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小妹前两星期刚见完客，见有啲热就买左呢间茶饮店既黑糖BaBo拿铁，杯是圆底的小杯，对我黎讲岩岩好，不多亦不少而黑糖既味道亦唔会太甜，加上左鲜奶系perfect match ah❤️佢既封杯纸都好靓，十分少女心但名字其实有啲难记我差点就忘记个名！小妹影相既时候已经唔记得左影佢未饮既样啦！就将佢摇匀左摇匀后成杯都系可立克既杏色，鲜奶味都浓，珍珠有咬口唔会太淋同痴牙所以整体小妹都好中意佢只系$29如果我冇记错既话hahaha
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我在八月头的时候，光顾这间位于湾仔的台湾饮品店「Babo The Drinkshop」，「Babo The Drinkshop」位于湾仔「湾仔道」跟「庄士敦道」的交界舖位位置。而且当时的「Babo The Drinkshop」尚处于新开张营业，正在试业阶段的状态，所以「Babo The Drinkshop」很多服务，还未能交出十成状态和表现，单是黑糖珍珠都需要等候一段时间。幸好当时的我，距离晚上光顾日本菜餐厅的时间尚早，所以我还有大把时间在手，可以站在「Babo The Drinkshop」的楼面，慢慢等候「Babo The Drinkshop」制作他们的黑糖珍珠奶饮品。结果我在湾仔分店「Babo The Drinkshop」里面等候了足足四十分钟左右的时间，才能等候到「Babo The Drinkshop」的黑糖珍珠制作完成，饮品才能公诸于世。另一方面，由于湾仔分店的「Babo The Drinkshop」一切设备都尚未成熟，很多本来应该理所当然应该做到的事情，例如电脑机印收据发票，湾仔「Babo The Drinkshop」遗憾地未能做到。「Babo The Drinkshop」未能提供电脑机印收据，结果只能够随手撕下单张一角充当收据发票。撇除「Babo The Drinkshop」由于设备尚未运作纯熟，所以制作饮品时间比正常慢了很多，服务亦有需要改善的空间。其余饮品的味道其实还可以接受，尤其是适合，一直偏好台湾黑糖珍珠奶饮品的朋友们。「Babo The Drinkshop」的黑糖珍珠奶饮品名称，叫做「黑糖Babo拿铁」。「Babo The Drinkshop」里面大部分的台湾手调饮品，不约而同地都有个共通点，共通点就是「Babo The Drinkshop」手调饮品，都会有很强烈的视觉效果。至于「Babo The Drinkshop」的「黑糖Babo拿铁」饮品，食店店员为饮品制作出来的黑糖拉花效果，对我来说只称得上是不过不失，聊胜于无的水准而已。由于我需要长时间，站立在「Babo The Drinkshop」店舖内，苦苦等候他们制作的手调黑糖珍珠饮品制作完成面世，所以「Babo The Drinkshop」的厨房规模，我跟我的手机都几乎一览无遗。「Babo The Drinkshop」因为要临急临忙，临时准备制作为台湾饮品而设的黑糖珍珠，所以引致「黑糖Babo拿铁」饮品制作时间，比预期长得很多。尤其是「Babo The Drinkshop」厨房里面有两大锅，看似是为了制作黑糖珍珠跟其他味道珍珠，因为需要即时加热烹煮，所以给我即场一览无遗地完全看到。「Babo The Drinkshop」店员在厨房埋头苦干，直到三十多分钟过后，才终于制作完成我的饮品「黑糖Babo拿铁」。由于湾仔「Babo The Drinkshop」厨房店员，临时临急才能成功把黑糖珍珠煲煮完成，所以花了三四十分钟，才能制作完成的「黑糖Babo拿铁」，拿上手仍能感受到它热暖的温度感觉。由于「Babo The Drinkshop」「黑糖Babo拿铁」里面的黑糖珍珠，真的花了很长时间才能成功煮熟，所以黑糖珍珠实际的味道，实在蕴含太浓烈的黑糖甜味。再把握在手上，盛载着「黑糖Babo拿铁」饮品的外卖胶杯，完完全全地摇匀过后，「黑糖Babo拿铁」表面硕果仅存的黑糖拉花，都因此消失得无影无踪。不过黑糖拉花消失无踪，却换来「Babo The Drinkshop」「黑糖Babo拿铁」实际味道不单只很甜，而且还有来自黑糖的甜味，珍珠口感还算有韧度，仍然可以咀嚼。至于「黑糖Babo拿铁」本来应该偏冷的温度，因为「Babo The Drinkshop」厨房要临时临急，才能成功煲煮完成黑糖珍珠，所以牛我想喝到的「黑糖Babo拿铁」冰凉感觉本来已经不多，最后几乎消失。对我来说，「黑糖珍珠奶」饮品不单止需要，有来自黑糖的甜味，而且我亦需要「黑糖珍珠奶」有冰凉的温度感觉。所以我对于新开张的湾仔分店「Babo The Drinkshop」，在临时临急兼且超时的情况下，才能制作完成饮品「黑糖Babo拿铁」，服务仍有改善空间。至于饮品因为珍珠临时煮好，所以珍珠的黑糖甜味亦浓得过了份，未算最好的手调黑糖珍珠奶饮品。
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平时一直有留意开台湾的台式饮品 呢间起台湾唔算好出名 但系都有一定知名度 上星期经过见冇人排队 外面装饰都几靓粉红色好啱少女 就入去买左杯紫薯拿铁饮 一买嘅时候收银员已经问热饮会比较耐 问我介唔介意等 其实等左五至十分钟左右 都唔算耐 不过杯嘢一拿上手超热 热到攞唔到上手 店员又失左手 做唔到个渐层效果 热到系街行左十几分钟都仲系未饮到 好呢hea...杯紫薯系店员用薯粉加牛奶冲出嚟 本身仲以为会用真正嘅紫薯去搅 好失望 😞 最重要系杯野唔好饮冇牛奶味 饮唔到三份一就掉咗落垃圾桶
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今日落湾仔陪爸B买Game，沿途经过一间以粉红色调，名叫BaBo的drink shop，外观颇为吸引，好奇心底下入去望望从装潢上比我的感觉以为是售卖曲奇或是卖cake的食店，原来是售卖大热的台式手摇饮品台式手摇饮品分别有鲜奶拿铁、 茶特调、 纯茶、 气泡、 花果特调等仔仔的🥃 鲜榨柳橙绿茶($26)我果杯🥃 洛神花小紫苏($25)两杯饮品的味道也不似我所预期，我不喜欢太甜亦不喜欢太淡，两款饮品味道称不上无味，但比叫小甜还要淡，何解味道会如此淡口？ 真的难以想像叫小甜味道又会是怎么样？仔仔果杯只有少少橙+绿茶味，我果杯胜有小紫苏粒粒咬口，洛神花香味道欠奉，真系麻麻🎀 虽然装潢美观，甚是讨好，店内抬面还有一些干花作为衬托，适合喜欢打卡行先的美美留影 不过单有外观还是不够，卖的始终是饮品，味道好才是最重要的！
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本来我对台饮真不感冒，但自从在老虎堂饮了一杯眼前一亮的黑糖珍奶，真心著迷了！加上全城疯狂，作为尽忠职守的foodie, 决意要寻觅一间全城最强的黑糖珍奶但是世界是好残酷，当你饮到一次好既，多数饮返十次衰既，就例如呢杯咁...话说谂住由湾仔行去铜锣湾，目的地就系幸福堂，行下行下之际，就见到呢间新开的台饮店，细细间几精致，见到仲系有买黑糖珍奶，基于好奇心下，决定转战呢间先，幸福后续。新开铺人不多（不论是员工/客人），所以唔算等好耐。同朋友一人一杯，一饮...出事好甜，甜到一个点，虽然唔俾调甜度，都冇理由甜到咁。没层次，奶味同黑糖味都唔夹（其实都冇乜黑糖味），真心同朋友饮左几啖都白旗已举，完全列入冇下次区域。
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