Black Sugar Coffee & Lifestyle

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今次到Cafe女皇帶我去食BLACK SUGAR🍝旺角聽女皇講BLACK SUGAR既店主係柴犬🐺但柴犬今日無返工 p(´⌒｀｡q)入到去店到有的柴犬既精品賣 同咖啡既物品賣 我見大多數都係日本製(´∀｀)我地叫左一個牛油果歲蛋TOAST同香草雞肉長通粉個牛油果歲蛋TOAST真係1千個好食 個歲蛋真係好好食好日本既味😋中2食牛油果嘅人一定要試 1的都5留TOAST大細都岩岩好5會左跌右跌 有9分🙋🏼香草雞肉長通粉上面有幾粒車黎茄ヽ(〃v〃)ﾉ好甜好好味 個長通粉真係會唔停口係咁一粒一粒咁食唔會話太留(o’∀’o)好食到我都唔識點講 飲品我哋叫咗1杯凍既朱古力同伯爵茶杯凍朱古力真係好味但我叫既伯爵茶係有的普通既😂地方環境都唔錯好舒服 最重要係個廁所都好靚所有嘅擺設都好好(●´ー｀●)價錢都5太貴

湯：龍蝦湯呱 濃而唔油/creamy/heavy 粗粒黑椒香panini：濕濕濕想佢抽起蕃茄片分開heat 有少少cheeseflat white：易入口nutty底 似蔗糖 唔使piccolo都夠出沙律：菜脆 太甜酸 重口味環境：枱之間勉強正身過btw 水杯幾靚

未入到cafe已經心心眼，因為唔單止裝修設計好靚，店外仲有店主養嘅可愛柴犬做接待😂 狗狗和店主都好友善，令美好的週末更美滿。店內食物選擇唔多，有幾款咸點 (以包為主)，蛋糕同咖啡，但全部賣相精美。Parma ham panini with lobster bisque Avocado and egg sandwich 本人一向好鍾意牛油果，所以覺得牛油果蛋三文治好味d，但個龍蝦湯都幾驚喜！總括而言，呢度係行開太子嘅cafe好選擇😋

環境：9/10飲品質素：7/10服務態度：10/10舒適度：8/10乾淨程度：9/10裝修：9/10 坐得最舒服。服務態度可以話係一流，無得頂！侍應會解釋杯野飲點樣沖，用咩料，野飲更喺100%手沖。我叫咗杯mocha ，入面仲有朱古力粒粒，亦有淡淡既咖啡味，唔錯。好乾淨，裝修好靚，環境更可以話一流。

勝利道附近的cafe...今次同柴柴無緣, cafe環境卻有驚喜 😆喜歡店𥚃很寧靜的感覺, 雖然是星期六下午, 但人客不太多 (可能是下雨的關係) 。飲品種類同其他cafe差不多, 食品也是寥寥數款。不過avocado and egg toast 味道不俗, 蛋和牛油果的質感很配合, 麵包是䁔及鬆軟的，mixed green salad 也新鮮, 只是sauce 稍為重手。期待下次再去時會見到柴柴!

第一次寫食評。第二次到何文田太平道的Black Sugar Coffee，十分relax的感覺，由裝修到食物到音樂到看得出花盡心思很喜歡他們的Avocado Egg Toast, 一試難忘, 牛油果與碎蛋相當配合，toast亦是非常脆脆的，以為不夠飽但午餐來説，份量一個女仔亦十分足夠，Latte 好飲，很滑很滑的口感只是可惜2次亦無緣見到小柴犬。小店值得一讚，要加油噢食物如果可以多些選擇就好了！

行過旺角，想食少少野，諗起有間coffee shop想試，同女友走左入去。地唔算大，個環境都幾舒服，一貫coffee shop格局。原來佢地收7點，我地去到都差不多收，點左個肉桂cake，味道普通、唔係好突出。又點左杯cappuccino，幾好飲，咖啡味夠，又幾smooth。隔離檯都係hea時間為主，約friend行過旺角黎吹水都ok。

早前在蘋果日報看到、介紹這間咖啡廳、因有一隻好可愛的柴犬狗仔、所以留下好深的印象、今日因是假日、所以去看了一套電影、看完見時間還早、決定來這裡試試、順便看看會否有幸看到可愛的狗仔。可能因不久前的介紹、所以去到時已滿坐、無奈只好在門外等候、大約差不多半小時後、終於可以入內了。看完餐牌後、發現食品種類實在不多、咖啡的選擇也是正常，本來我們比較喜歡手沖咖啡、但之前試過幾間的可怕經驗、還是試一些比較普通的咖啡。（心想：如普通都沖得唔好、根本不用花錢試其它高級的） Latte ～ 奶味正常比較重、沒有什麼咖啡味也是正常、沒有期望。 Piccolo Latte ～ 我比較喜歡飲piccolo 、因它奶的比例比較少、能突出咖啡豆的原味、又不似Espresso 那樣甘澀（尤其是Espresso 實在不是太多地方能夠沖得好）、這裡咖啡豆的香味唔夠、還帶有少少苦味、只是好一般。 Lady D Raspberry Cake ～ raspberry 味道很香、蛋糕質感比較實淨、如蛋糕底加上一些薄脆、相信會更加好味。 Avocado & Egg Toast ～ 牛油果加上雞蛋、味道好出色、可惜多

好鐘意呢間靜中帶旺既coffee shop 呀~一入到去其實最主要有光既位係最前邊....之後要一直行先至有座位坐....行入小小就比較難有自然光D但勝在佢裝修得好美.....好喜歡坐低後我就放低袋出去睇下有咩野食,加野飲....到最後我點了一杯latte同一件Ladyd pound cake首先講講個Ladyd pound cake - 30蚊本身係落單時心諗....30蚊咁貴...同雪芳蛋糕有咩分別呀?但又好肚餓..算....殺你...點知一黎到...一放入口....個人心心眼左....救命....好好味..自家製蛋糕,店主落左香草整!我仲食到微微既薑味⋯外圍都烘到脆身再配埋佢既手打cream ..根本上係完美既配合....雖然食完都仲係覺得30蚊有D貴...但試下無防丫~之後LATTE嗯,,,,,,,,,,亦都係比想像中更有驚喜...咖啡好滑.....奶味都冇蓋過左咖啡味....甜度亦都恰到好處~36蚊的價錢....我想說....比蛋糕.更為合理~

今日時間仲早! 去到冇咩人!哩度裝修好舒服呀! 但地方唔算大!有D小擺設賣! 又有書睇!黎到當然要嘆一嘆咖啡!哩度食物種類唔太多! 有D 蛋糕係佢地咖啡店自家製既!而我地就叫左BLUEBERRY MUFFIN同埋LADYD POUND CAKE!咖啡叫左MOCHA同埋LATTE! 首先講下LadyD Pound Cake-堅好味呀！哩個蛋糕好特別！係有點香草味同埋玫瑰味既蛋糕！係coffee shop自家製既！佢入口結實！又不會過甜！連埋cream一齊食好味呀！另外既BLUEBERRY MUFFIN個味唔知點解我覺得好似馬拉糕!佢既質地鬆軟! 但其實都好好味呀! 入面有D藍梅粒!好快我地就食哂LA! 而咖啡味道係好好! 哩間咖啡店感覺舒服!見到有D柴犬既書本! 原來平時佢地既狗狗柴犬會係店舖架!咁啱今日冇黎到! 所以下次一定會再黎! 

做左小食家咁耐，終於忍唔住寫第一篇食評。而可以成功推動我既，就係何文田剛開業一週既"黑糖"咖啡店。呢類既小店係香港多不勝數，但能夠全面地俾到我好印象既卻好少。一入到店內，俾好靚既老闆娘吸引到之後，就係佢親手整睇得到應該好食既紅苺蛋糕，跟住叫埋杯唔係餐牌既Flat White。坐低係我認為全店最舒適既位置，望住睇得到精心挑選既擺設，聽住熱播外語歌曲。蛋糕比我預期好食，咖啡雖然奶熱左小許但算不錯。跟住再叫左個特別要求既半份牛油果蛋沙津三文治，食得到簡單食材背後既心機。但呢間店我最欣賞既係做得全面。服務態度，室內設計，音響，食物，都做得唔錯，最重要係靈活性大，滿足到食客。當然，作為嘴饞既我會諗到好多野再令食品昇華。但在此覺得"黑糖"值得一篇好既食評。#非槍手After being a foodie for such a long time, I finally decided to write my first review, and the shop that motivates me to do so, is the newly opened cafe in Ho Man Tin - B