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隔一段时间，就要过嚟这间茶餐厅吃我最爱的烤鱼，我从未试过其他餐厅的烤鱼，所以不知道正宗烤鱼的味道，但我偏偏就爱上这家茶餐厅的烤鱼味道。烤鱼要12:00才供应，这间茶记只做早，午巿，加下午茶巿，18:00就收巿啦！所以吃这个烤鱼就只可以中午来。我早了少少到达，order定要烤䲝鱼，鱼要烤香口些，少少辣。另叫了一个口水鸡午餐。烤鱼65元算是唔贵呀！亦有蒸鱼饭，不过我觉得烤鱼好些。今次的烤鱼明显细条咗，真系物价贵咗！味道又系我熟悉的味道！口水鸡就水准差左些啦！下次要试过第二款。街坊小店都唔会有太多外来客，多数都系街坊熟客，一定要支持小店，有生存空间，有生意能够经营下去，才不会全部变成大集团，千篇一律的大乜乜、大乜乜。所以我的心态就系支持小店！💪希望尝到不同味道，用心制作的食物！
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经过好耐冇食蒸鱼又懒得去沙田 （超有水准，套餐有白饭油菜+原味滋润汤水$48咋）见到门口贴住有，于是满怀希望可惜只换来失望 叫咗个豉汁蒸仓鱼鱼一上枱我已经觉得唔对路 一夹鱼肉已经知道太熟入口第一下一阵腥臭味+苦涩基于不浪费原则，夹硬迫自己食。但最终都系只系食咗鱼身至尾部份，近鱼头嘅真系好难顶。原谅我浪费食物🙏🏻鱼唔干净 一阵臭腥味肉质好鞋🥲🥲只能怪自己衰懒 ⋯⋯冇下次我唔敢Sorry! 太难食冇影相📸️Next , thanks 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
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今天我跑完步后就到3T厨房吃早餐，我点了个叉烧汤面跟火腿炒蛋及冻柠茶。这的环境细细，但十分企理，我初到的时侯很早，所冢人不算多。这儿亦有电视，因此环境不错。叉烧汤面的叉烧质感厚实，而味道上，由于是没有加蜜糖的，所以不会有香蜜叉烧的甜腻感，味道偏向简单清清的。汤面煮的时间控制得很好，所以面的质地是爽口挺身的，不会入口就断，对于喜欢吃爽口面的人尤其合适。火腿也是煎得香香的，配合口感幼滑的炒滑蛋，使整个早餐变得十分完整，令人吃后有十分满足的感觉。
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本身看见这间餐厅，都不觉得太特别，但是有天经过看到餐牌上面的下午茶写上有热香饼，就想来一试。有次刚好迟了吃早餐，于是就可以在下午茶时段来买下午茶外卖。下午茶就叫了一个炸鸡脾热香饼，炸鸡脾的份量看来都非常之大只，外皮够脆，与生炸鸡脾比较，还有一点距离，肉汁不算太多，但还不算太干的，味道不太咸。但是茶餐厅下午茶有热香饼，还算是非常特别，因为平时下午茶，炸鸡脾或是猪扒，最多都是并粉面、沙律、或是炸薯条，配热香饼还是第一次看见。热香饼厚厚的，应该都有三四片，比麦当劳的更加厚身，但是口感也没有麦当劳那般鞋口，或是吃完觉得磨牙的感觉，旁边有少许牛油，底下又有炼奶，食客自行选配，热香饼绵绵的，又不会觉得像在吃面包一般，又可以加添少许甜味。鸳鸯的味道也不错，两种味道同样出众，不会各抢风头。内里的阿姐，与及门口的小伙子，服务态度同样不错，亲切有礼，以礼待人，下单的时候还会提醒我，炸鸡脾下午茶最少要等10来分钟。
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🐎3T厨房To Taste Time大埔宝湖道3号宝湖花园商场2楼222A号舖推介指数🌕🌕🌕🌕🌑.唔熟大埔区嘅餐厅，误打误撞遇上高质小店😋。菜式家常，但质素颇高👍🏻。.🍆鱼香茄子（$42）表面洒上葱花、香茜、辣椒，伴上靓生菜，点红点绿，比一般渔香茄子卖相更好。茄子新鲜，调味不错👍🏻。.🐔口水鸡（$45）鸡肉嫩滑有鲜味，肥瘦适中，酱汁香浓，令人食指大动🤤。份量都几多，男仔食都够饱。
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