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开饭介绍
由<a href="http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=13682">中环旧店</a>搬到旺角,继续为客人提供最佳食材及服务。
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营业时间
星期一至日
07:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
这边人流不多，午饭时间都系冷清清的，好处是不用担心冇位和被催埋单。Bravo Latata的门口用了红白蓝三只色，几抢眼，还带点法国风情。里面亦挂上不同的法国名画，但不抬头看的话，都是普通的旺角cafe装修。选择不多，有3个午餐和两款冷面。加$12就有沙律/汤和野饮。杂菜沙律都几有趣，落左日式渍萝卜，除了黑醋之外，有另一种的酸味，而且好开胃。摆碟几靓，由配菜一块翠玉瓜一块菇的摆法，感受到其他差不多质素的餐厅不会有的细心。份量超大 黑椒鸡扒第一眼望落去，好深色，好似好油咁，有点儿恐怖。食下去味道出乎意料的好，鸡扒其实煎得不错，几香几嫩，只是酱汁深色而已。油的确偏多。天使面用黑椒煮过，很香，但偏干，煮完放冻了变得黏成一旧旧，碰巧和鸡扒平衡返。友人的意粉，份量又是超大的。卖相不错，有不少青口和墨鱼仔，用料不吝啬。色，香俱备，味道就要留待下次去试了。还有见过最大杯的冻柠茶。吃足两小时，好像只有两枱客人，让我们可以静静地倾计聚旧。人客不多，店员都不太忙，服务不错，而且上菜很快。这价钱，有这样的质素和份量，实在超值，值得推介。
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我对饮食既执著又随意，执著在味道，随意在哪间店，甚少会因为该餐厅出名而光顾，当然价钱是重要因素，但有时冒险地凭直觉去发掘一些小店，往往会有出人意表的结果。最近去过一间位处旺角地舖的法国餐厅Bravo Latata，听见旺角，我心想也是MK风格，唔洗慌会正宗，只是觉得百多元一个晚餐去边度揾，而且我真的喜欢小店，好想给他一次机会，于是星期六晚上便来到。店主颇年轻，约30来岁，很有礼，据说这餐厅原本在中环营业的，搬来旺角已有好几年了，怎么住九龙的我一直没有来过呢?小店大约只得20个座位，布置简单，但并不求其，一幅幅A货油画突显法国风味，对著Mona Lisa是否应该有点微笑地进餐呢。原本想试餐牌上的晚餐选择，但店主有心地介绍今晚特别精选的晚餐($108)，我就不妨试试。我没有说过自己是Blogger或作者，是否我个样生得像专业作家或食家，还是什么原因，店主每上一道菜都不忘叫我俾意见。黑醋汁杂菜沙律不过不失，我嫌黑醋汁落得比较少，感觉有点干和淡。餐汤为南瓜汤，店主说是用原只南瓜磨碎而成的，我也吃得出当中的南瓜蓉和那种鲜甜味，确实不错的。主菜为薄荷香草烧羊架，我指定7成熟，肉质也做到很腍，也很Juicy，但似乎薄荷和香草料并不足够，店主解释是混和了一些奇异果，令肉质更腍，可能这个原因抢走了薄荷味，我建议薄荷香草的份量加多一点，以免浪费应有的香味。即磨咖啡也有板有眼，属于我喜欢的微酸类。店主还送了一客自家制牛油曲奇给我试，很香口兼松化，水准之作。看得出这小店的用心，食物水准中等，但价钱合理，店员有礼貌，这点令我颇为欣赏，我和朋友都感到很自在，是间可以再来的店。
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Bravo Latata此诚意小店的重现话说有一天.本人行经过黑布街,一直大门贴上的通告突然改为4月16日重开的餐厅通告,心情像触电一样.忍不住推门探访一下.咨问下.发现原班大厨回归了,因为本人2年前光顾过几次,感觉如此素质的食店在此地区的出现,是奇迹,于是一问下,原来原本的法国餐厅改左成多国菜餐厅,再提起餐牌一看,发现菜单款式少了很多.竟然有粟米萝卜煲猪骨汤,很好笑.我就问老板是否会有以前的菜式.老板就帮我设计左以下的套餐餐单.价钱惊吓便宜,每位$160每位有沙律,汤,小食,主菜,甜品,餐饮,每样都是高质素食品.厄运出现了,从老板口中得知此餐厅将会8月31日为最后营业听后此消息,情天霹雳,原来此店也避不过香港不健康的社会地产强权体系......唉.....只好在此段时间要常常光顾你们.
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是日，与Cc结伴同游旺角，原打算往大只佬面家用餐。奈何，星期日竟闭门休息﹗﹗(o)对面马路有数家风格各异的餐厅，小妹颇钟情于白色小屋的洋风堂，惜CC却兴趣不大。继续往前走，见到一间法式小餐馆Bravo Latata，Cc建议入去一试。就这样，小妹有幸与Bravo Latata遇上，发现了一个颇为心酸的故事……环视四周，法式小餐馆显得有点儿残旧而凌乱，格局有点儿似茶记。纵然墙上挂有西方油画，然仍掩饰不了它的寒酸。因为，明显是劣质的膺品。精选午餐有杂菌白汁烩意大利菠菜面$38、酱烧猪肋骨$46或香煎鸡扒配黑椒烧汁$40(可选配白饭或天使面)，另加十二大元可转套餐，有黑醋杂菜沙律或餐汤，再加餐饮。午市还有夏日冷面套餐及精选小食，价钱由$14-$48不等。只需十二大元，就有沙律或餐汤和餐饮，数口精的小妹岂会错过呢？小妹要了香煎鸡扒配黑椒烧汁配白饭$40，并要了份量多且鲜爽开胃的黑醋杂菜沙律。小妹的香煎鸡扒配黑椒烧汁配白饭甚有惊喜，有姿势，又有实际。鸡扒腌得够入味，煎得外脆内嫩，渗透出黑椒和香草独特的香味，啖啖滋味无穷。洒上香草碎的圆润白饭也是粒粒分明，入口香糯软熟。小店更以鸡髀菇和翠肉瓜伴碟，再以鲜爽沙律菜垫底，稍减肥腻感。Cc的酱烧猪肋骨配天使面也蛮不错的，洒上香草碎的天使面入口极为Al denta，够芳香而富嚼劲，却毫无油腻之感。烧猪肋骨稍嫌过火了少许，肉质偏硬实，未够松软可口，但份量给得蛮为阔绰的。最后，以一杯不过不失的热柠茶作结。小结：走时，在门口再细心回望这间陈旧小餐馆。从一张毫不起眼的A4白纸，窥见了其坎坷的大半生。原来，蜷缩于黑布街的一角的Bravo Latata，已经历了十二年的风雨，曾迄立在铜锣湾的礼顿中心，继而迁至中环士丹顿街，最后，选择在此开业。遇与不遇，皆是命，半点不由人。除了一声叹息，还能如何？﹗
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去到都无咩人, 可能位置一般所以个环境搞到好似两人食饭好浪漫之前食过d海鲜好正的法国菜....可能都有d贵,点知依家转左型..好似普通西餐咁..都照食啦点左set dinner, 羊同牛!味道都不错,系份量小左d....两人唔够仲有个手打蕃茄汤都ok!可能个厨一样...但已经同以前食既野完全唔同噜....无左我最爱的篮青口bb....><''
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