇雲吞，上菜的時候比較似一碗湯，湯嘅味道非常濃郁，而意大利小雲吞食落都非常開胃👍🏻第二道頭盤我哋就點左鵝肝拼多士。鵝肝入口即溶而且味道非常之香，另外再配上多士同蘋果，味道同口感非常有層次。主食方面我就點左煙三文魚班尼迪蛋。今次係我第一次食班尼迪蛋，但就令我愛上食佢，煙三文魚既濃香加上滿滿既蛋香再配上軟軟既鬆餅，真係食唔停口，兩個都唔夠我食😂最後加上一杯Oreo milkshake ，亦都好好飲，唔會溝到好浠👍🏻👍🏻