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今日嚟咗一间私房菜食晚餐,话唔多,直接讲菜色。首先系龙虾,每一啖龙虾都够晒弹,新鲜得滞,零舍吸引眼球。象拔蚌嘅话,扎扎口感实在过瘾,海味正翻天。海东星斑?呀,你说嘅,滑溜溜嘅肉质,淡淡嘅清甜,真系绝配汤底。来到肉类,啖啖肉嘅美国牛小排,肥而不腻,香味直扑鼻尖,实在太满足喇!蔬菜方面,爽口水晶生菜,皇帝菜嘅鲜嫩口感,都系咁清新;南瓜软糯微甜,既健康又美味。至于豆腐同鸭血呢,就系我称心嘅小食英雄啦,当真正所谓完美支援!最后,淮山面嘅滋味,同埋东北大包嘅丰盈感,顺滑得来斋斋地,传统同时又唔失创新。哎呀,差啲忘记咗,甜品嘅紫米露,简直就系心灵嘅慰藉,食落去心头暖笠笠。讲咗咁多,梗系赞嘅啦!极品食材,招牌私房,以后都会再嚟💯🍜😊。
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呢间系位于铜锣湾糖街嘅一间餐厅,系私房菜黎,有埋唱卡拉OK,特别系佢嘅南瓜汤真系好特别,佢真系成个南瓜咁样上,另外亦都有老虎斑头西芹,同埋可以做埋其他嘢,大家都好开心,因为佢嘅音响都唔错,我哋食完夜晚之后就喺𠮶度唱埋歌,加上佢嘅嘢食都几特别,尤其系佢嘅蚝,真系好正!
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今次跟朋友一行八8人试试这间3W Club。餐厅是预约制,所以私隠度很高。房间很大而且环境舒服,落地玻璃可望到维园,境观开扬。房内有大电视可供唱K,亦有个三角琴,朋友见到更即兴表演一番。食物方面我最喜欢就是迷你南瓜盅金汤翅,因它内外兼备。迷你南瓜外型可爱,影相打卡一流,而且味道浓郁,汤翅可以夹得起,甚有口感。另一推介是鸡油陈村粉蒸澳洲龙虾,龙虾起肉切薄片,煮到刚熟,所以入口很滑,龙虾味很鲜甜,与同样弹滑的陈村粉很配。另外值得一提的是川味麻婆豆腐看起来很辣,不能吃辣的朋友都不敢尝试,但品尝后发现不但不太辣,还齿颊留香。
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为食客带来一系列精心烹调的菜式,以及一个优雅舒适的环境让大家享受一场绝妙的美食体验!菜单展示了中华料理的多样性和传统美味前菜是五谷烩辽参,这道主菜以辽参为主要原料,经过精心炖煮,使其质地鲜嫩,搭配五谷丰富营养营造出一道滋味丰富的佳肴呀!特色粥水煮海东星班球,选用新鲜的海东星班球,搭配浓郁的粥水,经过煮熟的处理,带来丝滑细嫩的口感,让我享受到海鲜的独特风味香辣炒大肉蟹绝对是一道让您回味无穷的菜式采用新鲜的大肉蟹,以独特的香辣调味料炒制而成,融合了辣椒的辣劲和蟹肉的鲜美,带来一种辣味中的浓郁美味滋味除了以上的主菜之外,水煮安格斯牛肉、普宁豆酱焗鲜鸡、金汤煮千丝和鲜咸骨煮春菜等多款精致菜式,每一道菜都经过主厨精心烹调,带来最佳的味觉享受😎黑松露酱蛋白炒饭带来丰富的口感和香气炒饭以优质的黑松露酱和蛋白炒制而成,每一口都散发出独特的香气和美味最后甜品清心丸绿豆爽,带来清凉甜蜜的口感
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落地玻璃设计✌🏻间房真系好大,又有高级设计感觉呢度嘅菜单好丰富,有五谷烩辽参,食落有嚼劲,又好营养香辣炒大肉蟹就系佢哋嘅招牌菜,香辣味咁啱蟹肉,真系好开胃,令人食到欲罢不能!特色粥水煮海东星班球就系佢哋嘅特别海鲜菜,啲星班球嫩滑咁浸系浓郁嘅粥水入面,味道浓郁,质感好丰富,真系一种特别嘅味道同食感呀水煮安格斯牛肉、普宁豆酱焗鲜鸡、金汤煮千丝同鲜咸骨煮菜心三款菜真系令人惊喜。水煮安格斯牛肉好嫩好多汁,加埋辣椒,每一口都辣辣嘅,好正!普宁豆酱焗鲜鸡就系鸡肉同豆酱嘅绝配,鲜嫩滑口,味道好独特。金汤煮千丝同鲜咸骨煮菜心就系汤汁好浓郁,骨肉滑嫩,菜心爽脆,真系好好味😋最后嚟紧就系黑松露酱蛋白炒饭,真系菜单嘅压轴之作,炒饭入面有黑松露嘅香味,每一口都好香浓好美味甜品清心丸绿豆爽系一个凉爽嘅结束,绿豆糖水清爽味美,令人回味无穷~呢间餐厅嘅菜色多样化,味道美味又独特,绝对系一个值得一试嘅食物体验!
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