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2020-10-25 517 浏览
👣 Brew Bros Coffee👣—☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ 第一次去便得知上环店将在31/10结业不过新店在西环山道住西环的或读hku的就能常去了!——————————————————————————⭐️⭐️#Pancake with seasonal fruits, ice cream HKD98⭐️⭐️卖相几色彩缤纷🌈整体味道正常普通 但有口感层次面层布满有酸苹果切条🍏酸嘅士多啤梨粒🍓蓝莓粒味道偏酸 不过有甜的香蕉片 🍌雪糕🍨以及蜜糖🍯中和酸味都好啲🤣再加上腰果 令整个口感丰富啲😌Pancake有两层😝质地偏实净亦较厚身系传统嗰款空气感少的班戟🥞食完都几饱肚😋味道:🌕🌕🌕🌑🌑价钱:💰💰💰💰打卡:📸 📸 ⭐️⭐️# Flat white HKD38⭐️⭐️其实不太懂得品评咖啡的味道唔敢随便写或者喺度班门弄斧但呢款几易入口 好顺滑☕️不是咖啡爱好者应该都可以尝试拉花亦很美😍🌸我知道日籍店主是对咖啡很有研究的人透过其他食评也知道他对冲调咖啡很用心用的是来自墨尔本的咖啡豆亦可见店里都摆放着不同咖啡豆都饮得出咖
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👣 Brew Bros Coffee👣
—
☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️

第一次去便得知上环店将在31/10结业
不过新店在西环山道
住西环的或读hku的就能常去了!

——————————————————————————

⭐️⭐️#Pancake with seasonal fruits, ice cream HKD98⭐️⭐️

卖相几色彩缤纷🌈
整体味道正常普通 但有口感层次

面层布满有酸苹果切条🍏
酸嘅士多啤梨粒🍓蓝莓粒
味道偏酸 
不过有甜的香蕉片 🍌雪糕🍨以及蜜糖🍯中和酸味
都好啲🤣
再加上腰果 令整个口感丰富啲😌

Pancake有两层😝
质地偏实净亦较厚身
系传统嗰款空气感少的班戟🥞
食完都几饱肚😋

味道:🌕🌕🌕🌑🌑
价钱:💰💰💰💰
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⭐️⭐️# Flat white HKD38⭐️⭐️

其实不太懂得品评咖啡的味道
唔敢随便写或者喺度班门弄斧
但呢款几易入口 好顺滑☕️
不是咖啡爱好者应该都可以尝试
拉花亦很美😍🌸

我知道日籍店主是对咖啡很有研究的人
透过其他食评也知道他对冲调咖啡很用心
用的是来自墨尔本的咖啡豆
亦可见店里都摆放着不同咖啡豆
都饮得出咖啡师的诚意🤓

味道:🌕🌕🌕🌕🌑
价钱:💰💰
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⭐️⭐️#Hot Matcha Latte HKD50⭐️⭐️

拉花系心型图案很美💚💚
我相信抹茶控一定会俾佢吸引到
抹茶味真系几突出 🍵
饮落去会有少少涩味 但不是苦味
但系有奶味中和返 
我觉得几好饮😋
睇好多食评都只系饮Flat White
较少有foodie饮呢款
所以都想推荐俾大家!

味道:🌕🌕🌕🌕🌑
价钱:💰💰💰
打卡:📸 📸 📸📸
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2020-10-06
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2020-10-14 231 浏览
We wanted to try the french toast here but the 上环 location didn’t have it 😢 🍳Signature Brew Bros Brekkie:Basically tastes like how it looks 😂Had bacon, beans, toast, avocado, sausage, side of greens and scrambled eggs! 🥞 Berries Pancake with Ice Cream:I like that they were generous with the fruits and the ice cream went well with the pancakes!! Overall not too unique but definitely going to go to the other location at 石塘咀 to try the French toast ☺️
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We wanted to try the french toast here but the 上环 location didn’t have it 😢

🍳Signature Brew Bros Brekkie:

Basically tastes like how it looks 😂Had bacon, beans, toast, avocado, sausage, side of greens and scrambled eggs!

🥞 Berries Pancake with Ice Cream:

I like that they were generous with the fruits and the ice cream went well with the pancakes!! Overall not too unique but definitely going to go to the other location at 石塘咀 to try the French toast ☺️
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2020-08-31 594 浏览
已开业一段时间,选了上环分店,吃顿早午餐。在疫情下,稍作等候位置,绝对可以理解。门口的餐牌,乃是等候位置时的,好读物。跟友人研究了一会,大概都想好了吃什麽。友人的奶啡,热拿铁。奶泡够厚,拉花持久有造型,久放欣赏也很可以。当是,是吃,烟三文鱼班尼迪。配酸种面包,非常吸引。满心欢喜,热切期待,酸种面包口感不错,够软熟、带酸,有嚼劲。美中不足是颗全熟透的蛋,并非想像中的半熟蛋,没有一切,便流心,那份治癒感。也许各店各有特色,熟透的食物较有保障。抹茶厚pancake上环店限定,另一分店只供法式西多士。Pancake非常有厚度,抹茶绿得均匀,质感颇松软。伴上莓子水果伴碟,上放一球云尼拿雪糕。雪糕渐融,渗入pancake更湿润。冰冻的云尼拿雪糕中,带抹茶甘的pancake,整个口感更多层次、更丰富。
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已开业一段时间,
选了上环分店,
吃顿早午餐。


在疫情下,
稍作等候位置,绝对可以理解。
门口的餐牌,
乃是等候位置时的,好读物。
跟友人研究了一会,
大概都想好了吃什麽。


友人的奶啡,热拿铁。
奶泡够厚,
拉花持久有造型,
久放欣赏也很可以。
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当是,是吃,
烟三文鱼班尼迪。
配酸种面包,非常吸引。
满心欢喜,热切期待,
酸种面包口感不错,
够软熟、带酸,有嚼劲。
美中不足是颗全熟透的蛋,
并非想像中的半熟蛋,
没有一切,便流心,
那份治癒感。
也许各店各有特色,
熟透的食物较有保障。
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抹茶厚pancake
上环店限定,
另一分店只供法式西多士。
Pancake非常有厚度,
抹茶绿得均匀,质感颇松软。
伴上莓子水果伴碟,
上放一球云尼拿雪糕。
雪糕渐融,渗入pancake更湿润。
冰冻的云尼拿雪糕中,
带抹茶甘的pancake,
整个口感更多层次、更丰富。
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2020-08-06 463 浏览
Brew Bros Coffee ☕️ -澳洲菜-西式-咖啡店1️⃣Pancake with seasonal fruits, ice-cream水果班戟配雪糕 🍏🍓🍌🍦HKD$98味道分(tastefulness):⭐️⭐️⭐️打卡分(photogenicity):⭐️⭐️⭐️份量分(Size):⭐️⭐️⭐️环境(Environment):⭐️⭐️⭐️服务(Service): ⭐⭐⭐⭐😢上菜时间比较长,需要15-20分钟。🧐水果丰富,但味道普通,无咩特别。✅Brew Bros Coffee (上环)上环禧利街33号LG层F2舖
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Brew Bros Coffee ☕️
-澳洲菜
-西式
-咖啡店

1️⃣Pancake with seasonal fruits, ice-cream
水果班戟配雪糕 🍏🍓🍌🍦
HKD$98

味道分(tastefulness):⭐️⭐️⭐️
打卡分(photogenicity):⭐️⭐️⭐️
份量分(Size):⭐️⭐️⭐️
环境(Environment):⭐️⭐️⭐️
服务(Service): ⭐⭐⭐⭐

😢上菜时间比较长,需要15-20分钟。
🧐水果丰富,但味道普通,无咩特别。

✅Brew Bros Coffee (上环)
上环禧利街33号LG层F2舖
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由佢开铺至今差不多五个年头, 内部没有大收改动过, 差不多同时期的COCO Expresso亦已经转手了, 而佢依旧守住个铺同时保持水准, 自己已经有差不多4年有多无来, 再次帮衬居然是在疫情期间, 本来这店生意系相当人气的啡店, 而店主为店打做的温馨形象多年来都系吸引顾客的原因之一, 而价钱更是5年来变动不太大, 食物可说系简单即做组合而成的快餐式一碟过, 蛋糕并非这店强项, 而今天我们试咗BROWIE $28尺寸系细码,不过因为这蛋糕从来都系高脂食物, 小食多滋味, Flat White 依旧几好价位唔过四$38, Prana Chai $50太座认为以前做得较好味, 不过现在虽说不及从前但已经系坊间饮过最好饮的香料茶, 无话可说, 即系让你半臂都嬴嗰只!更难得的系佢表示出的系那份知足常乐的气氛, 没有刻意的哗众取宠, 从容面对一切,这可算是一般日本人的生活态度,  希望这店能撑过这几个月,尽管日本人也明白世事无常。
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由佢开铺至今差不多五个年头, 内部没有大收改动过, 差不多同时期的COCO Expresso亦已经转手了, 而佢依旧守住个铺同时保持水准, 自己已经有差不多4年有多无来, 再次帮衬居然是在疫情期间, 本来这店生意系相当人气的啡店, 而店主为店打做的温馨形象多年来都系吸引顾客的原因之一, 而价钱更是5年来变动不太大, 食物可说系简单即做组合而成的快餐式一碟过, 蛋糕并非这店强项, 而今天我们试咗BROWIE $28尺寸系细码,不过因为这蛋糕从来都系高脂食物, 小食多滋味, Flat White 依旧几好价位唔过四$38, Prana Chai $50太座认为以前做得较好味, 不过现在虽说不及从前但已经系坊间饮过最好饮的香料茶, 无话可说, 即系让你半臂都嬴嗰只!更难得的系佢表示出的系那份知足常乐的气氛, 没有刻意的哗众取宠, 从容面对一切,这可算是一般日本人的生活态度,  希望这店能撑过这几个月,尽管日本人也明白世事无常。
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2020-05-09
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$51.5 (下午茶)
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  • Flat  white
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2020-05-06 604 浏览
📍Brew Bros Coffee~上环📍上一次介绍咗西环分店,今次就去咗上环分店试吓😍餐厅位於上环街角位,喺上环地铁站行几分钟就到,整体装横都系以木系为主调🌳好chill,带有外国风情🤩店舖主要售卖all day breakfast、咖啡同班戟😋1️⃣ Berries pancake with ice cream $98班戟卖相好唔错👍🏻食落都几松软同有蛋香,但系味道方面就冇乜特别😕上面有焦糖酱同蜜糖唔会话太甜,再加上士多啤梨同蓝莓🍓食落都几清新!2️⃣Egg benedict with smoked salmon $108谂住嗌呢啲咁common嘅嘢实冇死,果然冇乜惊喜😂sourdough都几乾硬下,三文鱼份量唔多,水煮蛋好流心🥚食落不过不失啦🙈💡总括而言,上环有好多出色嘅cafe,呢间不至於会令我想再去revisit🤭 不过整体氛围系有加分,食物方面只属普通质素🧐#hkhungryfoodie上环#hkhungryfoodie西式#hkhungryfoodiecafe
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📍Brew Bros Coffee~上环📍

上一次介绍咗西环分店,今次就去咗上环分店试吓😍餐厅位於上环街角位,喺上环地铁站行几分钟就到,整体装横都系以木系为主调🌳好chill,带有外国风情🤩店舖主要售卖all day breakfast、咖啡同班戟😋

1️⃣ Berries pancake with ice cream $98
班戟卖相好唔错👍🏻食落都几松软同有蛋香,但系味道方面就冇乜特别😕上面有焦糖酱同蜜糖唔会话太甜,再加上士多啤梨同蓝莓🍓食落都几清新!

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2️⃣Egg benedict with smoked salmon $108
谂住嗌呢啲咁common嘅嘢实冇死,果然冇乜惊喜😂sourdough都几乾硬下,三文鱼份量唔多,水煮蛋好流心🥚食落不过不失啦🙈

💡总括而言,上环有好多出色嘅cafe,呢间不至於会令我想再去revisit🤭 不过整体氛围系有加分,食物方面只属普通质素🧐

#hkhungryfoodie上环#hkhungryfoodie西式
#hkhungryfoodiecafe

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2020-04-12 728 浏览
中上环既大街小巷 藏有唔少咖啡店 真系去极都去唔完 Brew Bros设计简约 装横以木为主调 有个窗口吧枱位 打卡都唔错▪️Pancake with seasonal fruits, ice cream $98Pancake卖相好靓 但系食落就比较普通 (有小小似麦当劳既热香饼) 班㦸带小小厚度 口感实在 松软湿润带蛋香 面头有唔少既生果 士多啤梨 提子 香蕉 仲有唔少果仁 加埋雪糕 味道同口感都几丰富 整体中规中矩 定价偏高▪️Cappuccino $38咖啡反而有惊喜 咖啡店选用嚟自墨尔本既咖啡豆 入口顺滑 味道香醇⁣⁣ ▪️Café mocha $50朱古力味同咖啡味都比想像中淡 不过食完pancake再饮 味道感觉上会较为突岀
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中上环既大街小巷 藏有唔少咖啡店 真系去极都去唔完 Brew Bros设计简约 装横以木为主调 有个窗口吧枱位 打卡都唔错


▪️Pancake with seasonal fruits, ice cream $98
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Pancake卖相好靓 但系食落就比较普通 (有小小似麦当劳既热香饼) 班㦸带小小厚度 口感实在 松软湿润带蛋香 面头有唔少既生果 士多啤梨 提子 香蕉 仲有唔少果仁 加埋雪糕 味道同口感都几丰富 整体中规中矩 定价偏高


▪️Cappuccino $38
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咖啡反而有惊喜 咖啡店选用嚟自墨尔本既咖啡豆 入口顺滑 味道香醇


⁣⁣ ▪️Café mocha $50
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朱古力味同咖啡味都比想像中淡 不过食完pancake再饮 味道感觉上会较为突岀
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2020-04-07 386 浏览
好挂住可以出街去下cafe坐下的日子,所以今日就同大家share一间我之前去过既🤓 系上环brew bros coffee虽然吾大,但都坐得几舒服,门口位就系最可以打card的😋 我地2个人叫左一个pancake同一杯chocolate share! Berries pancake with icecream其实就系一个有2层的pancake塔。佢的pancake有小小厚度,比较实🤔 唔似个啲souffle pancake咁 而系普通pancake的加厚版。如果2个人食就可以一人一块😚 佢的蛋香味都唔错,配上面头的caramel sauce同honey,有小小甜度就啱啱好。但我就嫌吾系几够松软,有啲太实在🤭 面头有一堆水果,士多啤梨、青提子、香蕉、蓝莓同一堆nuts: 腰果、合桃咁。所以水果可以增加甜度,nuts又可以增加口感😍 仲加上有球vanilla icecream,每一啖有pancake雪糕,生果都几满足😝 杯iced chocolate就系好浓郁,但一啲都吾甜!完全系dark chocolate咁😂 食完pancake饮就会更苦,但个人就几中意,因为我觉得有啲唔甜的中和下先冇
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好挂住可以出街去下cafe坐下的日子,所以今日就同大家share一间我之前去过既🤓 系上环brew bros coffee虽然吾大,但都坐得几舒服,门口位就系最可以打card的😋 我地2个人叫左一个pancake同一杯chocolate share!

Berries pancake with icecream其实就系一个有2层的pancake塔。佢的pancake有小小厚度,比较实🤔 唔似个啲souffle pancake咁 而系普通pancake的加厚版。如果2个人食就可以一人一块😚 佢
的蛋香味都唔错,配上面头的caramel sauce同honey,有小小甜度就啱啱好。但我就嫌吾系几够松软,有啲太实在🤭 面头有一堆水果,士多啤梨、青提子、香蕉、蓝莓同一堆nuts: 腰果、合桃咁。所以水果可以增加甜度,nuts又可以增加口感😍 仲加上有球vanilla icecream,每一啖有pancake雪糕,生果都几满足😝 杯iced chocolate就系好浓郁,但一啲都吾甜!完全系dark chocolate咁😂 食完pancake饮就会更苦,但个人就几中意,因为我觉得有啲唔甜的中和下先冇咁腻,整体我觉得一般,无话特别出色。但经过可以一试,叹番杯咖啡!😌
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2020-03-11 469 浏览
店内环境好舒适,咖啡☕️更系惊喜之作!1️⃣Flat White $38佢嘅咖啡☕️好有惊喜!咖啡豆用咗澳洲嘅market lane coffee,咖啡☕️味特别香浓!🙆🏻‍♀️美味指数:7.85/102️⃣Pancake with seasonal fruit and ice cream $98🥞嘅质感比较实身,有少少似M记嘅热香饼加大版。不过加上左坚果🌰,雪糕🍦,🍯,仲有🍓🍇🍌同蓝莓之後,口感丰富!🙆🏻‍♀️美味指数:7.01/10💡整体来讲,Brew Bros Coffee 地址🐾:上环禧利街33号LG层F2舖
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[上环~ Brew Bros Coffee]
店内环境好舒适,咖啡☕️更系惊喜之作!
1️⃣Flat White $38
佢嘅咖啡☕️好有惊喜!咖啡豆用咗澳洲嘅market lane coffee,咖啡☕️味特别香浓!
🙆🏻‍♀️美味指数:7.85/10
2️⃣Pancake with seasonal fruit and ice cream $98
🥞嘅质感比较实身,有少少似M记嘅热香饼加大版。不过加上左坚果🌰,雪糕🍦,🍯,仲有🍓🍇🍌同蓝莓之後,口感丰富!
🙆🏻‍♀️美味指数:7.01/10
💡整体来讲,
Brew Bros Coffee
地址🐾:上环禧利街33号LG层F2舖
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2020-03-10 280 浏览
疫情严重,很久没有外出见朋友了,这天选择来这家试看看。我们坐门口的吧枱,环境还不错。我叫了一份Eggs benedict 还有一杯flat white。咖啡味道很香挺浓,早餐很足料,我本来超饿吃完变超饱!waiters都很nice,笑咪咪的,跟朋友坐很久也没赶我们走当天天气很舒服,有点凉风,坐在门口跟朋友聊聊天,喝咖啡,吃个brunch真的还挺休闲,放松心情。highly recommended to everyone!
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疫情严重,很久没有外出见朋友了,这天选择来这家试看看。我们坐门口的吧枱,环境还不错。我叫了一份Eggs benedict 还有一杯flat white。咖啡味道很香挺浓,早餐很足料,我本来超饿吃完变超饱!waiters都很nice,笑咪咪的,跟朋友坐很久也没赶我们走
当天天气很舒服,有点凉风,坐在门口跟朋友聊聊天,喝咖啡,吃个brunch真的还挺休闲,放松心情。highly recommended to everyone!
Eggs  Benedict  -  smoked  salmon
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Eggs  Benedict  -  smoked  salmon
flat  white
  • Flat  white
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2020-01-13 591 浏览
一朝早忙完,正正系上环一带,突然心血来潮想饮咖啡,左search右search就搵到呢间Brew Bros Coffee 位於上环禧利街街尾,小小的coffee shop,木系既色tone, 有着一种日系咖啡店既感觉,呢度个老板正直系日本人来的Flat White呢度既咖啡系选用墨尔本既咖啡豆,咖啡饮品多数都会用double shot espresso冲调,饮落奶味有点盖过咖啡的味道,咖啡味道不够香浓,整杯都几顺滑,唯一美中不足系个咖啡味未达到我想要既味道呢度环境宁静,静静咁系个角落饮杯咖啡,自我放空一番,真系好chill呀
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一朝早忙完,正正系上环一带,突然心血来潮想饮咖啡,左search右search就搵到呢间Brew Bros Coffee
位於上环禧利街街尾,小小的coffee shop,木系既色tone, 有着一种日系咖啡店既感觉,呢度个老板正直系日本人来的
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呢度既咖啡系选用墨尔本既咖啡豆,咖啡饮品多数都会用double shot espresso冲调,饮落奶味有点盖过咖啡的味道,咖啡味道不够香浓,整杯都几顺滑,唯一美中不足系个咖啡味未达到我想要既味道


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呢度环境宁静,静静咁系个角落饮杯咖啡,自我放空一番,真系好chill呀
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2020-01-10 241 浏览
这店让人休闲、令人有慢活的感觉!Lunch  之後想食少少甜野,经过就入左呢间brew Bros Coffee,特别系 有位店员系日本人Order 左Berries Pancake 同杯long Black,饮black coffee一定要配something sweetPancake 份量好大,食完个lunch 2个人都真系食唔哂个pancakes.环境方面:Cafe位於上环街角,环境几清净,坐位不多
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这店让人休闲、令人有慢活的感觉!
Lunch  之後想食少少甜野,经过就入左呢间brew Bros Coffee,特别系 有位店员系日本人
Order 左Berries Pancake 同杯long Black,饮black coffee一定要配something sweet
Pancake 份量好大,食完个lunch 2个人都真系食唔哂个pancakes.
环境方面:Cafe位於上环街角,环境几清净,坐位不多
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2019-11-13
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$100 (下午茶)
推介美食
  • Coffee
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2019-12-22 367 浏览
我去过呢间大学站果间分店饮过一次之後真系爱上了☺️一直搵机会想去上环呢间饮不过一直都无机会😯终于......有次行过上环赶系店主关门前去饮杯咖啡🤪正正5点35分😰但系收6点喔,唔想放弃,照叫佐杯Flatwhite,匆匆忙忙饮完就算我知道呢间店嘅咖啡系来自墨尔本嘅其实都对佢d咖啡好有信心我自己都好钟意饮果酸味重d嘅咖啡第一口饮落去好香浓,果酸味都重不过後劲就麻麻,last得唔系好耐反而佢上环果间好d,我好钟意果种饮完仲可以keep住嘅咖啡味道🤓不过整体都系一间好值得去嘅咖啡店我会再去☺️😆👏🥂
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我去过呢间大学站果间分店
饮过一次之後真系爱上了☺️
一直搵机会想去上环呢间饮
不过一直都无机会😯终于......
有次行过上环赶系店主关门前去
饮杯咖啡🤪正正5点35分😰
但系收6点喔,唔想放弃,照叫佐杯
Flatwhite,匆匆忙忙饮完就算
我知道呢间店嘅咖啡系来自墨尔本嘅
其实都对佢d咖啡好有信心
我自己都好钟意饮果酸味重d嘅咖啡
第一口饮落去好香浓,果酸味都重
不过後劲就麻麻,last得唔系好耐
反而佢上环果间好d,我好钟意果种饮完
仲可以keep住嘅咖啡味道🤓
不过整体都系一间好值得去嘅咖啡店
我会再去☺️😆👏🥂
Flat  white
$36
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2019-12-04 296 浏览
The environment was inviting and cozy. Brownie was rich in chocolate, pretty good. Had higher expectations for their coffee but was disappointed. Iced latte was too diluted while flat white was too sour. Waiter seemed very eager to hint that it’s time for us to leave, even though we didn’t linger and I don’t see any queue outside the shop yet..we were there pretty early!
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The environment was inviting and cozy. Brownie was rich in chocolate, pretty good.

Brownie
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Had higher expectations for their coffee but was disappointed.
Iced latte was too diluted while flat white was too sour.
Iced  latte
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Flat  white
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Waiter seemed very eager to hint that it’s time for us to leave, even though we didn’t linger and I don’t see any queue outside the shop yet..
we were there pretty early!
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2019-09-23 710 浏览
有日去文武庙拜神,途中经过呢间cafe,见到成个气氛好chill,就决定拜完落黎呢度系叹下咖啡☕️。呢度个装修唔错,坐落都几舒服😌,店员好好人又令仔!叫左杯chai tea latte,好浓厚既花香,饮法独特。之前系星X克饮过,但佢地既chai tea只味好奇怪,自此就有点抗拒。但呢杯简直令我眼前一亮!另外仲叫左cold brew,味道啱啱好,个人preference唔中意太浓,呢杯唔会太酸又keep到少少咖啡豆既fruity! 一定会再黎帮衬!
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有日去文武庙拜神,途中经过呢间cafe,见到成个气氛好chill,就决定拜完落黎呢度系叹下咖啡☕️。
呢度个装修唔错,坐落都几舒服😌,店员好好人又令仔!
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叫左杯chai tea latte,好浓厚既花香,饮法独特。之前系星X克饮过,但佢地既chai tea只味好奇怪,自此就有点抗拒。但呢杯简直令我眼前一亮!
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另外仲叫左cold brew,味道啱啱好,个人preference唔中意太浓,呢杯唔会太酸又keep到少少咖啡豆既fruity! 一定会再黎帮衬!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食