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好友推介周年纪念铁定在B&D，店家十分友善，建议最拿手的火锅外还让我们自定菜单外的食品，果然有私房菜的风范。人数众多，聚餐包了二楼，大家可高谈阔论之余也避免骚扰其他食客。炆鸡脚是指定小食，鸡脚炆得非常软腍入味，轻轻一吮便能脱骨。鱼皮爽脆但我不嗜辣，因此只能轻尝。鲍鱼腍滑不韧，火锅仍有原只炆鲍鱼顿时令餐食升级。盘龙鳝卖相吸引，鳝肉爽弹富油香加上调味恰当，鳝鱼十分肥大但仍被完美清碟。象拔蚌仔很新鲜，只是畧嫌干了一点。炸蟹钳是火锅难得一见的菜式，口感与味道和宴席的出品不遑多让，大概大厨是中菜高手，因此热荤也绝不失色。鸡汤非常浓厚富胶质，先喝汤再加上汤打边炉，是上佳的养颜饮食。点了两款皇牌牛肉，牛味浓郁，肉质软滑，店家亦以小纸牌提示，避免把靓肉烫得过熟。蔬菜有多款选择，浸洗干净之余亦很新鲜。竹蔗茅根非常清润，正好为多肉的餐宴解腻。结尾，店家还送上本土制的雪糕，十分贴心。
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来紧会转冻，当然要食返个羊腩煲补补身来御寒啦！🐑 羊腩炆得好入味，有筋有肉，带有啲骨，份量十足，好食得嚟膻味唔重，点少少腐乳更好味！枝竹、冬菇、马蹄都系羊腩煲必备，索晒啲汁，超惹味🤤 食完羊腩煲，加汤就可以打边炉呢度主打多款精选食材，每日有不同骟牯牛🐮部位，今次我地叫咗牛颈脊，又滑又肥美。我地叫细份都份量十足😋跟住，我地仲叫牛胸爽同埋牛舌心。牛胸爽好有牛味、牛舌心够爽口👍🏻 另外，呢度嘅花雕鸡子同埋新鲜鸡肠，钟意食内脏必试👍🏻除咗边炉美食，我地仲有叫咗小食。🐙捞汁墨鱼咀：甜甜辣辣非常惹味🐠 炸鱼片头：外脆内软，加埋辣味沙律酱很特别🐷 香煎午餐肉：就咁食又得，打边炉又得，香脆好好美。原来咁样放落去打边炉仲唔会散开，易夹好多😋打边炉点少得饮品，除咗啤酒🍻，仲有骏👦🏻最爱嘅竹席茅根水🥰，每日新鲜制造，足料又解渴！而家Follow 社交平台, 会有汽水送👍🏻
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第一次黎试 有惊喜 睇佢门面俾佢啲牛既介绍 吸引左 入到去干干净净 坐得都舒服 重点 啲牛靓 有牛味 有口感 绝对 对得起个价钱配埋个沙嗲汤 香到不得了咁岩有口福 老板入多左虾 私人推介试下生虾 厚肉 弹牙 又睇你唔出wo 睇番原来菜单冇既 要打电话同老板讲左先 唔系就冇得食有时好多愈简单既野 反而系越做得差但呢间我相信绝对有心经营希望可以保持水准
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又出动试食新开火锅店，铺头门面设计特别，踏进店内已得到员工及老板热情招待，更估唔到平民小店都吃到骟牯牛，老板推介椰子鸡汤底，鸡件非常嫩滑，还有新鲜鸡肠，爽口脆鲩腩及自家制黑松露并腊味饺子，价钱合理真心推介。
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老板介绍（骟牯牛）真的另一翻体会！牛肉脂肪分怖平均肉质鲜嫩，的确学了不少。老板用心解释，感受到对餐厅嘅热诚！不得不提对鸡件要求都相当高。起骨鸡肉鲜嫩一丝不苟，配合类似泰式酱汁更加系绝配。其他火锅食材都系高质素。整闲餐厅装修时尚、简洁、舒适。更值得一赞餐枱配搭多元化，无论二人世界、四人家庭、八人开心饭局甚至十二人以上聚会都可以灵活变动。店外车位相当充足当然泊车位就要睇彩数。交通亦都非常方便太子地铁出口行－分钟就到。服务态度一流，值得推介！
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