BACHA COFFEE

营业中

休息中

國際知名精品咖啡「Bacha Coffee」，自尖沙咀開設旗艦店以來第一次到訪。 Bacha始於1910年的摩洛哥，歷史橫跨一個世紀。 每間咖啡店也裝修得美輪美奐，靈感來自摩洛哥的華麗宮殿，金碧輝煌。咖啡店早上8:00就營業，適合早上來杯咖啡， 愜意悠閒地吃個早餐。 Menu的早餐選項有三款， 每款都包括了咖啡(配香緹鮮奶油)、鮮榨果汁和2個甜/鹹味牛角包/法式千層酥， 還會再加配小法包和三明治，或是黑松露炒蛋。我們點了黑松露炒蛋的套餐($258)， 炒蛋非常香滑，黑松露和牛油香氣撲鼻， 配上酥酥的麵包條也是很搭。 牛角包選了一鹹一甜：香草焦糖燉蛋牛角包、松露蘑菇牛角包。 前者的香草卡士達忌廉打得很細緻軟滑， 甜膩度沒有很高，雖然我沒有吃過其他款式，但也蠻推薦這一款。 後者蘑菇和松露也是絕配，喜歡吃鹹的必點。咖啡方面是這店的招牌，只是目錄已經能製成一本書😱，真的會有選擇困難症。 最後我選了”Royal Pistachio Coffee”， 咖啡比較nutty，帶點點開心果的香氣， 配上香緹忌廉又是另一種香氣和味道。（點一壺熱的足夠添飲三杯以上，非常抵飲😝）

咖啡迷注意❗️超過100年歷史摩洛哥咖啡品牌 Bacha Coffee進駐尖沙咀海港城港威 #旗艦店 首次提供堂食服務‼️Bacha Coffee係港人熟悉Tea WG 姊妹品牌,主打超過200款來自全球各地嘅精品咖啡❗️尖沙咀店延續品牌華麗阿拉伯風格,裝潢､傢俱､茶具一絲不苟,每個細節都散發華麗氣派👑星期日11:00黎到 竟然唔洗排隊😍靚到周圍都適合打卡📸小編最欣賞員工服務👍🏻5🌟滿分有6🌟每位都親切､有禮､勁專業👏🏻Croissants $58 for 2咖椰牛角包 |香草焦糖燉蛋牛角包8款牛角包任揀🥐🌟推介香草焦糖燉蛋牛角包,麵包常溫但微脆,牛油味濃🧈裏面係雲呢拿籽醬,唔會太甜👍🏻咖椰牛角包係班蘭味,面頭有椰絲,裏面有忌廉,充滿熱帶風情🌿微甜而且香精味唔算重,幾特別❗️ Pastries 58 for 2蜜餞檸檬蛋糕|海鹽及西西里開心果朱古力蛋糕🌟推介蜜餞檸檬蛋糕,口感濕潤綿密🍋檸檬皮令蛋糕更清新自然,加埋甜蜜蜜 蜜糖🍯小編大愛🧛🏻‍♀️海鹽及西西里開心果朱古力蛋糕,有粒粒開心果,但果味偏淡🍫朱古力亦冇驚喜~外賣蛋糕🍰牛角包🥐價錢再平堂食幾蚊!Jalapeno Chicken Toast

因為之前OT，搞到上次試唔到這間新餐廳所以今次約實bestie週末食這間😌入面座位未算好多，但裝修好靚😆未叫野食，已可以不斷打卡🤘🏻望住本coffee menu 📖覺得好似字典咁🙃所以直接請店員幫忙介紹想講我同bestie 各自要求都唔同，店員勁快勁nice咁介紹幾款適合我地嘅咖啡我係叫熱的Brightberry Coffee ($78) ☕️到上枱時，堅係有成壺咖啡放係枱旁邊，秒覺得佢啲咖啡咁貴都值👌🏼而且，飲落口真係好特別又有果香🥹另外叫左：Beef French Toast ($204)。本身食之前完全唔肚餓，但一開始食這件和牛西冷法式多士就停唔到口😋啲醬汁酸甜開胃，和牛軟熟易入口又唔肥膩，係會想叫多份食Risotto Courgettes ($192)。青蘆筍燉意大利飯配櫛瓜絲、西蘭花、油封蒜茸、巴馬臣芝士。本身諗住唔肚餓，不如叫個沙律啦，但望落個價錢都差唔多咁貴，點解我唔叫個risotto食😂雖然佢賣相係綠油油，但啲菜又烤得好香；作為一個揀飲擇食嘅孩子，我都願意食咁多菜嘅料理🥦🤤Pastry of the month ($84)。蛋糕只係正正常常，反而冇乜驚豔到我😐整體而言，我

食物、咖啡和環境不用多說要讚讚一位店面女員工好好笑容，而且比到滿滿情緒價值給每一位佢serve嘅客人我聽到佢和其他客人講「你今日呢件橙色衫好襯我哋嘅環境呀」我order咖啡「呢杯咖啡好好飲㗎，我試過，真心推薦」咖啡嚟到仲會介紹咖啡香氣，熱和暖和凍唔同感覺，cream & 雲呢拿籽可以點樣加仲會留意客人舉動，我咁啱攞紙巾佢會即刻同我介紹邊度有洗手間可以洗手喺香港而家每一間食肆都俾人投訴服務差嘅時候佢帶俾我120分嘅體驗

☕️近期係海港坊新開嘅Bacha Coffee 旗艦店～有堂食了☺️今朝做完野在附近又唔趕時間，咁就選擇佢啦😌餐廳裝潢係摩洛哥宮廷風，滿滿儀式感，約朋友傾偈，Chill下既好地方～無限時，服務好🫰🏻三文治正常發揮，都okay今次揀既咖啡⋯我覺得係念慈菴味🤣店內咖啡是一壺的，一個人要完成整壺咖啡是有難度的🤪仲諗住叫多份甜品，然後好飽🤣都係放棄了～▪️Bacha club sandwich with slow-cooked chicken, beef bacon, Cheddar cheese, fried egg, onion raisin confit, gherkins $198▪️Vienna Dawn Coffee $78

呢間咖啡店有外賣同堂食座位，座位仲可以望到海景, 裝修華麗。 呢個combo套餐$60，我揀咗佢哋嘅招牌咖啡1918同埋香橙味牛角包。咖啡配咗香草奶油同黑糖棒，杯咖啡超好喝！入口順滑帶有草莓香氣，仲有淡淡淺焙咖啡香，完全唔酸唔苦，真係好正！加埋香草呍呢拿cream好輕盈唔膩，配上黑糖提升咗甜味層次，大推！ 香橙牛角包超好吃！包體蓬鬆一點都唔油，橙香好清新好light，甜度剛剛好，好鐘意呀！