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港铁上环站 E1 出口, 步行约2分钟
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营业时间
星期一至五
08:00 - 18:00
星期六
09:00 - 18:00
星期日
10:00 - 18:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
系中环如果单单想饮一杯好咖啡，一定会念起”Amber Coffee Brewery”. 不过佢lunch 时间真系超多人，因为好多中环上班一族会趁着lunch time嚟饮杯好咖啡，又或者系饭后买杯外卖返公司，今日食完lunch 行过🈶️时间点都要入嚟饮番杯☕️佢哋用single origin豆做Brewed coffee. $38 同 hand drip 一样嘅presentation，真心觉得超抵。今次试咗佢哋single origin豆嘅Brewed coffee 同 hand drip. 同一只豆唔同冲法，Brewed coffee 已经几唔错，再饮hand drip 更丰富更有层次，仲有茶感嘅余韵👍🏻
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闹市之中的的Coffee shop，人不算多，典型的简约木质装修，高脚凳坐得有点不舒服，不过咖啡味道很好，店里只售轻食，没有哗众取宠的打卡嘢，但依然饮得开心。✏️Iced Latte $50 🍎9/10非常重奶味，所以入口很香滑，特别喜欢ontop的可可粉，带微微的焦脆。✏️Hot Mocha $46 🍎8/10有个简单的拉花，奶泡很棉，入口咖啡味以外地浓郁，系冬天必饮的味道。✏️Chocolate Croissant +$22 🍎7/10✏️Ham Croissant +$20 🍎7/10轻食有特别heat返的，不过味道平平，朱古力味牛角酥有少许流心效味果，牛角包是一般咖啡店货色，好在冇坐地起价😳，还可以接受。
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入秋后天气终于开始有少少少少凉返啲，不过都重系会心郁想饮冻啡🤭Iced Latte $50有别于一般嘅系即使佢系冻嘅奶啡，佢有个Crème Brûlée like 嘅milk foam冻嘅都可以有奶泡饮而且有个甜甜嘅面开心个人嚟讲cappuccino嘅泡略嫌太多，所以呢杯latte有少少泡is nice
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The Amber, 上环。其实经过好多次，今午终于入去试。$38 一杯黑咖啡，来至云南的咖啡。不酸，饮饮，搭吓，有些朱古力，樱桃，李子味。不是有强浓的咖啡味，但我觉得几好饮，一般来说我是喜欢饮espresso的。但这杯云南咖啡（不是好多cafe会试云南的豆）,我终于试到，也有些喜出望外。当然各人的味道不一样，这只是我的意见。
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🥢 唔少人返工前都喜欢买返杯咖啡返公司饮提一提神，中环返工嘅我亦都唔例外，每次一经过德辅道中都会闻到一阵非常香非常之吸引嘅咖啡香味，今次就同埋班同事一齐买呢一间Amber嘅咖啡返公司试一次 ✨ Flat White今次我order左一杯flat white，佢入口最初会taste到苦苦地嘅咖啡味，跟住牛奶味先慢慢带出黎，嘅咖啡比较特别嘅系𠮶阵苦味唔会喺口腔里面逗留太耐，反而苦味只系停留一阵间之后奶味轻轻带过之后就唔会再feel到任何咖啡味，简单啲讲就系成杯咖啡嘅后调真系冇乜，或者平时唔钟意饮到成口咖啡味嘅朋友可以试一试，但系我就觉得同我平时饮开嘅flat white有啲分别
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