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港铁太子站 D 出口, 步行约3分钟
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开饭介绍
我们一直秉承提供优质食品的宗旨及以心为本的理念,真挚热诚为顾客提供优质的食材及服务。本店所用的汤底及咖哩金面酱均用了泰北最原著的传统食谱、地道香料及食材,每天花上最少6-8小时熬制而成。装潢舒适、定价亲民、性价比高。
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营业时间
星期一
全日休息
星期二至五
12:00 - 15:30
17:30 - 22:00
星期六至日
12:00 - 16:30
17:30 - 22:00
公众假期
12:00 - 16:30
17:30 - 22:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
主打泰式粉面的食肆不少,不过这应该是目前唯一一家泰北金面专门店。距离太子站不远,一路过来还种草了同一条街上好几家排长队的特色小店。·主打浓郁系的咖喱金面,清鲜系的泰式清汤,和酸辣系的冬阴功干捞面,咖喱金酱和清汤都是每天花大量时间自家熬制的,小菜和饮品也都很丰富。·整体好吃,份量也不错,调味没有一般泰式粉面那么重,吃完舒舒服服,不会渴得辣得满地找水。从面款介绍到桌上自助的酱料再到食法步骤,都不难看出用心。·【泰北烤鸡金面】快狠准地把球状炸面压碎,然后跟全蛋面和众多香料一起,一鼓作气将所有食材淹没在酱汁里。·一顿操作猛如虎的拌面环节结束后,碳水开始发挥其神奇的张力。咸香惹味的咖喱金酱就是天选拌面汁,温和的辣味后一点微甜回甘。·面条一个柔韧一个脆硬,形成美妙的口感互补,裹满酱也不会很厚重,让人根本停不下筷。·【泰式清汤牛米粉】清汤是种小家碧玉的风格,不过可不简单,用了大量猪骨和鸡架熬煮,清澈汤头中透出浓郁鲜甜,搭配米粉真是细腻又温暖的一碗,汤一点没剩全部喝完。·安格斯牛肉/牛丸/牛肚/牛百叶的全家福,食材都挺不错,吸收了汤汁精华的豆腐泡甚至比肉还好吃,表面的炸猪皮很还原地道版本了。·环境和态度都还挺不错的,也没有服务费。
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🛖成日同玛姬皇后食西,又真系好少同佢食泰国野。熊妹听讲太子有间泰国菜《Aroma Thai Food》主打泰北金面好特别,当然又同玛姬皇后探店一下😋。📌店铺有两个厅,都坐到5-6张四人座位同二人枱,枱与枱之间唔算济逼。泰北安格斯牛肋条金面,$128金面系金黄色的全蛋面再配合自家制金酱,金酱以秘制香料打磨而成,比咖喱酱带多点甜及浓郁嘅椰浆味🥥,所以食落唔系好辣,更加入了秘制嘅辣椒油🌶️,捞埋干葱同埋酸菜一齐食,味道甜甜辣辣又带少少酸菜的酸甜,好特别嘅调味!呢款金面旁边仲附上一球炸金面球,口感脆卜卜,弄散它捞入面里吃,增加脆口的口感,在酱汁内放久了又会变成软性金面条,非常匹配的食法。而配菜安格斯牛肋条肉都好盎好多旧,食落好淋身无渣无根,索哂酱汁食好入味,唔错!烤慢煮猪颈肉冬荫干捞面,$88呢碗冬荫酸辣捞面又一招牌杰作,以为冬荫会好辣,又唔系㖞!微酸微辣子易入口,配料选了猪颈肉,份量多到系成件上,切件后都有7-8块,厚实好有咬口。另外,仲有一大堆捞面配料,猪肉碎、青瓜丝🥒、薄脆片同一只溏心蛋🍳,全部捞起一齐食,滋味无穷,其实一碗面连配料嘅份量多到相信连男性们都会好够食。傣式椒麻手撕鸡,$65泰式手撕鸡的鸡件size比较大,唔系手撕成鸡丝个款,鸡肉好嫩滑,傣式椒麻味其实重酸辣当中带点麻味,多种层次的味道,好有地道风味。小食拼盘,$128小食拼盘种类多,有炸鱼饼,薄脆虾饼,泰北香肠,炸猪皮,泰式炸鸡,每样两件,岩2-3人食,咩都试下。虾饼唔系好厚切,薄儿但都好弹牙,吉列炸皮好酥脆,鱼饼内饀有泰式调味,香肠幼身得来好咬口,炸鸡正常货色,猪皮经油炸炸出所有猪油,食落好脆口干身,带有点猪油味,炸物小食真系小食多滋味,多食坏肚皮😆。泰北清汤生菜配马拉盏酱,$25连泰北清汤都有惊喜,系用上猪骨和鸡架淆制而成,汤清得来又好浓味,生菜浸汤可以索哂啲味,另外,仲可以点一点跟上的马拉盏酱汁,再浓味啲。正宗泰国手标冻奶茶,跟餐价,加$20食泰北面一定要跟返杯泰式奶茶,就绝配。奶茶唔算好甜㖞!好出泰式独特茶叶🍂的味道,系难以令人抗拒的饮品。泰国菊花茶,$20📌《Aroma Thai Food》的泰国菜比较平民地道,有别于坊间大众化的口味,当中的招牌金面同冬荫干捞面都好值得一试!好野唔怕分享,熊妹绝对会推荐给猪朋狗友到来品尝一下,下次来要试一下汤面,相信会是另一番滋味。
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系太子揾到间小众泰北面食!有被惊艳到😍🥘 泰北烤鸡金面 Khao Soi with Chicken $108泰北金面系佢哋嘅招牌,主要成分系自家制新鲜香料和浓厚的椰浆,比起泰式咖喱系较为柔和的微辛,但又不失咖喱回甘香味。第一啖落去,哇!真系唔会太重口味之余又有咖哩嘅回香!同埋个烤鸡都好嫩滑,食完一旧之后会忍不住即刻encore!🍜 冬阴杂锦干捞面 Tom Yum Seasoned Mixed Noodles $78(鱼蛋,鱼片饺,糖心蛋,猪肉碎,猪肉丸,牛丸,薄脆片)第一次食冬荫干捞面,个人认为有惊喜!食到冬荫味之余,但又唔会太辣或者太酸,就返香港人口味,唔系好食到辣嘅,都可以接受。同埋面嘅料都好足,我哋四个人分𩠌都够做。🍜 泰式清汤卤水牛 Thai Soup Noodles $88(牛肋条,牛筋,牛肚)钟意清淡口味嘅就可以试吓佢哋嘅汤粉面,系用大量嘅猪骨和鸡架自家熬制6-8小时,都几鲜甜。而我哋嗌咗卤水牛,最吸引我嘅系牛筋滑得来又有少少嚼劲。🍤小食拼盘 Thai Platter $128(炸鱼饼,薄脆虾饼,泰北香肠,炸猪皮,泰式炸鸡)呢个拼盘就冇咩特别,香肠就偏咸。不过炸猪皮(for唔怕肥嘅)就好似几啱𩠌返杯象泰啤🍻🥓泰式烤慢煮猪颈肉 $108呢个我好钟意,比起平时食开嘅猪颈肉,佢冇咁肥同grill得好㶶(貌似冇咁容易热气😛)。同埋我觉得佢哋个酱真系好好食!!!系咁忍唔住狂点🤤🍹正宗泰国手标冻奶茶 Thai Iced Milk Tea $28用啤酒杯装泰奶都几有feel !泰奶标配版,算系好饮,但系就冰度甜度固定。(就冇得又想饮泰奶又想减肥/养生)个人认为泰北野食都几特别,建议大家不妨去试下!我见到佢哋星期一至五仲有lunch set,平均$60-$80就可以嗌返个面加返杯嘢饮同小食,都几抵食,仲要唔洗加一!不过佢哋就只系收cash/payme/fps,大家有需要嘅记得揿定钱先啦~好味指数:🌕🌕🌕🌕🌗性价比💵:🌕🌕🌕🌕🌕
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喺旺角行街行到攰攰哋,想揾间餐厅坐低食吓嘢,咁啱经过,见到装修几有泰国风情,就入去试吓啦!估唔到又俾我揾到间好嘢!餐厅唔算好大,但系装修几有心思,墙上面挂咗啲泰国画,仲播住歌,几有气氛。座位都算宽敞,坐得舒服。泰式生虾呢个真系必点!生虾好新鲜,肉质爽脆弹牙,点埋个酸辣汁,简直系绝配!酸酸辣辣,好开胃!呢个泰金面好特别,系用全蛋做嘅,面质弹牙,个酱汁浓郁惹味,仲有啲肉碎同埋花生碎,口感好丰富!猪颈肉腌得好入味,烧过之后更加香口,外皮脆脆哋,里面仲keep到肉汁,点埋个酸辣汁,真系食到停唔到口!餐厅虽然唔系好起眼,但系食物质素真系唔错,价钱都算合理,系旺角区一个唔错嘅泰菜选择
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🇹🇭终于约到旧同事食饭啦,今晚我哋拣咗食泰菜,呢度价钱亲民💯二话不是说就去试吓先😛🍜泰式清汤-安格斯牛肋条金边粉:汤底劲好味呀👍每日都自家熬制六至八个钟⏰仲无加味精添✅牛肋条煮得好林又够软滑😍口感好入味呀💯🍜泰式清汤-安格斯牛肉全蛋粗面:估唔到泰式都要咁好食嘅安格斯牛肉👍配埋个全蛋粗面好正呀💯🍤薄脆虾饼:虾饼超级脆口🔥薄薄嘅口感几特别👍而且仲好香虾嘅味道👅🥗泰北清汤生菜伴马拉盏酱:生菜份量好多👍一食就知道生佢系好新鲜💯加埋马拉盏酱劲惹味呀🥳🧋泰式冻奶茶:呢个泰式奶茶都唔错👍我自己平时饮奶茶就钟意奶味比较多啲啲✅所以呢个味道就系啱晒我嘅口味喇🥳
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