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flank steak($86/100g),扒类最少要点200g,大约等于7oz,足够一个女仔食。上枱用铁板上,卖相毫不花巧,就一件扒加一撮盐。采用侧腹肉,要求medium rare,表面煎得微微焦脆,切开肉系粉红色,但唔会有血水,火候拿捏得好好。虽然外表平平无奇,但一咬就知质素好高,肉味甚浓,而且嫩滑,冇筋,虽然旁边有海盐,侍应亦提供左芥末酱,带酸味refreshing ahhhhh,点少许提升味道层次,但咩都唔点已经超级美味,呢个质素放喺扒房最少要double价钱🥹Hanger steak ($90/100g),平时打边炉必食嘅部位,今次试吓serve in plate 🍽️ 牛排本人十分之juicy🤣🤣 虽然卖相似狗食嘅(男朋友话,冇影到相😶🌫️😶🌫️值得一提嘅系佢嘅side dishes 💝诚意之作potato gratin 法式焗薯批 $60🧀🥔🧀🥔🧀 如图示起码五层上枱时啲芝士仲起紧泡 热辣辣食店员温馨提醒我哋唔好掂到碗仔 好热fat+carb点会唔好食‼️‼️‼️blanched spinach 清新菠菜 $60标明用嘅系baby spinach,比起一般菠菜更加嫩(即系豆芽豆胚咁)简单调理,食完肥腻嘢清清口腔✨
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叫咗一个cheese burger同rib-eyes(250g)首先个rib-eyes 叫jor medium-well 可能熟得仔建议大家试medium 除jor太熟之外,佢geh味道好有牛肉味,唔需要酱汁都ok~个cheeseburger 可以话系一定要食geh!cheeseburger里面geh汉堡扒超juicy,个包本身又好好食,钟意食酸瓜geh可以加埋酸瓜一齐食!(burger本身就送酸瓜~ 最后个心太软系因为我写jor 生日做主题 佢仲专登比surprise我地 送jor 个留心朱古力仲有D caramel 但系又唔会太甜geh心太软比我地!心太软隔离仲有一个超大球geh vanilla ice cream 简直系超好味!就算原价$88 都抵食!系一间会专登搭船再去食geh餐厅!
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✨愉景湾美食 高质juicy汉堡✨假日2点几去到愉景湾嘅Bones & blades食野,虽然11点几食完野同埋5点都book咗餐厅,但第一次去愉景湾嘅我表示,难得去到梗系要食多少少野😆呢间餐厅共有3间分店,全部都系离岛区,室内装修简约,环境舒适我哋就入去试吓⸜( ˶'ᵕ'˶ )⸝▫️芝士汉堡 $118(9/10)呢一个经典嘅芝士汉堡,但真系好好食!!!🥹汉堡包体软熟得黎空气感唔会太重,包住块汉堡充满牛油香,而且油脂分布平均,食落嫰滑好juicy❤️配埋芝士真系太正!如果佢size可以大少少会更满足♪▫️手撕猪肉汉堡 $108(7.5/10)入边有大量蔬菜丝,营养相对均匀,手撕猪肉以bbq酱调味,原来入边仲有烟肉,比平时食到嘅烟肉多咗阵烟熏香味,整体都唔错♥︎▫️Bottle Beers - Damm Lemon $50 (8.5/10)酸酸甜甜有麦味,好易入口😆而且都几大杯 🍺 如果钟意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我@fibee3b
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所以说现在的消费模式有点改变,好像以往,人们都会在电视或是印刷、报纸卖广告,现在人们莫说是报纸,就连电视都少看,就转移到YouTube卖广告。小婴经常看某个频道的节目,经常在介绍愉景湾的海滩以及游乐设施🏊🏼,结果,有次放假我们就带他搭船到愉景湾。🛳当然,去到也要先吃少许东西作为午餐,然后才到愉景湾的沙滩。之前在东涌工作的时候,都没有印象愉景湾有这么多商场,似乎这个商场以及上边的交通交汇处,应该都是新兴建的。这些外国式的汉堡包店,很多时候都非常吸引,这次,你看这个薯条亦都大大盘,薯条够粗壮,😬上面洒了一些盐,亦都卖相吸引,不过通常,刚刚端来的时候温度够热,吃落烫口,感觉可口;之后放凉了,越吃越饱越油腻,就变得没有咁吸引,结果,其实两个成人都未必吃得完一碟。这个小食一口猪腩肉,呈丁方的形状,功架十足,起码你切以及煮的时候要固定它的形态,无论底下的肉,还是顶上的猪皮,😀都香脆非常,脆得来中间都算保留少许肉汁,调味亦都刚好,不至于太浓味。一个是牛肉的汉堡,令一个是羊肉的汉堡,牛肉的味道还算香浓;虽然有点膻香,不过肉质软林,调味更加浓,味道浓到有点像在吃kebab经常都觉得这种西餐厅尴尬,因为没什么水或是饮料的话,好像逼你开瓶装饮料一般。现在有小婴,就没有闲情逸致在外享用美酒、啤酒或是支装汽水等等,通常吃完就走,又或是未吃完就迫不及待走。
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放假去愉景湾叉叉电,lunch 食餐饱先有力行沙滩😎 经过见到呢度餐厅都几多人,但又唔洗等位,就入去试试~❤️Tenderloin 招牌牛柳,好厚!~封锁住肉汁,每啖都好香牛肉味,点少少海盐已经好正🧡BB's Cheese Burger 烤牛肉汉堡+raclette cheese + 洋葱蕃茄,大大个burger,好睇又好味💛Piggy Fries 声称少肥薯条,但好大篮薯条,炸到又香又脆,系卡路里rrrr😂overall价钱唔贵,味道又唔错😋
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