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港铁天后站 A1 出口, 步行约3分钟
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电话号码
94773690
营业时间
今日营业
08:00 - 15:00
星期一至二
08:00 - 15:00
星期三至四
全日休息
星期五至六
08:00 - 15:00
星期日
全日休息
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面包控必去！！！仲记唔记得几年前千层生吐司爆红？就系出自依间面包店，店主当时为咗专注质量，反而毅然暂停供应千层款，真系好respect！事隔几年，少咗人龙但人气不减，早上8点开店，当日一早去等开门已经有人排队，到11点已经面包俾人清晒🤣🤣—— 生吐司 $20总共有近9款！！！甜嘅咸嘅有馅冇馅都有！生吐司最原本版本就食得出功力，一块都近一节手指咁厚，但咬落依然空气感满满，超级松软，肉眼见到入面嘅气泡，干湿度啱啱好！即日食真系最好味，到第二日就会有少少水份嘅流失，强烈推介要即日食完！—— 朱古力生吐司 $22依个价钱食到咁嘅质素太不真实了！！！内馅黑朱古力味超香浓，一切开就已经闻而，仲要好多朱古力馅，真系好好好好食🥹🥹🥹咁松软嘅口感，加埋好食嘅朱古力真系好幸福🥹—— 花椒脆肠$16有惊喜！肠仔本身好食，好微妙咁食到啲花椒味，但又唔会好似用喺煮𩠌太抢味，真系用得恰到好处，条肠仔仲会爆汁💦💦💦—— 开心果可芬 $26又系好好食！入面充满吉士，但又神奇地食落唔食好滞，个质地啱啱好，又好够开心果味，加上外层酥皮攞到翻屋企都仲脆！！面包顶仲要唔少开心果碎，真材实料👍🏻🌟推荐指数：10/10‼️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 📍 AOZORA Bakery あおぞら (天后)天后天后庙道14号地下B及C号舖🔎分类搜寻：#FTHK_天后 #FTHK_面包⚠️暂时休业，去之前先去ig睇营业时间表⚠️
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精品面包店越开越多，种类亦越嚟越百花齐放。 欧式、日式、健康五谷、潮流fusion，各适其适。 有仍然维持小店经营，亦有分店越开越多，逐渐变成系统式经营。而呢间精品面包店，绝对系相当有性格。位处天后庙道，要行上少少斜路，人流唔算旺。 墙上面既牌所示，会按住唔同日子有特定出品，售完即止。 而且，仲有每星期既定休日。 真系相当有性格。晏昼点几嚟到既时候，已经只系剩低三种面包可以拣。 基基本本拣咗个牛角包。牛角包外形相当工整，外皮酥脆，内里松软，入口充满牛油香。 食得出系相当用心既制作。咁有性格又咁有心既精品面包店，应该要支持下。 下次要早啲嚟试多几款。
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曾经以千层吐司大增人气，无数人特登排队朝圣，但而家已经热潮减退，唔需要特登排队都仲有好多面包款式唔需要特登排队都仲有好多面包款式，见到仲有生吐司、牛角包、酸种面包、丹麦酥、其他比较日常嘅面包等等．开心果可芬 $26 Cruffin外皮未算好酥脆，切开见到有层次，都有少少牛油香。最惊喜系开心果馅好香又唔甜😍不过最底嘅吉士无特别。觉得可以唔加🙈Size唔细，依个价钱值得一试！．柠檬牛角包 $26 反而依个牛角包食落酥脆，都有牛油香但唔油腻，中间柠檬馅酸酸甜甜，未算好惊喜🙈
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虽然依家热潮系去铜锣湾排队买骰仔土司我没有那种耐性为了面包而排队 或者等风潮过后才试。而这间位于天后比较吊鬼的地方Bakery chef(又系老细)自己营运店舖一段时间最受欢迎的产品是千层土司 也曾经出现过长长人龙 但那时我并没有去趁热闹。最近因为在日本食过好食shokupan - 乃が美, 就念念不忘😋尝试在香港找代替品牌可惜还未找到，A1 生土司(半个$32)近似 可惜并不是我杯茶…近日此店又浮现脑海，原来老板近日短期休业后再开番, 我就立即想去买, 在OpenRice 见过一些留言话佢好快卖晒啲面包所以我text佢哋预订两个包包。不似之前那些comment, 我WhatsApp 店家他们很快便回覆我并帮忙留咗两个生土司让我第二天去拎。终于买到也试了 这家生土司($20/份)牛奶味重 都对板, 下次会再帮衬。再试其他包款😁可以的话我会帮衬这种小店 老板(亦是面包师👨🏻🍳)好有heart整包 事事亲力亲为 经营并不容易所以希望这些舖能生存下去💪🏻
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本人很敬重面包师傅，但售货员态度恶劣。前几日老板叫我星期六去买留返俾我嘅千层包。虽然我迟到，但去到问售货员佢哋态度嚣张。香港唔系得呢一间面包舖啰，师傅做出嚟的面包很棒！但系售货员就唔得啰
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