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港铁九龙塘站 A2 出口, 步行约14分钟; 港铁九龙塘站A1 出口, 步行约12分钟
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电话号码
26886098
开饭介绍
此大学餐厅由Bistro Bon原班人马经营，是Attic Handmade Pasta的姐妹店。主厨经验丰富，以现代的烹调手法及进口食材，制作一系列地中海及亚洲菜式。
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营业时间
今日营业
08:00 - 22:00
星期一至五
08:00 - 22:00
星期六至日
12:00 - 22:00
公众假期
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
要不是和浸大的朋友商谈一些事情，也不会知道原来浸大有一家连威灵顿牛柳也有提供，水准相当不错的西餐厅，当然午市的时候就不会吃得如此丰盛，但就算是意粉也做得不马虎，除了口感做到Al Dente，份量也够多之外，最重要是配料不是很基本或常见的做法，辣肉肠香蒜意粉的蒜重比一般香蒜意粉更浓，辣肉肠的辣到刚刚好，而且煎肠出来的油也令意粉变得油亮，连蕃茄也是风干过的，果酸味道更浓，味道配合的也不错，作为学生饭堂味道已经超水准。A surprising find at Baptist University’s campus canteen – Western dishes like Beef Wellington and creative pastas shine. Their spicy garlic-sausage pasta features bold flavors: al dente noodles glazed with rendered sausage oil, intensified garlic notes, and sun-dried tomatoes for tangy depth. Exceptional quality for student dining.
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今日去左间隐世西餐厅，呢间餐厅系浸会大学入面，虽然位置唔方便，但有日碌IG见到佢做紧优惠，就即刻book左今晚去试下！我地叫左几款菜式，每一道都好有特色。首先系酥炸鸡翼配明太子蛋黄酱，外皮脆口，内里多汁，加埋明太子蛋黄酱，味道一流。🍗😍 接住系明太子带子意粉，带子鲜甜，配埋意粉同明太子酱，真系不得了！钟意食明太子既朋友唔好错过啦！🤤🍝慢煮48小时美国顶级牛小排，肉质非常嫩滑，入口即溶，味道浓郁，完全体现出牛肉嘅原汁原味。🥩😋 最后嚟个甜品，有乌龙茶奶冻同伯爵茶奶冻，两款都茶香扑鼻，奶冻口感滑溜，非常满足。🍮🫖总括嚟讲，呢间西餐厅虽然位置唔方便，但系食物质素高，环境舒适，系一个值得推荐嘅地方！👍
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我透过 OpenRice 订位，并在备注栏中提到当晚是丈夫的生日，希望能在甜点碟上写上「Happy Birthday」。餐厅经理非常细心地与我确认订位时间，并暗示她知道我是那位有特殊需求的客人。她不断用眼神与我交流，默默安排了蛋糕，以给丈夫一个惊喜。更令人感动的是，她在甜点碟上用威化卷和忌廉精心制作了一棵树子树，展现了她的用心和创意。餐厅职员对食客的细致关怀让我印象深刻。至于食物质素，更是毋庸置疑。我们点了二人套餐，餐前的小面包热腾腾的，每一口都如同品尝到新鲜出炉的味道。南瓜汤的味道与忌廉融合得非常完美。南瓜的天然甜味与微酸感相得益彰，搭配忌廉的丝滑质地，使汤品在口中流转时带来如丝般的顺滑感。作为前菜的蟹肉千层酥盒，层层酥皮清晰可见，每一层都恰到好处地保持著脆度。蟹肉的新鲜甜美在口中绽放，而酥皮则提供了完美的对比，使整体口感丰富而不油腻，展现了出色的平衡。明带子手工意粉简直无可挑剔。每条意粉都能完美裹住酱汁，酱汁中的飞鱼子与忌廉交融出绝风味。意粉弹牙的口感搭配酱汁中的忌廉鲜香，特别是飞鱼子的微咸与忌廉的丰腴相交，使每一口都充满层次感。这次用餐体验超出了我的期待，每道菜品都展现了厨艺和对食材的尊重。我一定会再次光临这家餐厅。
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呢到性价比极高，又好食，餐厅同事又好，每次食完又有得储印仔，好快食满又有野送，成日都好似有野送咁，所以真系好抵食！已经黎食第三次，真系就黎做饭堂 。今次晚餐黎食佢地homemade 嘅肉丸，浓浓嘅蕃茄味，肉丸好有口感嚼口，唔系ikea个种，真系实的的好多肉嘅肉丸 。沙律同汤正常，面包依然咁好味 。今次试海鲜阔条面，呢到最出名系手工意粉、阔条面，好有口感～再配埋翠玉瓜，成碟好健康，好fresh 。但鸭白汤手打意粉好食好多！纯粹今次试新野今晚最出色系块牛柳，真系煎得岩岩好，外脆内软，好juicy，一咬啲肉汁就出哂黎 。唔驶加烧汁就咁原味面好够味，好好食 。
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朋友介绍黎到浸大呢间餐厅，环境舒服，店员好有礼貌 👍🏻意大利云吞，红虾慕丝，龙虾牛油汁 $108系一粒大云吞，入面嘅馅馅料红虾慕丝系超级有虾味同劲鲜味，配埋浓郁嘅龙虾汁真系一绝好食👍🏻 原本仲以为得一粒份量好少，原来两个人share食一粒已经好足够 🤣🤣🤣 法式海鲜千层酥盒 $108离远巳经闻到劲香既海鲜味，酥皮口感唔错，入边系海鲜+薯蓉，几特别意式手工千层面 （牛面肉肉酱，意式青酱，水牛芝士白酱） $168店员话有6层🤣🤣🤣 劲多芝士但唔油腻🤤🤤 味道层次分明 鸭白汤手打意粉配慢煮鸭胸 $188个汤既浓度重鸭香，挂系手工意粉度😍😍 而且仲有大大旧鸭胸，个枝煎得好香脆，够晒味！！
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