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下午三点几黎到邮轮码头谂住食下午茶,原先想去嘅餐厅执左粒,所以就入左呢度试下,点知下午茶时间只提供咖啡、茶同Waffles,无咸点同其他热食,我同朋友都因为未食午餐好希望食D热野暖下肚,但餐厅坚持此时刻只提供以上食品及饮品。因为地方都几隔涉,唔想走来走去再揾其他餐厅就唯有就范,店员安排我地坐中间位置嘅四人台,我地见旁边有梳化位所以要求坐有梳化果边,但店员表示佢地准备要食「晚饭」,所以梳化位置嘅台要留番比佢地食饭用,Well...总结Waffle同咖啡味道都不过不失,但都系唔够热
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昨天跟朋友去到启德邮轮码头吃午餐,平时自己未必会入去,但朋友驾车加上她说那边环境都不错,于是就跟他们去启德码头了。码头给我感觉是空间很大,停车场亦很大,楼底很高,即使朋友努力踩油都像仍未到停车场入口,哈哈。那天大约中午一点左右,泊车位仍有三十数个,我们泊车后就直上二楼,选择了一间西餐厅吃午餐。餐厅楼底同样是很高,而且餐厅外围是落地玻璃设计的,窗外的阳光都会穿透进来,而室内的客人都可看到码头风景。当天是星期六,环绕四周都是数对新人及姐妹兄弟,加上当天天气及阳光适中,绝对是取景好地方。厨房是开放式设计,放空时更可以看厨师及咖啡师工作。我们点了四个Set Lunch,包括餐包、餐汤、主菜及饮品。另外,加了$ 30 一枝白酒及 $ 40一枝红酒,白酒都是容易入口,味道不错。餐汤是薯仔汤,口感Creamy又不腻,表面香草味道很香,起初还以有碎粒薯仔,原来是我想多了,但整体来说都是不错的餐汤。英式早餐窝夫跟外边吃英式早餐的不同,不同的就是配菜。配菜份量及种类太少,只有烤蕃茄、肠、蛋、烟肉。赞的是太阳蛋,属于半生熟状态,吃窝夫时沾著蛋浆共同吃用是常识吧。而且蛋味甚香,加上太阳蛋煎得有脆边,真的不错!烤蕃茄很Juicy,烤焗过程中没有抽干蕃茄的水分,加上蕃茄已经烤得很软稔,非常好吃。重点的窝夫够香够软,但未做到外脆内软的效果。而烟肉有点儿过硬,像吃紧薯片一样。香肠不过不失,香肠味道不够浓郁,切开时肠衣与肠肉不会散开。香蒜白酒蟹肉扁意粉(微辣)香蒜味、蟹肉及白酒味很淡,而且蟹肉份量不多,有点儿失色。虽然意粉熟度较好,软硬适中,但就未能吸收配菜的香味,感觉一般。野菌黑松露意大利饭黑松露味好淡,即使慢慢咀嚼都吃不到黑松露香味。虽然口感Creamy,但整体来说都是香煎美国安格斯肉眼牛扒,伴炸薯条薯条幼身香脆,不过薯仔香味不足。而肉眼牛扒约五成熟左右,吃不去都不觉得太生,容易切开及咀嚼,而且肉汁都被紧紧锁著。再配上黑淑酱汁,牛扒非常惹味。牛扒厚度适中,而且外边位置有脂肪,脂肪再配上牛扒共同食用,软绵口感非常棒!慢慢咀嚼时,就能品尝到肉香了~旁边更有烤蕃茄及烤蒜头,烤蕃茄都已经被秒清了!餐厅未有太多人排队,我们畅聚了两时半,期间没有被人赶埋单,真的太好了。而且餐厅内空间很大,跟旁边食客保留一定距离,吃饱后就到外边散步,感觉不错。
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餐厅好光猛,整齐。自己一个人食饭,试了牛肋肉意大利宽条面,比想像中好味。牛味好浓,好够味,汁的浓度也很好。我的胃口平时好细都可以食晒成碟,真的是很意外。这个宽条面值得一试。
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