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开饭介绍
Billow bar seafood bistro 坐落于大埔白鹭湖互动中心，餐厅设计以湖边小屋为创作灵感，融合园林绿化及海洋的建筑风格，期望为客人提供一个宁静舒适的空间，能与家人、朋友、宠物，享受一个悠闲的时光。
菜式由90后厨师团队掌勺，期望在传统西餐风味上融入新元素，重新定义香港的饮食文化，希望带给顾客味觉上的冲击与惊喜。
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营业时间
星期一至五
11:30 - 17:00
18:00 - 22:00
星期六至日
10:00 - 17:00
18:00 - 22:00
公众假期
10:00 - 17:00
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
天气好又放假做乜好远离闹市享受下人生🏖️之前一大班系小白鹭BBQ今次二人世界chill下品尝完美食又可以打卡🤍◂ ◂ ◂ ◂ ◂ ✐☡ ▸ ▸ ▸ ▸ ▸先有三款餐前包配牛油之后就开吃主菜啰～▸ 海胆烩饭𝐒𝐞𝐚 𝐔𝐫𝐜𝐡𝐢𝐧 𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨全白衬托下抢眼橙红烩饭绵滑海胆非常香浓甘甜软嫩带子加上少许咸香鱼子酱饭质粘糯淡淡海胆甘香配上不少芝士同忌廉煮独食有点腻两人分享刚好🥰▸ 黑松露忌廉宽条面𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐅𝐞𝐭𝐭𝐮𝐜𝐜𝐢𝐧𝐞 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞先冲击嗅觉 上枱散发一股浓烈「汗臭味」只因超多黑松露同芝士🤤后满足味蕾份量蛮多每口松露香久久不散咸淡度适中奶油感重而不腻除洋葱亦有不少种类菇菌增加口感▸ 𝐋𝐨𝐧𝐠 𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤更能饮到咖啡油脂甘香口感浓郁顺滑且微酸
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今日我同老婆加个女（1岁）去完彭福公园纯粹路过, 冇睇餐牌行咗入去, 坐低先发现 set lunch得二拣一398蚊加加一, 三个course头盘主菜甜品，复活节冇得拣，预佢贵, 算！但问题来了：1）服务：佢地个经理（佢衣著同其他waiter waitress唔一样）安排我一家三口坐张二人枱冇所谓， 你加张bb櫈畀我个女都正常不过，但正常人都唔会将佢摆喺一个人来人往嘅路口度，ps当时半尺范围内另有一张二人枱靠边系吉嘅。我哋之后日畀安排转去呢一张枱。响前后大约一个钟里面，包括佢哋经理，接触过六个staff，除咗帮我哋落单嘅𠮶位waiter同主动帮我哋转枱嘅小姐之外其他四位都系唔知道做紧乜。我地食完主菜唔记得有冇餐饮，问下个其中一个waiter，佢话应该有但帮我问下，ok冇问题, 但系接手个问题嘅另外一个waitress, 返黎就同我地讲无包餐饮，原来成四百蚊一个set lunch连餐饮都冇，好唔紧要，我饮水。甘等咗一阵间，又问下个餐有冇跟甜品，其中一个waiter竟然可以同我讲"我唔系好清楚"就自己行咗去完全唔理你, 劲！之后问个经理，佢又答我冇，但过咗几分钟之后又返嚟同我讲话原来系有个甜品，fine. 其实今日个set lunch头盘得两个选择，主菜又系两个选择，加个甜品真系咁难记咩？2）食物：一嚟摆低一盆面包有三片，其中一片系麦包，另外两片未食一睇就系好有亲切感既美心全蛋排包，食落去，多谢，一个久违嘅味道。餐汤系龙虾汤，d油多到乜咁，主菜一块牛扒(估8-10oz左右）加几条露笋，几块南瓜粒，煮到过咗龙梅梅烂烂嘅一抽四粒车厘茄，味道就算吧，我一年入厨三四次，都好有信心自己煮都好味过佢。到甜品，佢有一条雪糕但个雪糕可以用叉拮住，敲落个碟系框框声嘅，劲！新界区四百蚊左右一个set lunch，我都觉得系几fine dining下，完全冇饱嘅感觉。
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食物一般, 价钱离地!用餐时间七十五分钟, 70分钟已催你埋单;一次己无回头价钱太贵唔值得再去， 去完一次已经好足够咖啡都唔系好好饮， 拉花拉到唔见咗花有少少失望!!!
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Billow bar seafood bistro 坐落于前身大埔白鹭湖互动中心，餐厅设计以湖边小屋为创作灵感，融合园林绿化及海洋的建筑风格为客人提供一个宁静舒适的用餐空间，用餐后仲可以到其他靓位比大家打卡拍照食品方面 : 美国安格斯牛扒 : Medium 牛扒煎得刚刚好，切开后肉汁鲜味，蘸上少少海盐，更能够提升鲜味黑松露杂菌意大利饭 : 黑松露味浓郁，加上芝士碎、杂菌及充满忌廉上汤的意大利饭，非常入味是日甜品 : Tiramisu 层次分明，味道微甜，值得一试
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香港梦幻北欧风湖边餐厅呢间餐厅建于湖边，成间餐厅以纯白简约风再搭配木系色调，装潢走欧陆风，一入去就好似置身于欧洲一样。无论任何一角都系影相的好地地📸餐厅分为室内同户外2区，室内落地玻璃设计以比我地欣赏湖边景色，而户外花园走田园风。餐厅占地有3000呎有多，空间感十足，餐厅出面仲有小花园同水上单车玩，就算同埋小朋友黎都唔怕闷。今次老公同我黎呢到过生日，食物质素好，行多国菜西餐路线，而且员工好友善，蓝天白云，我地成家都食得好开心😊 食完饭餐厅员工仲介绍唔同地方比我地可以行下，好似去左旅行一样。
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