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港铁观塘站 B2 出口, 步行约6分钟
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电话号码
66973403
营业时间
今日营业
12:00 - 18:30
星期一至五
12:00 - 18:30
星期六
12:00 - 17:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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今日6点平安夜去观塘扫街，本身谂住去Bakerie C.试葡挞嘅，但系原来今晚收早四点就关咗🥲金门中，见到老板娘出嚟，劲Nice!!! 知道我专登过嚟虽然冇得买葡挞，但系送咗两块佢哋嘅蝴蝶酥同埋张手绘嘅蛋糕款list(好靓😗❤️)俾我，真系冧到爆！🥹呢间店嘅蝴蝶酥外观金黄酥脆，咬落去，外层超级酥脆，入面又松软，口感丰富。每一口都能感受到层次感，真系好享受。蝴蝶酥嘅甜味刚好，唔会过于腻，仲带有少少咸味，平衡得相当好。如果可以配上一杯咖啡或者茶，简直系完美搭配！但系就比我肚饿喺路上食咗🤣下次希望可以试弋佢哋葡挞🥹老板娘话最好wts佢哋问定留定先，如果唔系可能去到得个吉，个订就一定要半打一打！
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🔥最近葡挞真系超火热，今次去左观塘工厦既隐世小店，主打法式手工挞，仲有多款散水饼，今次我就试左佢地既人气葡挞😍✨葡挞可以室温食，就算无加热挞皮都保持住松脆🤤而且充满牛油既香味，中间既蛋浆嫩滑，味道唔会好甜，亦都可以用气炸锅整返热，挞皮会更香脆，牛油味更加出😋💁🏻♀️葡挞总共有五款口味 ：原味、伯爵茶、焙茶、芋头同开心果💓私心推介我最钟意既三款口味1️⃣ 传统葡挞 ：带有焦糖味，必食之一👍🏻2️⃣ 伯爵茶葡挞 : 茶味清香3️⃣ 焙茶葡挞 ：茶味香浓，唔会有苦涩味
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观塘人气酥皮葡挞-Bakerie.C听讲呢间系由social media店变咗实体店，主打挞类😂见到好多人嚟呢间买散水饼，就谂住过嚟睇吓，最后试咗原味葡挞😀拎到返屋企用气炸锅焗翻热佢，就好似新鲜出炉一样，未食已经闻到阵阵香味🤤表面系由多层酥皮整成，好香脆，蛋浆好滑，滑到好似布甸咁😂而且表面焗到焦糖化，有浓浓嘅焦糖香味，有别于传统葡挞，大家可以试一试👍🏻👍🏻
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Tea @ 19 Apr 2023 (Wednesday)Bakerie.C 是一家以法国为灵感的糕点店，具有香港独特的口味，旨在提供精致的法国经典美食，以满足你的甜食需求。Bakerie.C以网店起家，工场设在观塘兴业街，近年开始涉足于实体店，目前在MOKO一田内有自取点和现货供应，也曾与观塘一田合作，设有限时形容的POP UP自取点和现货供应。Bakerie.C主打法式手工挞和磅蛋糕，手工挞的款式众多，取名也相当有心思，例如名为「The Moon」的柠檬芝士挞 (Lemon Cheesecake Tart)、「初心」的开心果挞、「三点三」的花生酱麻糬挞。名字相当有巧思。另外也有售磅蛋糕，拍摄当天有抹茶奶酥磅蛋糕 (Matcha Pound Cake) 的现货供应。The Moon - $36如果你正在寻找一种酸、咸冲击的甜品，那么柠檬芝士挞是必须尝试的。 这款The Moon完美融合了芝士蛋糕的咸味和柠檬的酸味。馅饼的外皮呈曲奇皮且易碎，口感脆身。 馅料由烧蛋白霜、柠檬凝酱和芝士蛋糕制成，口感顺滑。 柠檬味并不过分，反而为丰富的芝士增添了清爽的风味。总括而言，The Moon是一款令人愉悦的甜品，口感清爽轻盈，无论是作为一顿丰富晚餐后的甜品还是休闲的下午茶，它都是适合的选择。
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早排last day，试吓呢间都食咗好耐既手工挞😆今次订咗几款口味，黑点子、黑武士、宝妮、The Moon同埋一抹。每种口味同事都赞好食😆 我自己就拣咗黑武士，佢既朱古力味好浓，加埋d橙既酸甜味点缀，唔会令个挞过甜，更加唔会好似出面有d甜品咁好易食腻🤣有机会都想再试埋其他口味🫶🏻
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