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2019-07-28
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位於旺市彌敦道的一間樓上店，室內裝修帶點歐陸色彩， 電梯一開 一幅紅底繪畫映入眼底， 為原來晚冷冷的商業大廈帶來 一點溫度。這是一個All Day Breakfast自助餐, 每人基本消費是＄98， 亦可加錢另配主菜，價錢由＄78至＄218不等， 選擇繁多。自助餐不算豐富，但總算包羅萬有， 食物主要分為四類: 沙律丶 all day breakfast丶 湯和甜品。沙律配料包括蔬菜丶粟米、蕃茄丶青瓜丶 煙肉碎丶橄欖等，也有少量cold cut, 餐廳提供三款沙律醬， 筆者試了兩款，一款酸味較為單一，另外一款應該係蛋黃醬，甜中帶酸，層次較為豐富，另外也有薯仔沙律丶西蘭花生蛋沙律丶 蕃茄水牛芝士。很多時吃自助餐的餐湯溫度也不夠，這兒的香草粟米忌廉湯勝在熱騰騰， 而且十分香滑， 值得加分。牛油以切粒形式提供，從環保角度看比提供迷你盒裝牛油為佳，建議以小夾代替牛油刀，那麼食客取牛油時會較為方便。 麵包比較韌， 用刀也切不開， 但 一小塊一小塊用手撕下來吃，仍覺軟熟，有香草味。煙肉煎得不算乾身，本來是好的，但卻因為凍了而搭在一起， 很難－件－件夾取。 薯餅也因為凍了而較為乾身。 幸而兩款腸的火候
這是一個All Day Breakfast自助餐, 每人基本消費是＄98， 亦可加錢另配主菜，價錢由＄78至＄218不等， 選擇繁多。
自助餐不算豐富，但總算包羅萬有， 食物主要分為四類: 沙律丶 all day breakfast丶 湯和甜品。
沙律配料包括蔬菜丶粟米、蕃茄丶青瓜丶 煙肉碎丶橄欖等，也有少量cold cut, 餐廳提供三款沙律醬， 筆者試了兩款，一款酸味較為單一，另外一款應該係蛋黃醬，甜中帶酸，層次較為豐富，另外也有薯仔沙律丶西蘭花生蛋沙律丶 蕃茄水牛芝士。
很多時吃自助餐的餐湯溫度也不夠，這兒的香草粟米忌廉湯勝在熱騰騰， 而且十分香滑， 值得加分。
牛油以切粒形式提供，從環保角度看比提供迷你盒裝牛油為佳，建議以小夾代替牛油刀，那麼食客取牛油時會較為方便。 麵包比較韌， 用刀也切不開， 但 一小塊一小塊用手撕下來吃，仍覺軟熟，有香草味。
煙肉煎得不算乾身，本來是好的，但卻因為凍了而搭在一起， 很難－件－件夾取。 薯餅也因為凍了而較為乾身。 幸而兩款腸的火候控制得比較好，保留了肉汁。
三款甜品分别為芒果丶芝士丶朱古力，不同口味適合不同需要，迷你 精緻。
侍應們招呼周到，耐心的向顧客講解消費詳情，收碟也勤快。 總的來說餐廳坐落在往市，交通方便，雖然是樓上舖，不過店內環境 不錯， 服務周到， 雖然食物水準一般， 選擇也較少， 但也算是旺區中－個不錯的早午餐選擇。
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