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开饭介绍
香港较少有的俄国餐厅，有两间分店，一间设于尖沙咀，另一间设于中环兰桂坊，提供俄国菜式。除了所有材料由俄国入口外，连大厨Vitamama 也是由俄国特聘来港。在品尝菜式之余，不妨在这里订购各款俄式蛋糕。每晚都有现场乐队演出。
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特色
浪漫情调
庆祝纪念日
营业时间
星期一至日
17:00 - 01:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
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今晚和好友庆祝生曰,所以带了她去试俄国菜,选择了去Balalaika,皆因有零下20度伏特加酒窖,我们更可玩自拍由于预早订位的关系,所以可坐露台位首先来了杯水!但这瓶水并不是俄国制造而是Made in Taiwan 呢当我们正睇紧Menu时,侍应送上一碟免费小食,但忘记问是什么东东,食后觉得上面类似鹅肝酱,下面那个是青瓜,这个配合不错呢前菜叫了俄国四式冷盘 - 有烟三文鱼、鸭胸、扒露笋及蟹肉沙律,最好味是个一层层的蟹肉沙律,味道好有层次餐汤方面就当然要试吓正宗罗宋汤 ( 传统牛尾罗宋汤 )- 真是好与别不同,汤内有番茄,红萝卜,薯仔及红椰菜,重点是用牛尾来煮令汤味好浓好好饮再于汤上放了酸忌廉,更凸显汤的味道!另外值得称赞是我们四个人只叫两碗汤,但他们把两碗汤的份量分为四碗,真是好细心呢餐包方面叫了两个俄俄罗斯馅包 : 一个是苹果馅和一个是虾肉馅,味道来讲苹果馅较胜!面饱亦非常松软主菜分别叫了三款菜式1)美国牛肋骨串烧伴芥末子酱- 在这里用餐的人必叫串烧,因有侍应现场表现火烧食物!牛肉方面亦非常嫩滑,美味可口(2)鲜茄汁海鲜天使幼面- 这个味道不差,但欠缺特式!(3)鲜三文鱼扒配大蒜薯仔- 最得意是个配菜大蒜薯仔,食落好Q好有口感在未食甜品之前,我们先去感受吓零下20度的冰房!我们都借用了毛毛大衣,但仍然感到好冷,虽然如此,我们都进入去冰室几次,真是好冷又好玩呢甜品方面就叫了两个款式1)焦糖炖蛋- 个炖蛋size都几大，四个人食都Ok!个甜度都适中，蛋味够浓又好滑，焦糖面亦非常之脆呢! 好靓(2)俄国布丁- 布丁有好香的云呢拿味,再加上松化的饼干边,好意外的惊喜! 原来俄国布丁系咁好味的今晚因我几位朋友也不爱饮酒,所以好可惜没有在零下20度的酒窖享受伏特加酒!其实我都想试吓在一个冰天雪地的地方,饮吓Vodka的感觉会是如何,或者有机会的话再去玩过
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V-day正日多人烛光晚餐, 所以我O地无正日食, 决定后补...honey今次好好咁book左两间餐厅比我到时拣, 最后我拣O左Balalaika, 因为我知honey钟意听live band 全晚都唔full...7点半到有人开始弹琴, 都系一D俄罗斯音乐, 好俄罗斯方块feel...8点到有2个外国人开始自弹自唱...佢地仲会去每张枱派乐器, 等客人为佢O地打指子...我觉得好互动好好玩...气氛都唔错...但系我o地后面O个枱好多人, 好好好嘈...破坏晒餐厅D气氛service方面, 负责我O地O个枱的waiter好nice...好主动咁为我O地介绍食物...但系serve串烧O既waitress就麻麻, 无通知我O地就帮我o地个串烧起火, 揾到我O地差D睇唔到...不过就影唔到相讲返食物:牛尾罗宋汤----个个都推介, 我O地for sure要order 一份啦...waiter好好咁帮我O地分O左两碗先serve...赞面包:我O地要O左猪肉, OK啦, 胜在热辣辣...不过味道一般头盘: 芝士虾菠菜----好好味, 因为个sauce好creamy...配淡味O既虾同菠菜, 效果好好主菜:串烧羊---有3片羊架, 我觉得熟O左D...同埋淡口O左D...不过都唔错...D配菜系烧过O既, 好惹味, 我钟意甜品, 因为有citi买一送一, 我O地order左cheese cake同brownies...两样都好好味, 不过就无咩特别食O左2个钟, 好满足好开心
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闻名Balalaika已久, 今晚终于与同事一同前往品尝这里的环境一流, 灯光昏暗, 每台都有蜡烛台, 火光营造出浪漫的气氛现场更有Live band坐阵, 俄罗斯的音乐围绕著全餐厅, 感觉好舒适里面有间Ice vodka bar一定要入去看看感受俄罗斯-15度的感觉, 正!我们一行4人点左共8个菜&2个甜品---俄式面包配免治猪肉---本来好期待食呢个包, 但一咬落去味道一般, 有点失望---蟹肉蘑菇俄式班戟---好好味呀, 佢个汁配合蟹肉的口感, 正!---俄式猪肉肠伴酸菜及烧薯---猪肉肠太咸, 可能要连酸菜一齐食会比较好一点, 但估唔到最好食的竟是烧薯, 一放入口眼前一亮*---西伯利亚猪肉云吞---味道真的太普通, 没有什么特别---串烧鸡---见佢o系我地面前点火, 又切晒俾我地食, 初时都好期待这道菜, 但完全唔掂, 鸡肉仲"鞋"过Kfc的鸡=_= 咁贵但口感咁差, 真系唔值, 反而伴碟薯蓉比主菜的鸡仲要好食10倍(upload相有限, 所以show唔到以下的相片)---芝士乔麦焗忌廉鲜虾菠菜---菠菜加上芝士忌廉, 味道真的一流, 鲜虾都算大只, 口感烟un, 连平时唔钟意食虾的我都要赞!---俄式牛尾罗宋汤---份量比平时西餐的餐厅多, 而且好足料, 味道够辣, 唔错---芝士焗贝壳粉酿蕃茄牛尾肉酱---整粒贝壳粉充斥满满的蕃茄酱, 味道好浓, 如果唔咁咸会好一点饮品方面, 我自己叫左杯Cranberry vodka, 本身唔系太钟意饮酒, 所有点担心, 但饮落又ok wor, vodka的份量应该好少, 你饮到系有酒的味道但又唔会太强劲, good* 另外亦试饮同事的西伯利亚热朱古力沟vodka, 佢果杯完全饮唔出有酒味, 而且朱古力唔够浓, 所以我觉得麻麻食得好饱, 但甜品绝对唔可以唔食有CitiBank credit card关系, 甜品买一送一---火焰雪山---$100我觉得比较贵, 但因为我从未食过所以同事说要让我试一试, 淡淡的酒味配上类似红莓的雪巴, tatse good*---士多啤梨拿破仑---$65 相对地火焰雪山比较抵食, 因为拿破仑的size真系好细, 1人份量only, 味道还可以啦今餐4人共消费$1310, 感觉有点贵但总括来说都值得来一试
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小妹第一次写食评,就俾你啦Balalaika 先讲环境!好似置身欧洲咁,布置十分有特色! 有乐队现场演, 灯光暗暗地, 好有气氛! 不过就有少少嘈,想安静地享受一晚就未必咁岩啦再讲服务!Waitress姐姐会用心介绍有咩好食,够nice! 重点梗系讲食物啦!我地order左蘑菇包子! 一出场好似一般面包店的餐包咁,不过佢就真系几香! 热"辣辣"其实几好食,不过就唔系好大啦 呢好好好饮! (张相可能影得唔太好啦 ) 同平时果d真系好唔同, 平时果d酸得济, 呢个用料好足, 系香系浓, 但唔系酸呢个比想像中大件,几有肉味,不过就真系成"够"肉咁, 又比较干身, 食多左就唔多开胃啦呢个系正常水准, 不过不失, 无咩特别P.S 有兴趣者可到餐厅内的ice bar行返转! 餐厅有提供合适衣物为大家保温, 所以大家不仿一访
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