반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古城中心)

宜家韩国菜🇰🇷大行其道，今次试下呢间～ 以轻食为主，结合西餐同韩国🇰🇷轻食文化，可以享受fusion美食，而且以自助形式取餐又会无咁贵～ 装修又几文青，以简单既灰白色为主，有好多干花💐装饰既枱，又有几多绿化植物做装饰🎍，感觉几舒服😌(5 😍 系满分，🤩系半分）玫瑰酱海鲜年糕 🌹 - $92 (好味指数：😍😍😍😍🤩)玫瑰酱🌹系喺韩式辣酱🇰🇷🌶️既基础上面再加奶油同茄酱🥫，颜色比较靓又无咁辣🌶️，质感creamy，带有微辣🌶️同微酸，惹味开胃🤤 啲年糕比较腍同幼身，会容易啲索汁，烟韧软糯😻 亦有唔少配料，包括鲜甜既青口🦪、鲜味既既虾🦐、弹牙既鱿鱼🦑、多汁既番茄仔🍅同埋清香既火箭菜🥬，饱肚又唔漏😋韩式炸鸡 (无骨半份) (柑橘炸鸡) 🇰🇷🔥🍗 - $108 (好味指数：😍😍😍😍)韩式炸鸡 🇰🇷🔥🍗既特点系先将鸡肉🐥腌入味，裹粉之后炸两次以增加酥脆感，最后再快速裹埋柑橘酱🍊～ 表皮都唔会好厚，口感酥脆，里面既鸡肉🐥嫩滑juicy有鸡味🐥，同时有芳香馥郁既柑橘香味🍊，酸酸甜甜可以解腻又开胃🤤 仲有啲烟韧软糯既年糕同埋香脆绵密既薯条🍟，几满足😌酱油黑毛猪白切肉配大酱生菜 🐷🥬 - $182 (好味指数：😍😍😍😍)份量好多，黑毛猪🐷肉质鲜嫩爽口，肥瘦适中，有几香浓既肉味同油香，如果可以切薄啲就更加好啦～ 配埋有咸香既酱油、清香微辣🌶️既大酱同清新爽脆既生菜🥬，几有层次感～Banchan and Cook 提拉米苏 ☕️🍰 - $68 (好味指数：😍😍😍🤩)韩式提拉米苏🇰🇷☕️🍰既口味会特别啲，今次既系红豆味🫘，味道香甜，口感绵密～ 同时个提拉米苏☕️🍰有醇厚既咖啡味☕️，质感幼滑有奶香🥛，上面仲有朱古力碎🍫，系略嫌mascarpone cheese🧀既味道唔够，整体比较似普通海绵蛋糕🍰软绵绵红豆 · 豆花沙冰 🫘⬜️🍧 - $58 (好味指数：😍😍😍😍🤩)呢个组合几特别，红豆🫘味道香甜，质感绵密，配埋清香、细致软滑既豆腐花⬜️，配埋幼滑既沙冰🍧，唔系好甜，清爽解渴～白桃甜蜜梳打 🍑🍹- $46 (好味指数：😍😍😍🤩)呢个有清香白桃🍑香味，味道酸酸甜甜，有埋有刺激感既既梳打🍹都唔错，不过有啲普通好味指数：😍😍😍😍推介指数：😍😍😍😍…查看更多

跟旧同事相聚, 总有说不完的话题。系香港要揾间餐厅无限时用餐又宁静、坐得舒服嘅餐厅唔系咁易, 而太古城呢间餐厅环境开扬, 入座前到收银处点餐, 自助式取餐, 全日不设加一服务费, 既化算, 又可以有个地方边闲聊, 边用餐。主打多款fusion韩国料理, 【有骨蜜糖炸鸡 (半份) 】HK$118每件炸鸡表面平均沾上了甜甜嘅蜜糖, 外皮脆口, 但不是每件都嫩滑, 鸡翼同鸡髀肉质滑一点。还伴有些少脆薯条。 【烤牛肉蛋包饭】HK$98估唔到韩国料理都可以食到蛋包饭, 蛋包放于饭上, 一𠝹开, 内里有丰富蛋汁, 口感湿滑; 伴有咸中带甜甜地嘅汁酱炒牛肉, 非常惹味。【烧酱油黑毛猪白切肉配大酱生菜】HK$182猪肉厚切, 肥瘦相间, 经酱油腌过后好入味, 配有大酱生菜等配料, 平衡整体油腻感。【Banchan & Cook  提拉米苏】HK$68嫩滑口感嘅Mascarpone cheese 、少少咖啡香、红豆, 配搭面层大量朱古力脆脆, 食落有层次, 而且没有过于浓厚嘅咖啡涩味, 连小朋友都中意食。【焦糖脆脆鲜奶咖啡】HK$48口感幼滑, 散发阵阵咖啡香, 不过焦糖脆脆就只有面层果粒点骤。【软绵绵红豆.豆花沙冰】HK$58味道如红豆冰般, 间中啜到嫩滑得入口即化嘅豆花, 豆味好出, 红豆好林, 整体不会过甜, 推介!…查看更多

喺太古城行完街肚饿💭想食炸鸡谂起Banchen & Cook有韩式野食环境开扬坐得舒服🌸 仲要✖️加一服务费 ～系呀，呢度系自助形式，即弃餐具，提供鲜果水（免费自添）～🍳《 芝士和牛汉堡蛋包饭 💲148 》蛋包好吸引🤩衬热切开仲会有流心效果，蛋香阵阵～和牛汉堡好厚，肉嫩唔干，再淋上芝士好正！ 🍗《 韩式炸鸡（无骨半份） 💲108 》多款口味中拣咗🧄蒜香炸鸡～～皮脆好香口，肉滑有汁～仲有年糕同薯条架！ 🍙《 明太子蟹肉紫菜包饭 💲92》放有蟹肉特别鲜味，加上明太子酱好惹味～🍰《 开心果芝士蛋糕 💲62 》口感香滑，开心果加芝士好夹～ 🍹🫘《 软绵综红豆．豆花鲜奶咖啡（冻） 💲52 》 四层效果靓～入口有红豆蓉但唔会太甜～ 咖啡味唔浓，合大众口味～ 🍹🍫《 溶化朱古力(冻) 💲42 》朱古力浓但唔甜腻，拌匀啲cream入口更香滑～ 冷气风口有啲大，所以要快食否则啲嘢好快冻晒🤫 …查看更多

充满韩式风情的餐厅，环境舒适，带点现代韩式简约风，适合朋友聚餐或轻松小聚。店内灯光柔和，木质桌椅与绿植点缀，营造出温馨的用餐氛围，服务员态度亲切，令人倍感放松。这次点了几款招牌菜，首先是**烤牛肉蛋包饭**，蛋皮软嫩，包裹著香气四溢的烤牛肉粒，搭配微甜的酱汁，口感层次丰富，每一口都令人满足。接著试了**酱油黑毛猪白切肉配大酱生菜**，黑毛猪肉切得薄而均匀，入口软嫩不柴，搭配浓郁的大酱和清爽生菜，味道均衡又开胃。**韩式炸鸡（蒜香无骨半份）**更是惊艳，外皮酥脆，内里多汁，蒜香浓郁却不腻，令人一口接一口停不下来。甜品方面，**Banchan & Cook提拉米苏**是亮点，质地绵密，咖啡香与奶香完美融合，甜度适中，为正餐画上完美句号。饮品则选了**荔枝苏打**和**白桃梳打（冻）**，两者清新气泡感十足，荔枝苏打带果香甜美，白桃梳打则清爽宜人，特别适合搭配浓味韩菜。整体而言，Banchan and Cook的菜式精致，味道正宗，份量适中，适合喜爱韩式料理的饕客。无论是用餐环境还是菜品呈现，都能感受到店家的用心。太古城中心这间小店，绝对值得…查看更多

🏙️ 【无加一收费诚意韩食】 太古城中心隐藏呢间自助形式韩式餐厅，提供免费鲜果水，食物质素更是意外惊喜！ 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ 𝕥𝕒𝕤𝕥𝕖 𝕟𝕠𝕥𝕖𝕤 ﾟ *𓐍 𓈒𓂃. ﾟ☕ 焦糖脆脆鲜奶咖啡｜ 焦糖香突出，配上鲜奶咖啡口感顺滑，甜苦之间平衡得好好，整体十分合拍。☕ 红豆豆花鲜奶咖啡｜ 红豆绵密微甜，豆花细滑入口即化，同鲜奶咖啡融合得柔和而温润，甜度恰到好处。🍗 半份无骨蜜糖韩式炸鸡｜ 上枱热辣辣，外皮非常香脆，蜜糖味带微甜；鸡肉鲜嫩多汁，配埋香脆薯条够晒滋味。🍛 煎鸡扒泡菜奶油炖饭｜ 鸡扒外皮煎至香脆，肉质嫩滑；泡菜带微微酸辣开胃感，奶油炖饭浓郁顺口，两者意外地合衬，毫无违和感。🥓 酱油黑毛猪白切肉配大酱生菜｜ 黑毛猪层次分明，味道鲜甜无臊味，猪皮弹牙烟韧；大酱带来咸香增味，生菜、泡菜解腻，整体平衡感良好。🍰 Banchan & Cook 提拉米苏｜ 提拉米苏甜度适中，红豆馅绵密带颗粒感，奶香互相衬托，口感有新鲜感。🤑 人均消费：～$275🤩 推荐指数：7.5 / 10📍 餐厅资料：반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古)太古太古城道18号太古城中心2楼222A号舖𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ#香港美食 #香港好去处 #香港打卡 #香港探店 #香港必吃 #香港美食攻略 #BANCHANandCOOK #omurice #friedchicken #koreacafe #cafe #croffle@banchancook…查看更多