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今日我喺中环嘅 Agehan 餐厅享用咗一顿令人难忘嘅日本料理，真系非常满意！餐厅嘅环境优雅，装潢简约而富有日本风情，令人感到放松。我系一个中环人，细个嘅时候爷爷带我去富丽华酒店食这间日本菜, 后来搬咗嚟交易广场有20几年,我经常喺度食完嘢之后搭夜机去东京或者台北玩, 所以非常享受这里的时光, 知道佢9月30号就要结业, 佢能够找地方开过一间首先，我试咗拖罗刺身，真系新鲜得令人惊喜！每一片拖罗都切得非常薄，入口即化，油脂嘅香味在口中散开，实在系一种享受。接住，我点咗拖罗手卷，海苔脆口，内里嘅拖罗搭配米饭，味道完美融合，令人一口接一口，停唔落嚟。然后，我试咗牛肉薄烧，肉质鲜嫩，烧得刚好，外焦内嫩，搭配上特制酱汁，味道更加出色，真系好满足。最后，炸虾天妇罗亦都唔可以错过，虾肉鲜甜，外层炸得金黄酥脆，搭配上天妇罗酱，口感一流。总括来讲，Agehan 系一间值得推荐嘅日本餐厅，无论系食物质素、服务态度，定系用餐环境，都令我感到非常满意。下次一定会再来，期待再试其他美味菜式！
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食材非常普通、炸虾的肉质松软分明不是生鲜食材，口味难食、炸洋葱跟石头一样竟说这是正常的（这位服务人员应该是没吃过正常的）为这样的服务品质感到失望，价格与美味、服务完全不符合
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经过好多次，有时见到好多人排队。终于有机会试吓，系朋友带我去食佢嘅饭堂，就系天妇罗饭。朋友食大虾天妇罗，只虾大只到呢，口感似龙虾弹牙爽口。我就食Deluxe 天妇罗，有5只中虾，有鱼，墨鱼，日本番薯，茄子，草菇，青椒，南瓜．．其实系适合两个女仔食一碗，个set连前菜都好好味个天妇罗🍤味道非常似东京浅草附近的一间专食天妇罗的餐厅，系已经系天妇罗上面淋上酱汁的，味道刚好，底层饭会吸收酱汁，十分美味其实lunch 两位$1000都系好贵，但简唔中慰劳自己系值得其实佢都有其他套餐，我下次会食细份少少的午餐
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同事带我去食话系天妇罗好出名，见到个价钱都几贵都成$200，跟住叫个天妇罗去食啦，都系天妇罗咁嘅味唔知有咩特别，跟住有个日式咖啡应该系定咗冇其他嘢饮，价钱好贵又要等位，所以唔知有咩特别
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After finding a bug in my coffee and complained to manager. She spoke to me in Cantonese since she informed me she didn’t understand mandarin or English. But told me to f*ck myself which I believe is English. Only understood Cantonese, what kind of service is that, I understand this is Hong Kong but why would you say that to a customer who just found a bug in their coffee. Also should she speak Japanese since it is a Japanese restaurant.
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