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港铁尖沙咀/尖东站 A1 出口, 步行约2分钟
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电话号码
23557733
开饭介绍
以日式简约木系装潢为主的居酒屋，搭配轻快的日语音乐，营造出温馨的用餐氛围。餐厅内设有串烧吧枱，客人可以近距离观赏厨师们现场烹调串烧，亦有供应寿司及刺身。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至六
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
今次我哋嚟到尖沙咀海防道楼上的852居酒屋，呢间餐厅主打日式居酒屋风格，环境方面相当舒适，木质装潢加上柔和灯光，营造出一种放松嘅氛围，非常适合朋友三五聚餐或者想一边饮酒一边享受美食嘅人🎉🎉🫶我哋今日点咗一个冬日暖流二人前，仲加咗一个匙盛一口寿司六件。首先，二人前嘅三色季节刺身拼盘，色彩缤纷，摆盘精致，鲜鱼质素非常高，入口即化，特别系带子同三文鱼，鲜味十足北海道产真蚝大只之余海味浓郁，配上柠檬汁，口感清新，真系好正！再讲讲铁板带子，带子煮得刚刚好，外脆内嫩，味道保留咗海鲜嘅鲜甜烧物拼盘包含厨师精心发办嘅五件烧物，都烧得恰到好处，香气四溢，搭配上特制酱汁，味道更加出色。我特别中意荔枝猪肉串，整体非常配搭牛肉寿喜烧就系另一个亮点，牛肉鲜嫩唔会过老，煮熟后吸收咗酱汁嘅味道，搭配上新鲜嘅蔬菜，整体味道浓郁又唔腻，真系好抵食至于加咗嘅匙盛一口寿司六件，每一件都新鲜，米饭嘅口感软硬适中，海胆带子全部都好出色，配料亦有特色，令人一口接一口，停唔落嚟。最后连甜品都估唔到咁有诚意，用黄豆粉蕨饼配搭鲜忌廉馅嘅麻糬，仲有红豆蓉，完全呈现返日式甜品嘅风味，呢一餐由头到尾每一道菜都咁好食，真系好难得总之，852居酒屋嘅餐点质量高，环境舒适，系一个好适合聚餐嘅地方
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慕名前往这家标榜 地道居酒屋 的餐厅却换来一顿令人皱眉的晚餐在还有空位的情况下 安排客人坐在上菜位置亦经常把其他客人用过的餐盘放在我身旁观感极差食物质素堪忧招牌 龙虾天妇罗粉浆超厚而且油温不够高跟本炸不起软腍而无味 而且肉质霉烂$228半只 纯纯大冤种 幸好店员给退了$388六点刺身拼盘 色泽暗淡，鲜度存疑就只有$238盐烧佐贺和牛是可以的$68的元贝也算新鲜 调味还可以性价比：食材与价格完全不成正比在人均1千 没有酒水的情况下换来如此水准，性价比极低环境狭窄嘈杂，桌椅摆放挤迫完全不够位置放置食物香港有更多优质居酒屋选择这家 852 恐怕连及格线都未达到不推荐浪费时间金钱
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852居酒屋 ， 位于香港尖沙咀海防道38-40号中达大厦11楼。店内装修以日式风格为主，服务有礼。餐厅主打日式料理，菜式种类多，店内环境气氛也很好。当晚我们点了刺身、寿司、小食和串烧，海胆卷做得比较出色，海胆味道鲜甜，入口即溶，其他菜式正常发挥。整体性价比唔算高，不过环境气氛唔错。🏷️温馨提示～ 整个用餐体验均属个人分享意见， 只作参考😊。852居酒屋(香港)地址: 香港尖沙咀海防道38-40号中达大厦11楼
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非常满意嘅尖沙咀新开居酒屋！差唔多每样食物都好满意，创意料理特别得嚟又好食🫶🏻环境好靓好舒服，坐吧枱仲可以睇住师傅烧！店员都好nice同有礼貌，用嚟庆祝/拍拖/聚会都一流🥰-🥗角切海鲜刺身沙律 $88超阔佬极多刺身…😹我未试过食晒啲菜都仲有好多刺身净🍢杂锦天妇罗 $148啱啱炸起热辣辣够晒脆👍🏻唔会炸到个皮好硬 易入口，虾都几大只爽口新鲜🍢蟹肉金针菇配龙虾汁 $68呢个荣获本日最惊喜💛冇谂过龙虾汁同金菇原来咁夹！一摆入口就被冲击味蕾，劲特别嘅味道！🍢玉子烧(鳗鱼) $68传统玉子烧入面加咗鳗鱼，都系估唔到几夹😆两种口味同时入口！🍢铁板汁烧牛舌 $78牛舌劲大块劲厚🤣仲好大份，啱晒多人一齐share🍢一口寿司6贯 $138超级欣赏呢个一口寿司！用匙羹食意外地好方便😹好嘅寿司，饭嘅重要性唔差得过鱼生，呢度嘅醋饭做得非常好👍🏻各种鱼生都好鲜甜，劲高质！🍢原条池鱼刺身 $168钟意食刺身嘅大可以一试！🤣几大盆可以由头食到尾做𩠌，打卡够晒特别🍢串烧- 芝士黑松露大啡菇- 三色鸡- 豚肉芦笋卷- 鲍鱼- 豚肉波板串全部都系师傅喺面前即叫即烧！仲可以叫师傅推介添😆-🍻蜜桃酒 $48🍻柚子酒 $48叫咗两杯小酒增添情调😙蜜桃汁偏淡 冇咩酒味好易入口柚子汁就酸酸地 柚子味都几出 够开胃！
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以道地日式风味与细腻的料理手法，呈现出一场令人回味的美食飨宴。这次我们品尝了多款精致料理，从刺身到烧物，每一道菜式皆展现出厨师的用心与讲究。 匙盛一口寿司（六件）这道 **匙盛一口寿司** 以小巧精致的形式呈现，每一口都能感受到米饭的适中黏度与鱼生的鲜甜。鱼生与醋饭的比例拿捏得宜，入口即化。其中，配搭的酱料与佐料更进一步提升了味觉层次，让寿司的鲜味更为突出。 三款刺身拼盘（三文鱼、油甘鱼、吞拿鱼）刺身的品质极佳，三文鱼的油脂丰富，口感滑嫩；油甘鱼带有细致的甜味与弹性；吞拿鱼则肉质扎实，鲜味浓郁。每一款刺身皆经过精心刀工处理，展现出鲜美的原味，搭配适量的芥末与酱油，提升了味觉享受。 鲣鱼半敲烧鲣鱼表面轻微炙烧，带有一丝烟熏香气，内部仍保留嫩滑的生鱼口感。搭配洋葱与特制酱汁，酸甜平衡，能够突显出鲣鱼的鲜味，适合作为开胃菜享用。 三文鱼子薯仔沙律🥗这道沙律将绵密的薯仔与咸香的三文鱼子结合，口感层次丰富。薯仔的软滑与三文鱼子的爆珠口感形成对比，咸香与微甜的搭配恰到好处，让人忍不住一口接一口。 味噌野菜盛合鹅肝多士这道料理浓郁奢华，鹅肝经过完美煎制，外层微脆，内部则如奶油般细腻滑顺。搭配酥脆的多士与微甜的酱汁，让鹅肝的油脂感更显均衡，每一口都是极致享受。 铁板牛油带子带子煎至表面微微焦香，内部仍保持鲜嫩多汁。牛油的香气渗透入带子中，提升了其甜美的海鲜风味，搭配简单的调味，已足够展现其本身的鲜美。 - **生菜豚肉卷** 以爽脆的生菜包裹嫩滑的豚肉，口感清爽不腻。 - **牛舌芯** 口感弹牙，带有浓郁的肉香，经过烧烤后更添焦香风味。 - **荔枝豚肉卷** 是一道惊喜之选，荔枝的果香与豚肉的咸香融合，带来独特的甜咸平衡。 - **豚肉波板串** 肉质扎实，酱汁入味，每一口都充满烧烤的香气。 - **熟萤光鱿鱼** 口感软嫩，带有自然的海鲜鲜味，调味适中，不会过于抢味。 整体评价852居酒屋以高品质的食材与精湛的料理手法，带来了一场丰富的日式美食体验。不论是刺身、烧物还是熟食，每一道菜式皆展现出细腻的处理与独特风味。环境氛围亦充满浓厚的日式风情，适合与朋友或家人一同来此享用美食。如果你热爱日式料理，这家居酒屋绝对值得一试。 **评分：★★★★☆（4.5/5）**
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