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港铁铜锣湾站 C 出口, 步行约3分钟
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开饭介绍
来自台湾的台式火锅专门店，有多款不同汤底，大部分食材均由台湾入口。除招牌臭臭锅外，亦有芝士牛奶锅及台式麻辣锅，全部皆以一人一锅形式供应。
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营业时间
星期一至四
12:00 - 22:00
星期五至日
12:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
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8鍋🍲Ordered the garlic beef pot (you can change the meet to your choice of pork or chicken as well) I chose pork and the pork was delicious! The pot had a variety of ingredients including veggies, enoki mushrooms, narutos, corns, clams and fish balls. You could also flee t the pot to come with rice or vermicelli. I chose vermicelli Cus it went well with the soup. Overall the taste was flavourful. Had a strong garlic taste which I loved - it matched with all the ingredients very well and it’s perfect pot for a cold rainy day! My friend ordered the medicinal lamb pot and it was very tasty too. They had ingredients that matched the soup well and it felt a lot healthier than my one 🫣
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8鍋臭臭鍋是一家位於銅鑼灣的台式火鍋專門店，以一人一鍋形式供應🫕銅鑼灣店面很大，座位寬敞，環境舒服，用QR code下單，快捷方便晚市套餐$100左右，湯底有約10款選擇，跟鍋的配料是固定的，不同湯底配上不同的配菜(可額外加錢追加配料)，另外亦供應台式小食及飲品，性價比高，值得一試🫶🏾鍋上枱時以一個熱鐵鍋上，火猛烈燃燒至食物熟透便可開動🍽️鍋底可自選辣度，肉類有牛肉、雞肉、豚肉或羊肉可以選擇，主食有白飯、粉絲或加錢升級的烏冬、王子麵可以選擇，固定的配菜包括丸類和蔬菜類等配料，有些食材更是由台灣直送，味道地道正宗✨招牌臭臭鍋-牛肉粉絲 $148餐廳的招牌，顧名思義，臭臭鍋的臭豆腐味道蠻濃郁；配料有芋泥貢丸、鴨血、米血糕、沙白、大腸、臭豆腐、腐竹、番茄等肉類選了牛肉，份量多，有牛味，味道不俗粉絲煙韌有彈性，掛滿湯汁也不易變糊臺式麻辣鍋-羊肉粉絲 $119湯底有麻香，而味道滾得越辣；鍋的配料有甜不辣、福州魚蛋、鴨血、沙白、魚片、魷魚圈、麻辣餃、娃娃菜、老油條、泡麵等肉類選了羊肉，份量多，有羊味而不膻一口酥炸臭豆腐 $1晚市推出了加$1就有一客4粒炸豆腐粒炸得幾香口，配上豆板醬，抵吃！QQ地瓜球 $32地瓜球新鮮炸起，外脆內軟，口感煙韌檸檬冬瓜茶(少冰、微甜) $27冷涼飲品，清熱解膩-總體評分-環境：8/10 食物：9/10服務：8/10抵食：8.5/10-
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台式火鍋絕對係台灣一大名物, 去過台灣旅遊嘅朋友一定念念不忘台式火鍋🍲濃郁嘅湯底加上美味多款各式各樣嘅餸料, 實在令人難以抗拒8鍋臭臭鍋絕對可以滿足到你! 😋一人一鍋套餐有得自選湯底同火鍋料嘅組合, 另有唔同辣度, 可揀飯或者粉絲或加錢要王子麵或滷肉飯🥢好鍾意呢度嘅火鍋套餐✨一鍋有齊哂咁多款野食~貴精不貴多⭐️岩哂食量不大嘅女士! 肚餓想食多啲嘅又可以加少少錢加大份量或額外點餸~非常flexible😊 我同友人分別點左蒜香牛肉鍋同埋台式麻辣鍋🍲兩個鍋嘅湯底同餸料都好唔同! 各有千秋各有特色😋台式麻辣鍋🍲裡面有娃娃菜、肉片、金針菇、韭菜、大腸、臭豆腐、蜆、豬血糕、鴨血、鳥蛋、貢丸、粉絲等等! 湯底辣得黎有陣好香濃嘅藥材味🤤而且所有餸料都吸哂湯準嘅精華, 尤其係老油條炸到外脆內軟, 仲索哂湯底嘅精華❤️香蒜牛肉鍋🍲湯底香蒜味超濃郁👍🏻配料有娃娃菜、牛肉片、炸枝竹、甜不辣、牛丸、老油條、粟米、金針菇、粉絲、蜆、鳴門卷、蕃茄、青豆角等等.. 份量多到食唔哂😂另外要輕輕一推呢度嘅飲品🥤絕對值得加錢一試! 每款冰凍特色飲料都係手搖飲品, 有各款唔同口味嘅紅茶、綠茶、果茶、奶茶同梳打等等..🧋仲有得揀甜度同冰量, 打邊爐點少得一杯冰冷嘅凍飲呢？🥰
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今天要分享一家在銅鑼灣謝斐道的8鍋臭臭鍋。這家店位於駱克大廈A座地下E舖，提供各種口味的臭臭鍋。今天我們點了他們家的招牌菜沙茶牛肉鍋，搭配上百香果綠茶。首先，讓我來介紹一下這道沙茶牛肉鍋。這道菜由鮮嫩的牛肉片、蔬菜和香料組成，搭配上店家特製的臭臭鍋湯底，味道非常鮮美。而我選擇小辣的口味，辣度剛好適中，讓我可以品嚐到湯底的鮮味和香料的風味，同時也不會太辣影響口感。牛肉片非常嫩，入口即化，絕對是這道菜的亮點之一。蔬菜也很新鮮，口感爽脆，和湯底的味道完美融合。接下來是我點的百香果綠茶，這杯飲料非常清爽，加入了百香果的酸甜口感和綠茶的滋味，非常適合搭配臭臭鍋。而且價格也非常實惠，只需要$7.0元。
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已經好耐冇食8鍋臭臭鍋，食呢個嘅好處係咩餸都有少少，preset 好～好啱有選擇困難症嘅我😝🧀芝士牛奶鍋 配粉絲材料包括：🐮肥牛（可以揀其他例如雞肉、豬肉等），娃娃菜，白豚肉，🎃日本南瓜，豆皮蝦捲，香菇貢丸，麻吉燒，沙白，香菇，蟹柳，金針菇，炸枝竹，鳴門卷，雞蛋，王子麵（半個），芝士片，蛋餃，黃金魚籽球，十分豐富～ 因為見到有半份王子麵，所以揀咗配粉絲可以試多啲唔同嘅野😚建議王子麵煮一陣散咗就可以食～避免煮得太耐過淋～粉絲就可以煮耐啲都咁好味👍🏼當中蔬菜部份幾新鮮又嫩！另外我自己鍾意將隻蛋慢慢整熟，原隻食，有少少似荷包流心蛋🤩就唔篤穿佢/將佢攪拌撈勻，唔知大家又鍾意咩食法多啲😝一口酥炸臭豆腐加一蚊就可以有四粒，好抵食😳臭豆腐味唔算話好濃郁，想試臭豆腐又驚臭嘅都可以一試😂好欣賞佢即叫即整，嚟到外皮係脆入邊都係好夠熱🔥🥘臺式麻辣鍋 配白飯麻辣濃味嘅食物，當然係配白飯😙材料包括：肥牛，娃娃菜，牛肉片，麻辣餃，甜不辣，福州魚蛋，龍脷柳，鴨血，沙白，米血糕，大腸，魷魚圈，老油條，金針菇，炸枝竹，王子麵（半個），鳴門卷，青豆角～當中最出色嘅定係肥牛，麻辣嘅口味好香口惹味～ 雖然叫咗小辣，但係食一啲好吸汁嘅蔬菜例如金菇嘅時候都依然覺得有啲辣～要即刻飲番杯冰凍嘅茶去解解🌶️辣🤣🪴盆栽奶茶叫咗微甜，甜味適中👍🏼朱古力味同茶味比例平均，另外上面加咗Oreo碎，我自己幾鍾意呢個配搭😋🥤茉香綠茶都係叫咗微甜，茶味濃郁，另外都幾解渴、解辣同清爽😚推介指數：⚡️⚡️⚡️⚡️餐廳環境：⚡️⚡️⚡️⚡️服務態度：⚡️⚡️⚡️⚡️再訪：Yes
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