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食宵夜，睇open rice话呢度收23:3022:18嚟到谂住仲有成个钟都ok啦～个男员工招呼我哋坐低拎餐牌见到油淋淋，餐具净系得筷子仲要油油地4个人每人点1碗嘢再加1个小食拼盘同1个卤水拼盘，4杯饮品22:30嚟咗1碗米粉，1杯饮品。。。22:45嚟咗2个拼盘，1碗米线，3杯饮品。。。跟住就话last order22:48嚟埋余下2碗饭。。。跟住就收钱22:59我哋食剩半碟拼盘，女员工就问我哋食完未，话要收铺，随即执枱我哋问唔系收23:30咩～个女员工好晦气话已经收咗23:00成半年完全系赶客走冇谂过last order之后15分钟就要赶人走入座又唔讲改咗收23:00又冇讲几点last order啲嘢偏咸又唔系特别好食，衞生一般，态度仲要咁差真系冇下次
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又是一个人的浪漫午餐, 来到101 台湾, 点了一个秘制猪软骨卤水豆腐肉燥饭, 一份台式烤香肠和一杯热珍珠奶茶。猪软骨很入味, 肉质松软, 软骨易咬, 汁甜甜好吃。卤水豆腐同样入味, 豆腐皮香甜, 配合碎碎肉燥很惹味, 整碗都不算油腻。台式烤肠, 完全涉走我的灵魂, 它皮脆带甜, 内里充满水份, 的确有肥肉, 但比例不算高, 连同椒盐吃, 很爽脆很juicy, 真的烤得有水准! 要提及的是一杯看似平凡的热珍珠奶茶, 滑滑的质地, 香浓的茶香, 超软熟的珍珠, 整杯充满台湾风味。后来我更发现, 原来它提供下午茶, 有细小的饭和多种小食选择, 是胃小小的朋友很好的选择!
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平安夜，难得的节日午餐当然懒得自理，出门路经这一间名叫101台湾品味馆的台式餐厅，正巧过几天就去台湾旅游，就打算进去热热身，偷尝一下台湾美食的滋味~先看看餐牌首先在这说明，吃个各式各样的餐厅，通常好吃的餐厅，他们除了专注于美味佳肴之外，还会注意店铺的整洁程度和舒适度，即使食十分简陋的店铺亦不会给人肮脏的感觉，务求顾客“食得舒适”。而然101台湾品味馆给我的第一印象实就是两个字：很油。这家餐厅台面上的每一样物件上都好像粘了一层薄薄的油，摸上去滑滑的，让人感觉很不舒服，感觉就是平时涂满了油的碗碟只用清水冲洗而没有用洗碗精的感觉，所以这家餐厅给我的第一印象是很差的，可是怀著对台湾美食的憧憬，还是点了 想吃的猪软骨肉燥饭(转捞面) + 冻珍珠奶茶小冰 ($56)。可以看到台柜里面的筷子上面有一层淡淡的油光@@"珍珠奶茶送来的时候粘著湿透的单据，杯身也是油油的@3@"来上今天的主角：猪软骨肉燥捞面先说明这碗肉燥捞面的卖相还是很不错的，麺是熟悉的台式拉麺，铺上了花生，肉燥，芫茜，猪软骨，淋上了一层诱人的酱汁和油。猪软骨肉香逼人，飘出阵阵卤肉汁的味道，可是肉咬下去稍微有点硬，软骨的部分还好，是想象中普通猪软骨的口感。麺则是完全另一个层次，把捞好的台湾面吸入口中，感受著酱汁、’肉香和味蕾的相撞，阵阵快感袭来，我称之为 “食麺的快感”，这碗捞面，只以麺的部分来说，食顶级的。最后，珍珠奶茶的部分，值得一赞的是，101台湾品味馆的珍珠是烟韧的，很有咬口，用台湾的术语来说就是很“Q”，事关前一天在一间台湾饮品店买的珍珠奶茶的珍珠是很软的，像汤圆一样- -"完全不能接受。总括而言，以食物质素来说，101台湾品味馆对去过台湾品尝过正宗台湾麺的我来说算是不过不失，麺的部分有其精髓，可是在配菜方面还有改进的空间，另外，很希望餐厅可以改善台面和餐具整洁的问题，事关环境的舒适度也会影响食客的心情呢~
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叫服务员抹枱，佢以为张枱好干净，冇过嚟抹，最后自己抹...鱿鱼须米线 ， 炸鱿鱼须是另上，明显炸好放了一排才上，林林地，吾够脆炸。叫了个腐乳通菜，正常d。下次不来了。
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逢星期一晚，我都会在油麻地揾下嘢食，跟住就去上堂。今晚经过一间菜，新开张无耐，就不防试一试啦！当时6点几，我见座位都多，可以坐耐少少，不会赶客，唔错！服务员都亲切细心，人手不算多，不过都快手，唔觉被忽略。黎台湾食市，当然要试下卤肉啦，我点了一个盐酥鸡扒卤肉饭，冻珍珠奶茶。鸡扒俾即叫即炸的，热辣辣，够哂脆，卤肉不太甜，肉碎肥瘦度适中，唔错，如果白饭可以多少少就更好了。我相信不够一位男士的正常晚餐份量。至于杯珍珠奶茶，我叫左少冰，真系够哂少冰，转头冰就溶哂，啱哂我！味道都还可以，奶味够，茶香就一般，珍珠都好QQ,I like it~~到七点几都开始人多，想试食的朋友，要早少少拎位啦！
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