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港铁佐敦站 D 出口, 步行约9分钟
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电话号码
98611769
附加资料
越式法包专门店
营业时间
今日营业
12:00 - 21:00
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
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8 miles bánh mì cafe价钱: $58/ +$20好味程度: 4.5/5服务🍴: 4.5/5环境🗾: /性价比🥢: 3.7/5回头率😚: 4.3/5-呢个好食的法包要大大力推荐！系九龙区出名的法包应该就系大角嘴的葱仔，但其实尖沙咀呢间都好好食。不过外卖店来的，平日lunch都唔少人来买。店主好贴心，会问你辣度、口味、咖啡甜度等等，确保deliver到一个啱你口味的包。只买一味法包就知店主好有信心同坚持🥸-✅✅越式法包。真系烘得好脆，而脆得来唔会刮到个口损晒🤣 边位松脆，入面夹住满泻的馅料，分别有蕃茄、青瓜、大量腌萝卜、肝酱、猪手同扎肉。口感味道都好丰富，而个人最钟意猪手粒，自家卤制完再切粒，每旧都食到猪手要有的弹性同胶原😚同一片片的扎肉口感上好有对比！-肝酱够香个阵膶味而唔腻，加埋面头大量微酸的腌萝卜，整体系一个清爽的法包！连入面的猪手同扎肉都干爽。一个超大🤩身为比较大食的女仔都觉得好足够。-可以跟餐加饮品，越南咖啡当然系不二之选！咖啡香浓得来，以炼奶带出甜度，特显越南特色。
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店内有少量座位，条街都静，几chill!厨房一目了然，设备摆设整齐，干净卫生。越式法包，可能因为之前睇过其他评语，期望度比较高。讲返我自己嘅意见，食过嘅越南法包之中佢系头五名，好欣赏佢加埋肝酱，加咗唔少分，令个包整体香味同味道都有提升。唯一令佢得唔到五星系因为啲萝卜唔够酸，但可能对于啲接受唔到太酸嘅朋友，佢呢个可能会系优点。不过我个人认为就少咗越南法包嘅特色。佢嘅价钱亦都系令我喜出望外，实际价钱就唔记得咗，个包好似系50几蚊，一个字抵食！青柠梳打就真系好普通，我欣赏猫店长多啲。
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唔系朋友介绍，真系好少人发现，店面位置唔当眼。小店由老板一人主理。有时多人都需要排队，等候时间比较耐！个晚咁啱有好几个人，都要等15-20分钟，始终一个人一对手，出品有限，加上老板每个包都有特定烤焗时间次数，我信相亦系呢份坚持，先做到佢心目中应有嘅越式法包水准。🇻🇳越式法包 $58 💫8.5/10呢到法包唔洗选择，因为只有一款，最特别系馅料用猪手粒，出面真系未见过呢个配搭。猪手粒自家卤完再切粒，食落就更有口感，咸香同个新鲜自制肝酱超夹，加埋酸爽萝卜丝，每一啖个口感都好丰富！老板都有讲试过同猪腩肉、猪颈肉，成本系平D同工序少D，但始终唔够猪手咁夹！另外法包每日新鲜拎货，喷水兼且分左三次去焗，出黎个法包真系好松脆，咬落去又唔会好松散有碎。🌟总括：好嘅野食值得等待，店面只有一个位置堂食(1-2)，主要都系外卖为主。小店真系好值得大家支持！
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店家独沽一味，只系卖越式法包，自从上年年尾食完第一次就上瘾，虽然位置唔算好就脚，但系已经回头超过五次，真系好值得支持😳▪️越式法包 💲58一人小店即叫即整，多数等五至十分钟到，但系如果有几个人，就可能要再等耐少少🤏🏻法包外脆内软，完全唔会界口，猪皮保持弹性，切粒既猪手软嫩，肝酱亦都唔会话有腥味，加上扎肉、蕃茄、青瓜、腌萝卜，酸酸地感觉份外清新开胃，可以视乎个人喜好加芫荽同辣椒🤫🔎 整体评分（8/10）
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我好钟意食越南包，差唔多全香港数得出嘅越南包，我都食过晒！我好负责任咁讲，香港最正宗嘅越南包可能系佢！佢未必系你杯茶，但就一定系我杯茶！呢间舖头开业已经几年，个位置难揾到爆炸！明明系尖沙咀，但为咗揾佢，你好可能会荡失路！但系就系因为佢啲嘢好食，所以几远都要揾佢！老细好有性格，成间舖头净系卖一样嘢⋯⋯越南包！佢整嘅越南包可以商业化一啲，但系佢冇咁做！里面冇多余嘅酱汁，明明加多少少可以去取悦你，但系佢冇咁做，就系因为「正宗」两个字！你试吓佢嘅面包，只要咬一口，你就返唔到转头！因为即刻喺你个嘴里面粉碎！每一个包都系老细嘅坚持、嘅执着！完全唔会整定，你嚟到佢先会整，佢绝对系越南包嘅职人！值得我咁远嚟揾你！
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