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| 餐厅: | 龍點心 (軒尼詩道) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
电话号码
23382318
开饭介绍
走年轻活力路线的点心专门店，装潢采用卡通化的古代茶居设计，用色鲜明。而由多位资深点心师傅制作的新派点心，精致且摆盘精美，打卡一流。
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营业时间
今日营业
07:00 - 00:00
星期一至日
07:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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网上订座服务暂停
优惠
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即使甚么网红煲得多好，都要实测才可证实吧，小人就认为如此。特意来到红爆当时的点心店，走入店内，不管内部装修或是茶具，均带有昔日的影子，应该想尝试找出古式古香的感觉乎，气氛围不错嘅。先到的一笼大满足，木盒里有六粒饺：荀尖鲜虾饺、咸蛋黄墨鱼烧卖、松露野菌晶莹饺、酸菜鱼凤眼饺、蟹粉菠菜虾饺以及斑兰麻蓉桃子。老实说，粒粒分别不大，咸点就得个咸字。插著爆汁的咸蛋墨鱼饺根本无汁可爆！菠菜饺上的鱼籽很腥，松露饺居然独欠松露味。最离奇的是忽然在芸芸咸饺中有粒寿桃形的甜包跑出来，风马牛不相及。凤爪拼黑椒汁金钱肚，超记得的是那份雪味，难顶到不得了！煮得不够透当然不够腍，凤爪是硬邦邦的，金钱肚似是香口胶。一口咸水角一串两大粒，绿色皮的是个谜团，食不出是甚么；而橙色皮的则带点辣。只知道馅料极度的糊，食完一口都无味，可以点讲。大澳虾酱鲜鱿卷的威化筒叫做脆，奈何食不出任何虾酱味，馅料同样很糊，兼且超咸！有条紫菜腰带的芝士鲜虾腐皮卷亦没有芝士香，虾肉馅太实，食完好漏！至于脆脆富贵红米肠粉，就是一张黏黏的肠粉牢牢地包住虾春卷，这么浆口的肠粉已经难食，还要配豉油、甜酸酱及麻酱，不伦不类。超夸张超浮夸，劲咸劲腻劲滞劲漏，又一次食而不知其味！
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呢间餐厅系港式点心嘅好去处，啲嘢食真系好正！首先试咗鲜虾虾籽捞面，虾肉好鲜嫩，虾籽香到不得了，捞面条好弹牙，食落好满足！跟住点咗十年陈皮牛肉烧卖，牛肉嫩滑，陈皮味好香，烧卖皮又薄，啖啖都系惊喜。仲有翡翠响铃肠粉，肠粉皮好滑，入面嘅响铃炸得香脆，配上翡翠菜，食落清新又唔腻。凤尾虾多士都好掂，外层炸得金黄香脆，虾肉弹牙，配吐司真系一流。最后试咗一龙大满足，入面有唔同种类嘅点心，虾饺皮薄馅鲜，烧卖同黑松露烧卖都好juicy，食到停唔下来！龙点心环境优雅，点心精致，食材新鲜，无论同屋企人定朋友饮茶都好啱，气氛轻松又舒服，值得一试！
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Continuing the yumcha theme, we walked past @lungdimsum and saw the food on people’s table and instantly knew we had to pop in to give this a try! 😇.This one was the Wanchai branch and although it’s a small store - it was packed with people and the food looked fantastic! We weren’t super hungry but still wanted to try s few things so we got their “Fried Dimsum experience” and a Crab Roe & Spinach steamed dumplings 🥟 .It tasted as good as it looked - neatly presented, piping hot & tasted great! This is what dimsums should be like. Our favourite was the unique fried Taro dumpling (the square one) cos it was crispy on the outside and really moist and soft on the inside - with a great flavour too 🤤.All of the individual dimsums were great & I’d definitely recommend this chain over “the other one” 👌🏻...#dimsum #yumcha #openricehk #foodsafari #hongkong #hklife #hkfood #hkfoodie #hkig #hkeats #hkfoodblogger #foodie #foodporn #foodpics #foodlover #foodstyle #cameraeatsfirst #相机食先 #yolo
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龙点心湾仔轩尼诗道216-218号地T A&B号舖今早去左湾仔饮早茶，食左份超值孖宝$58：口水汁龙利鱼肠粉及酸菜肉丝鸡汤面，茗茶 $12。口水汁龙利鱼肠粉好惹味，龙利鱼的鱼肉鲜甜幼滑，肠粉好食；酸菜肉丝鸡汤面份量不少，汤底浓郁，辣辣地，好好味。
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今天要介绍的餐厅位于铜锣湾，是一家在香港有几间分店的新式点心专门店。餐厅主打手工现做点心同创新点心。呢间餐厅其中一个特色系营业时间开到晚上十二点。除此之外，餐厅仲有卖好多有香港特色既周边产品。脆脆富贵红米肠粉＄52 卖相精致红当当的红色红米肠粉，已经切好，夹起就可以放进口里了，包着吉列脆皮虾、萝卜和蔬菜等，咬下去就有香脆的口感，配有豉油、酸甜酱、花生酱随意点。酱龙记陆宝烧卖拼盘 $70呢个烧卖拼盘包含六种不同风味的烧卖，包括黑松露珍香烧卖、冬荫功泰辣烧卖、十年陈皮牛肉烧卖、香辣鸡软骨烧卖、新加坡黑胡椒蟹烧卖、蚬蚧鱼肉烧卖。我谂为最出名系黑松露珍香烧卖因为加入左黑松露令烧卖更香，令传统的烧卖更加高级。黑金流沙包$40热辣辣的流沙奶黄包馅料不算甜，还带有咸蛋香。一口咸水角 $38这款咸水角与平时吃的唔同，除左颜色同平时不一样外，馅料都有多左少少野，就系多咗啲蔬菜，食落既时候可以减轻油腻感。。大澳虾酱鲜鱿卷$58鲜鱿卷每一口都能吃到弹牙的鱿鱼肉，炸得酥脆，肉包著少量蔬菜，食既时候不会太油腻，甚至不要点任何酱料都美味龙点心湾仔轩尼诗道216-218号地下A&B号舖 港铁铜锣湾站 C出口，步行约2分钟
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