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终于打卡咗呢间🔝蛋挞🤤果然系名不虚传之前听讲呢间店经常排队嘅今日路过反而唔洗排，直接就可以买到了‼蛋挞真系好正‼🥧🥧呢个蛋挞嘅挞批简直酥脆到极致，每一啖都会发出令人满足嘅"卡滋"声，蛋液好香滑好似丝绸入口即化，系可以想象到嘅味道。甜度都把握嘚非常好，唔会过甜腻口❣❣另外一款double chocolate cookie🍫呢款都系必买单品‼系朱古力重度爱好者嘅天堂。呢个唔系简单嘅朱古力饼干，里面仲有一层流心嘅朱古力酱，真系好惹味✔✔
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Bakehouse这间人气酥皮面包店近年人气超劲, 成日都见到人排队买包包.今日路过赤柱, 排队的人不算多,所以就买来试一试.我们2人选了以下3款：酸种蛋挞 （Egg Tart ）~ 蛋挞外形好吸引,味道跟我们港式/葡式的蛋挞味道完全不一样.此蛋挞的蛋浆味不太浓有少许甜, 另外有微微的酸味. 唔知道是否因为用了酸种面粉呢？蛋挞虽然不是太热,但是酥皮是非常非常香脆😋蘑菇洋葱蛋批 （Mushroom Quiche）~ 之前系欧洲食过类似的肉批专门店.今次试下这店的蘑菇洋葱蛋批,店员服务好好,询问我们是否需要加热. 虽然加热（少少热）但是味道一般,可以食到蛋香同洋葱嘅香味.批面上的蘑菇也是普普通通😅🍎 苹果批曲奇🍪 （Apple pie cookie）~ 打开纸袋那一刻,苹果肉桂味道超级强烈,而且超级松脆.可以食得到酸酸甜甜的苹果肉.不过味道稍为偏甜😅总结：可以一试蛋挞👍🏻下次我会试下其他种类如牛角包Bakehouse（赤柱分店） 地址：香港赤柱区赤柱大街 116 号地舖 （近赤柱大街）营业时间：星期二至日8am-6pm（星期一休息）
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🌟赤柱嘅bakehouse好处就系终于唔使见到条排好耐嘅队，我𠮶日去买都系几个人，喺附近赤柱餐厅食完下午茶，就决定食个葡挞，到咗葡挞非常有蛋香味，而且佢嘅酥皮真系好松化，起码都食两件以上，我哋就买咗几件跟住外卖，热辣辣啱啱出炉非常好食，推介一下俾钟意食葡挞嘅朋友。好食程度（5粒🌟）🌟🌟🌟🌟抵食程度（5粒🌟）🌟🌟🌟🌟位置 （5粒🌟）🌟🌟🌟🌟🌟服务态度 （5粒🌟）🌟🌟🌟🌟🌟衞生程度 （5粒🌟）🌟🌟🌟🌟
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Bakehouse📍赤柱赤柱大街116号地舖/湾仔大王东街14号地舖/中环苏豪士丹顿街5号嘉彩阁地舖/尖沙咀汉口道44号地舖今日咁啱嚟到赤柱玩，发现原来bakehouse系呢度都有分店，唔洗排长龙就紧系要试下佢嘅招牌酸种蛋挞啦🤪酸种蛋挞💰12 (每人限购6个）Size 系一口size 😂好细个。挞皮酥脆、好似牛角包咁一层一层，蛋浆带有焦糖味，味道好似葡挞，的确几好食嘅👍不过推唔推荐大家/游客专登去排队食呢，我就有啲保留啦😂味道未去到惊为天人，就系好食嘅葡挞。游客嚟香港想食港式风味嘅话，都系喺地区饼舖/茶餐厅买返个仲好，又平啲又大个啲🫣#香港美食 #美食推荐 #美食日记 #穷游 #香港美食推介 #bakehouse #蛋挞关注组 #蛋挞 #港式蛋挞 #葡挞 #人气美食 #焦糖 #food #eggtart #pasteldenata #hongkongfood #hongkongfoodie #travel #traveltohk #hkbakery
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呢间网上好多人介绍既面包舖，平时见铜锣湾、湾仔或尖沙咀店都大排长龙，唔想排队嘅关系所以一直无去食，有日去赤柱去下街食下嘢，行到一条巷仔发现呢间铺头，而且得几个人排队。我即刻二话不说买黎试下。望落去铺头令人觉得置身于外国般，门口外面有2张枱，比人可以坐低食嘢。买咗蛋挞、vanilla doughnut同一杯热嘅chocolate ，即刻坐低食咗先。朱古力系用Ecuador 66%，偏dark chocolate 味，味道偏浓，重朱古力苦味。另外蛋挞拎到上手已经扁咗同淋咗少少，味道ok嘅，但未去到要为咗佢去排队食既程度。Vanilla doughnut 都唔错，vanilla 吉士酱够多同香，doughnut几软熟。
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