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港铁佐敦站 D 出口, 步行约7分钟 继续阅读
所有分店 (2)
电话号码
28857867
开饭介绍
来自台湾的台式火锅专门店,有多款不同汤底,大部分食材均由台湾入口。除招牌臭臭锅外,亦有芝士牛奶锅及台式麻辣锅,全部皆以一人一锅形式供应。 继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 银联
其他资料
自带酒水
切蛋糕费
电话订座
外卖服务
当面支付
食记 (677)
等级3 2021-01-15
25 浏览
当想打边炉个时,但又要烦咩汤底、约几多人去食个时,呢个时候一人锅就系好好既选择。呢间台式既一人锅,招牌系台式既臭臭锅,呢样系台湾好常见但香港好罕见既野食,系尖沙咀既金巴利道就食到。-🍲️⃣ 招牌臭臭锅 💰88(午市)(👅: 7.5/10)有四种辣度可以拣,火锅可以拣配饭或者粉丝,拣咗唔辣同粉丝。点蜡形式,煮到咁上下会熄火,个人觉得时间系足够。麻雀虽小,五脏俱全。呢个锅入面有好多食材,包括娃娃菜、白豚肉、臭豆腐、台式贡丸、米血糕、大肠、鸭血、沙白、鹌鹑蛋、蕃茄、榨菜丝、韭菜、金针菇、鸣门卷、炸枝竹、粉丝。首先讲呢个锅既主角,臭豆腐,呢种唔会好似香港个种油炸,臭豆腐既味一上枱个时闻唔到,要煮滚左个煲先闻到,闻到小小臭味但无香港咁夸张,唔知系咪迎合香港人怕人会对传统臭豆腐反感,餐厅都无话充斥住臭豆腐既味,食落算香口。之後比较出色既系台式贡丸,大粒咬落弹牙,会食到一粒粒冬菇。沙白,即系白蚬,够新鲜。米血糕偏腍,有台湾既味道。猪大肠咬落系腍,入味,不过我自己本身唔太锺意食猪大肠。白豚肉份量多,不过肉质偏鞋D。榨菜丝既味已经入哂汤入面,所以唔会话食到好咸,咬落都爽脆。其他餸就正常,份量够大份正常人应该可以食,因为每样餸都会有几旧,我自己食左7/8成就食唔落。粉丝本身系锅会有小小,再加配既粉丝,几入味。汤睇落清但够味,会有食材带来既甜味。每枱都会有一份酱料,有豆瓣酱、沙茶酱、蒜蓉、辣椒酱、豉油,餐厅推荐既比例系3:2:1(豆瓣酱/沙茶酱:豉油:蒜蓉) ,但咁样调应该会比较咸。-🍲️⃣ 芝士牛奶锅💰88(午市)(👅: 7.5/10)同样有好多食材,包括娃娃菜、白豚肉、日本南瓜、心型鱼豆腐、麻吉烧、沙白、香菇、蟹柳、金针菇、炸枝竹、鸣门卷、鸡蛋、乌冬、芝士片、蛋饺同黄金鱼籽球。有几样臭臭锅既餸会无,多出黎既有日本南瓜、心型鱼豆腐、麻吉烧、香菇、蛋饺、黄金鱼籽球。心型鱼豆腐卖相特别,食落豆腐都算滑。蛋饺算皮薄不过会好容易煮腍左,同个汤几夹。麻吉烧食落表皮似鱼腐,入面系年糕,咬落烟韧。汤底呈奶白色,上面有一块芝士,经过高温会慢慢溶系火锅入面,食到淡淡既奶味,浓度适中,芝士味唔算太出,锺意牛奶味应该会锺意。会见到锅有生蛋,搅开佢会有蛋花。锅入面本身有乌冬份,加埋配既饭/粉丝其实份量够多会食到饱。-🍹冻茉绿茶/冻泡沬红茶另外会配唔驶加钱既野饮,有冻茉绿茶同冻泡沬红茶,我觉得食火锅配茶唔错,解渴,茶唔甜会有小小苦涩味,苦尽回甘,饮完会觉得食火锅无咁heavy。-🌟以午市黎讲 88+1食到份量咁多既一人锅系非常抵食,除左尖沙咀铜锣湾都有分店,味道就正常无话特别好食但都唔难食,想过火锅瘾、或者想试臭臭锅但又唔可以接受咁臭既臭豆腐可以黎一试。-👅味道: 7.5/10🍴环境: 7/10💰消费: $88 (服务费: 10%) 继续阅读
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等级2 2021-01-13
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天寒地冻,要打边炉先对得住自己。但疫情期间又唔可以一大班人打边炉。 但因为太想食火锅,就嚟咗呢间一人一锅的台式火锅餐厅。这店的午市套餐全部$88有多个汤底选择。 套餐包括一个火锅,饭或粉丝,饮品。 饮品及饭可以加钱转其他款式。臭臭锅大大锅好足料,火锅材料有猪肉,丸类,粉丝蕃茄,大肠,猪血膏,臭豆腐,支竹,菜等等…… 汤底味道比想像中清淡。大肠处理得好乾净,唔会太韧又有少少q弹。猪血糕就冇咩味道。臭豆腐就唔够臭,有少少失望。餐厅环境尚算整洁,座位舒适,食物质素尚可,未食过的可以一试。 继续阅读
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等级2 2020-12-26
458 浏览
食过两次:套餐锅 + 饭/ 粉丝 (加以加$7 转乌冬/ 卤肉饭) + 冻泡沫红茶/ 冻茉香绿茶 (加$6 或以上转特色饮品)第一次去食既时候有迷你锅版可以拣, $69 加1, 女仔完全够细, 唔系真系细过正常锅好多。第二次去既时候就净番正常锅拣, $88加1, (因为公司sub 钱, 所以我加埋钱转卤肉饭), 真系食唔哂。劲饱, 包埋野饮最正, 唔使怕口渴)第一次食: 台式麻辣锅, 第二食: 香蒜牛肉锅 (有分辣唔辣, 佢至少系中辣, 但其实唔系好辣, 个人认为)(唔辣都好味, 蒜香味会较重)。我个人钟意食辣, 会比较推荐台式麻辣锅, 不过一直都系钟意食”麻辣”, 会有偏心成份。总结, 好食加好抵食!! 逝排天气冻, Lunch 都想食番个暖笠笠既。推荐!餐牌会写明每个锅既配料系咩, 每个锅都唔同。 慢慢拣! 同埋佢餐牌有更新, 特别锅既味, 唔系真系次次去都食到架。 继续阅读
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等级4 2020-12-07
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疫情期间不能到外地,为了寻找台湾的味道今天来到尖沙咀,吃台湾地道美食臭臭锅。我们叫了传统的臭臭锅和麻油鸡锅。臭臭锅不像台湾那样有酸辣的味道只是有辣的味道,材料10分充足,一个人食10分满足。另外麻油鸡锅汤底鲜甜,加上了面线,味道不俗,我稍为喜欢吃这个鸡锅。我们还叫了饮品,味道还可以。 继续阅读
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等级2 2020-11-29
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秋天到凉凉哋系打边炉嘅好时候😆今次嚟到呢间嚟自台湾嘅台式火锅专门店,火锅以一人一锅嘅形式供应,好适合同好姊妹两个人边食边吹水👭🏻📍招牌臭臭锅($115):有四种辣度选择,配饭/粉丝,加$7可以升级卤肉饭/乌冬,我拣咗小辣同粉丝。虽然话系一人锅,但系材料其实都有几多款:臭豆腐、台湾贡丸、白豚肉、米血糕、大肠、沙白、猪红、金针菇、鹌鹑蛋、炸枝竹、鸣门卷、娃娃菜、番茄、榨菜、韭菜 & 粉丝👏🏼👏🏼话明系臭臭锅主角就梗系臭豆腐啦,同香港嘅臭豆腐唔同,呢款臭豆腐唔系油炸嘅,闻落臭得嚟又唔会臭到你顶唔顺😏食嘅时候都觉得几香口(臭),都几唔错😌 不过我觉得最好食嘅系台湾贡丸,大大粒咬落真系好弹牙,而且可以食到粒粒冬菇😋 沙白几新鲜,我锺意😙 米血糕都几唔错,系台湾嘅味道,其他火锅料都正常发挥,整体系好食嘅👏🏼👏🏼 份量嚟讲自己食一锅已经好饱啦🌟火锅嘅酱料有推荐嘅完美比例:3羹豆瓣酱/沙茶酱 + 2羹豉油 + 1羹蒜蓉,锺意食辣可以加辣油,我亲自试咗,真系好正😆推荐大家自己调配下!好食指数:4/5📍招牌奶茶($28):可以选择甜度,我拣咗无糖,但系估唔到都非常好饮😳 睇返menu,呢度嘅茶叶全部采用源自高雄嘅长信名茶,而呢杯招牌奶茶就系由精选嘅全发酵阿萨姆红茶冲制,饮落浓而不苦,加埋奶香真系非常香醇,回味无穷呀🤤🤤好食指数:5/5抵食指数:4.5/5环境指数:4.5/5推介指数:4.5/5 继续阅读
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