반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古城中心)

营业中

休息中

🍳明太子慢煮雞肉蛋包飯慢煮雞肉唔會嚡熠熠之餘，中間仲有爽脆嘅口感，有淡淡嘅香草味，配上明太子汁食味道更剛剛好。炒蛋好creamy，切開仲好gluey，由中間切開蛋包，蛋醬就緩緩流出，餸蕃茄味炒飯超yummy~ 🇰🇷傳統紫菜包飯入面有牛肉，醃黃蘿蔔，紅蘿蔔絲，青瓜，雞蛋，爆多材料，飯粒濕潤，口感扎實，如果再多點麻油味就更有韓國風味。🍗韓式炸雞半份醬油蒜頭炸雞無骨炸雞啖啖肉，肉質嫩滑juicy，無雞皮但炸粉外層香脆！韓式醬油鹹鹹甜甜，非常惹味。唔係炸雞專門店來講，都非常出色。另外仲配上炸年糕及薯條，點上韓式醬油汁味道都好匹配！🍰黑芝麻提拉米蘇黑芝麻香濃，夾層嘅提拉米蘇香滑，中間嘅蛋糕都相當鬆軟夠moist，整體唔係好甜，配咖啡一流。☕️焦糖脆脆鮮奶咖啡+ 🍓 士多啤梨鮮奶咖啡兩杯咖啡都係latte底，焦糖脆脆鮮奶咖啡就topping 配上焦糖脆粒，就咁食又得，等佢慢慢溶入咖啡就更香。 另外士多啤梨鮮奶咖啡，係用士多啤梨奶嘅latte，好清新香甜，唔會藥水味！餐廳好有韓國cafe嘅感覺，係自助形式，食物Ready有小remote機叫你攞餐，而且cafe有打卡乾花設計，環境開陽，真係坐得幾舒適。

今日同朋友去左太古城，見到呢間好多人食😉一坐低留意到佢地既花花枱好靚好有特色～-燉牛肋骨蛋包飯 $162牛肋骨燉得好淋好入味肉質好嫩滑光滑嘅蛋皮，包住半熟既蛋漿，切開蛋皮，半熟既蛋漿流岀來，so yummy 😋 🥗煙三文魚羽衣甘藍藜麥沙律 $78沙律新鮮羽衣甘藍食落爽脆牛油果好靚，生熟程度岩岩好，仲配埋藜麥沙律醬好健康紅菜頭酸酸地有爽脆口感好開胃～🐥韓式炸雞無骨半份醬油蒜頭味 $108炸雞炸到岩岩好，肉質好嫩滑好Juicy無骨唔洗吐骨好方便醬油蒜頭醬包裹住啲雞好惹味😍年糕煙煙韌韌幾好食🎃南瓜提拉米蘇淡淡南瓜香味，有層次幾濕潤～🍓士多啤梨鮮奶咖啡 $48士多啤梨味唔會蓋過咖啡嘅香味兩個配搭相得益彰🍫溶化朱古力 $42淡淡的朱古力香味唔會太甜😋

Good modern Korean cuisine coupled with a spacious pet friendly atmosphere. Seating was very comfortable and the staff was both friendly and eager to accommodate. The wide variety of dishes were all reasonably priced and the generous portions left us satisfied. Honey Fried Chicken was a favorite! Overall well worth the experience.😋

今日第一次嚟呢間韓國餐廳食，諗住有一個鐘頭食完可以去湊仔，我叫咗個牛肋骨蛋包飯+綠茶鮮奶 ，一共$204。我足足等咗30分鐘蛋包飯及綠茶先嚟，但係黎到整個飯係….凍㗎，完全唔熱。我叫個manager黎，佢竟然第一句問我想點，我話我只想食完去湊仔，咁佢話用微波爐叮翻熱俾我食，哈哈！

Banchan & Cook我好耐之前係time square食過一次。記憶中試左炸雞同蛋包飯都幾好味，野食份量亦都幾大份。尋日同呀媽去太古城食飯行街，唔想煩食乜所以就揀左佢。餐廳好寬敞，啲桌好靚，玻璃底下鋪滿曬花。雖然係假花，但都睇得出裝修有俾心機。呢到採用自助形式，自已搵位，去counter落order 之後去拎野食。出邊有得斟水同埋拎餐具。雖然可以減低人手，但感覺似好靚既一個mini food court。✨傳統紫菜包飯 $78蛋、紅蘿蔔、青瓜、醃蘿蔔、牛肉 每一啖都好脆口，如果可以落埋麻油會更香。✨無骨醬油蒜頭炸雞 $108除左炸雞之外仲有年糕同埋薯條。每一嚿雞都鋪滿曬醬汁，味道甜甜地，蒜味較淡。年糕煙韌，薯條出奇地一直都keep住好脆。✨燉牛肋骨蛋包飯 $162有2大嚿牛肋骨，腍曬既蘿蔔、紅蘿蔔同蘆筍。基本上啲肉一撕即開，腍身既。蛋包飯表面睇落好smooth，切開入邊係半生熟既蛋。✨南瓜提拉米蘇 $52南瓜味既tiramisu，個蛋糕好濕潤，比平時食開咖啡味既甜。✨焦糖脆脆鮮奶咖啡 $48由於我嗌既係凍飲，所以啲焦糖脆脆唔會溶。可以就咁食少少再飲一啖咖啡，甜得黎又有咖啡香。✨

[ 반찬앤쿡 Banchan and Cook ]今日約咗位係太古城附近返工嘅朋友食lunch。呢間餐廳結合韓國🇰🇷輕食文化，提供蛋包飯、意粉、甜品等韓式及西式輕食。飯類🍚✿ 燉牛肋骨蛋包飯🐮🍳🍛 $162 蛋包飯係呢度嘅招牌菜之一。牛肋骨肥瘦均勻，肉味香濃，燉得軟嫩多汁。搭配上綿密嘅流心蛋包飯，炒飯顆粒分明，讓人一口接一口咁食。韓式輕食✿ 傳統紫菜包飯 $78韓國傳統小食，紫菜上有麻油香味，將青瓜絲、紅蘿蔔絲、肉絲、蛋絲& 醃黃蘿蔔條一齊捲係飯裡，飽腹感重。韓式炸雞🇰🇷🐔✿ 醬油蒜頭無骨炸雞(半份) $108酥脆外皮淋上甜甜嘅韓式醬油，雞肉無骨啖啖肉非常嫩滑，搭配上韓式年糕&脆炸薯條，韓式年糕煙煙韌韌好有咬口。甜品🍮✿ 黑芝麻提拉米蘇🍰 $52有別於傳統嘅tiramisu，呢個tiramisu加入黑芝麻粉，味道更有層次，黑芝麻香味濃郁。飲品🍹✿ 溶化朱古力(凍)🍫 $42朱古力香濃軟滑，配上順滑嘅忌廉，綿密細膩。總結🫦 餐廳走清新文青路線，以淺色天然木材為主調，配襯自然色系嘅座椅，格局休閑舒適。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿반찬앤쿡 Banchan and Co

太古城原來多了不少餐廳新面貌這次在旅行前跟友人緊急約晚餐就在太古選了 ʙᴀɴᴄʜᴀɴ & ᴄᴏᴏᴋ ʙᴀɴᴄʜᴀɴ 其實是韓文 반찬 飯饌的意思太古分店則走清新文青路線 用餐區域在商場開放式空間 樓底高 空間感大有部分桌面是花花 ᴘᴀᴛᴛᴇʀɴ 裝飾 很有少女心餐廳提供不少韓式跟西式 ғᴜsɪᴏɴ 餐點 有韓式炒年糕 又有西式意粉跟甜點等選擇當中以蛋包飯最受歡迎餐廳採自助形式 須先下單再找位置𓋪 煙三文魚羽衣甘藍沙律份量比想像中大 底部滿滿的羽衣甘藍加了一點醋汁更開胃 另外還有檸檬汁配搭濃郁煙三文魚也給得佛心 整體健康無負擔𓋪 明太子慢煮雞肉蛋包飯 主打蛋包飯的餐廳當然要點蛋包飯阿 上桌可自行切開蛋皮 半熟的蛋就會瀉出來了面頭淋上明太子醬 使整個飯帶微辛又 ᴄʀᴇᴀᴍʏ慢煮的雞肉不會乾乾的 蠻不錯吃𓋪 甜辣口味無骨炸雞 炸雞口味有幾款 可以選有骨/無骨 自由度蠻高就算點半份也會有年糕條跟薯條 很豐富點了甜辣無骨口味 微辣涮嘴 每口都是肉 很實在 如果二至三人享用 點半份也很足夠𓋪 南瓜提拉米蘇黃色的 ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ 樣子帶點特別去除了傳統的酒香 用南瓜作替代也不錯！口感軟綿幼滑 很適

一直都好想嚟呢度，因為呢度環境真係好舒服，有花花枱😙 今日同兩嗰同事一齊嚟嗌咗三嗰主菜、一個甜品，兩杯咖啡☕️ share🤓今日最出色嘅一定係明太子慢煮雞肉蛋包飯 $112🤓 首先嗰蛋入面仲係好嫩滑，加埋啲明太子醬真係送飯一流😳 見到嗰慢煮雞肉，第一時間覺得佢會好Un，但食落真係好有驚喜🤤 好好食，唔好俾佢嗰樣呃咗😂 第二樣就係初雪芝士炸雞$108 - 高質，值得食，啲雞仲好juicy☺️ 佢年糕同薯條嘅配茶加埋芝士粉都好正🤭韓式辣炒年糕 $89黑芝麻提拉米蘇 $52 焦糖脆脆鮮奶咖啡 $48仲有好緊要嘅就係佢1點前都好快會坐滿人，可以選擇外賣自取，有6折🤓 又或者早啲打嚟留枱😙

🐷泡菜炒五花肉蛋包飯($98)，泡菜五花肉調味濃郁，味道唔算好辣👍🏽 炒飯有肉粒同雜菜，味道不錯，蓋喺炒飯之上嘅雞蛋奄列口感香滑，唯表面嘅沙律醬同雞蛋唔太夾😶 伴碟仲有🥗沙律菜餐廳採用自助服務形式，餐具係用可分解即棄物料製成

約朋友去太古城中心Lunch，不期然就諗起年幾前到訪過嘅「Banchan and Cook」韓式花藝餐廳，之前到訪仍然需要人帶位入座，今次再到訪已經轉為全自助，包括自己搵位，不過叫餐及攞餐時遇到嘅工作人員，仍然非常親切有禮貌，而環境同座位仍然保持靚靚及坐得舒服🥰食物方面- 燉牛肋骨蛋包飯份量好足，我諗普通女士一個人都未必食得晒，男士就會好滿足😂牛肋骨煮得好入味，林得嚟仍然有咬口，蛋包飯嘅蛋仍然流心兼滑滑，配上炒飯，非常好味- 無骨原味炸雞半份好彩叫半份，因為份量真係好多，仲要面頭配上幾粒韓國年糕，味道真係冇得輸- 傳統紫菜包飯個人本身就好鍾意傳統嘅紫菜包飯，所以真心鍾意- 南瓜Tiramisu 朋友想試呢個南瓜味Tiramisu，最初有啲掙扎去試，食落又出乎意外地幾好味，南瓜味唔重，好滑好軟熟- 焦糖脆脆鮮奶咖啡焦糖味好香，面頭重有脆脆焦糖粒，更好味- 美式咖啡不過不失總括嚟講， 地點方便，環境舒服，食物好味，唯一覺得有所欠缺，就係佢仍然用緊紙嘅餐具，希望可以快啲轉返正式餐具，成個用餐感覺都應該會好唔同

📍반찬앤쿡 Banchan and Cook 太古太古城道18號太古城中心2樓222A號舖。。再一次回訪Banchan & Cook佢個蛋包飯仲有炸雞都係唔錯🍗😋不過唔知點解太古城分店係用紙餐具，令到打卡有少少失色！🔸明太子慢煮雞肉蛋包飯 $112呢個蛋包飯自我感覺健康啲🤣因為有慢煮雞胸有豐富嘅蛋白質🤪經過調味的雞胸味道唔錯！不過蛋包飯最重要都係個滑蛋，切開去睇住滑蛋喺兩邊流出真係好治癒💜🔸蜜糖無骨炸雞半份 $108呢一款蜜糖味道感覺好似食緊蜜糖味薯片。鹹鹹甜甜兩種味道交集。無骨炸雞咬落啖啖都係肉好正！雞肉肉質嫩滑🫰🏻下面仲有薯條！原來薯條🍟蘸上蜜糖都不錯！

老公放假專登嚟太古搵我食lunch😜 想食韓式炸雞同年糕，所以揀咗 Banchan & Cook。12:30前到達都唔使等位，自助落單都方便。🌮燉牛肋骨蛋包飯必點嘅蛋包飯！鍾意佢個蛋皮好滑，包住個炒飯好靚，一切開就流少少蛋汁出嚟。個牛肋骨就炆得好淋，份量都多，大大件，個牛肉汁撈飯好滋味🥟韓式辣炒年糕呢個都幾接近韓國街邊小食攤檔嘅味道，但想比下就唔夠辣。每件年糕形狀都好cute，口感好煙韌，下面都有魚板，整體醬汁濃稠適中🍗蜜糖味無骨炸雞 半份半份都有5,6件炸雞，啖啖肉、肉質嫩滑！今次揀咗蜜糖味，淋上甜甜嘅蜜糖漿，中和咗炸雞嘅油膩感。加上有年糕同薯條做配菜，真係好飽🍰黑芝麻提拉米蘇比我想象中大件，加入咗黑芝麻後，比傳統tiramisu無咁多cheese味，老公都啱食！最後點嘅兩杯飲品份量又係好大杯: 焦糖脆脆鮮奶咖啡 & 溶化朱古力

Banchan and Cook是一家以韓國菜為主打的餐廳，最大的賣點就是它的裝修和環境。餐廳採用了現代化的裝修風格，墻面上用鮮豔的色彩呈現出韓國傳統元素，搭配著黑色的檯面和簡約的座位，整個餐廳讓人感到舒適和時尚。這也是許多人會選擇來這裡打卡的原因之一。菜單方面，餐廳提供了多樣化的韓國菜，包括拌飯、石鍋拌飯、炸雞、烤肉、湯類、燉菜等。其中最受歡迎的菜式當屬拌飯和石鍋拌飯，這兩道菜都可以選擇不同的主料，例如牛肉、豬肉、雞肉、海鮮等，口感豐富。此外，餐廳還提供了一系列的小菜（banchan），包括泡菜、酸辣白菜、蒜泥豆腐等，可以搭配主菜享用，非常開胃。值得一提的是，Banchan and Cook的韓國炸雞非常受到好評，炸得酥脆外皮，入口即化，口感非常不錯。餐廳的湯類也非常值得一試，其中最受歡迎的當屬豆腐魚片湯和辣炒年糕湯，味道香濃，配料豐富。除了菜品之外，Banchan and Cook的服務也非常不錯。服務員會熱情地向客人介紹菜品和推薦口味，讓客人有更好的飲食體驗。整體來說，Banchan and Cook是一家值得一試的韓國菜餐廳，不論是菜品還是環境，都可以讓人有一個愉快的用餐體驗。

呢間餐廳我覺得食物味道唔錯但全部用紙碟紙碗堂食都好似外賣嘅感覺反而咁樣就唔夠完美食物方面因為我本人好鍾意食骨我對嗰個有骨炸雞超稱讚我覺得連雞骨都好香另外嗰個無骨炸雞都好好食Carbonara 真係好啱小朋友食我哋嗰日有兩個兩歲嘅小朋友都食到停唔到口個汁真係好好味😋紫菜飯卷都好食只不過略嫌肉嘅部份比較少菜嘅份量比較多不過健康啲都好都好夠味，唔清淡個蛋包飯不過不失因為我食到呢一樣嘅時候已經凍左唔知係咪一開始本身唔夠熱😂

這家餐廳聯乘𐌋𝖴𐌋𝖴豬期間限定餐單📝有部分食物及飲品加入𐌋𝖴𐌋𝖴豬造型很可愛😍店內佈滿𐌋𝖴𐌋𝖴 豬裝飾🐽吸引大家拍照留念📷但食物水平質素較為遜色🥹令我失望而回🥹𐌋𝖴𐌋𝖴豬粉紅慶典蛋包飯🐽🍛蛋包炒飯吃到輕微的蕃茄味🍅，另有用炒飯砌成𐌋𝖴𐌋𝖴豬的造型超萌，但口感略為硬😣其他配菜有鰻魚烤蝦🦐及沙律菜🥗但不過不失傳統紫菜包飯🍙一碟有10件，配料有牛肉🐮，青瓜絲🥒，紅蘿蔔絲🥕，雞蛋🥚及黃蘿蔔，基於飯卷包得太大件需要一口放進口裡，味道正常發揮𐌋𝖴𐌋𝖴豬歡樂雜莓奶昔🐽🍹這杯奶昔是被𐌋𝖴𐌋𝖴豬樣子🐽吸引而點，附上一塊草莓味𐌋𝖴𐌋𝖴豬造型曲奇🍪，看上去奶昔應該很甜，誰知與圖不相符🥲，從沒試過喝一杯奶昔竟然淡而無味，喝到最後才有少量𐌂𐌓𐌄𐌀𐌑的奶味，太令人失望🥹這次入座不用等候，所以我選了花花桌子來用餐，但是用膳期間一隻蚊子飛來飛去感到有點兒滋擾😖，餐廳點餐及取餐都是自助形式免加一服務費，堂食用即棄餐具上碟，賣相被扣分又不環保♻️需要大大改善‼️