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| 餐厅: | 龍悅 (沙田商業中心商場) |
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为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
有关奖赏计划
开瓶费：Free火炭区嘅酒楼做紧$88 / 3小时点心放题任食，仲包埋炒粉面饭、小食、粥、糖水、煎炸第等等当然$15/位茶钱再加一，但系埋单$113.3一位认真超值27款点心小食，4款肠粉，8款炒粉面饭先攞冷盘：泡椒鸡脚 - 入味，爽弹青瓜木耳 - 调味刚好，而且入味春卷、咸水角、酿尖椒、炸鱼饼、炸鲮鱼球都有，不过要求唔好太高，炸物冻咗始终影响质素。咸水角直头变软淋，味道系唔错嘅尖椒冻咗都仲依然好食，酿入嘅鱼滑唔错弹牙灌汤饺叫咗一人一笼😂真系好味，馅料有瑶柱同虾仁，而且汤底够味，不过再饮觉得越嚟越咸。。。虾饺唔系大粒，但睇到皮薄馅靓又爆，全粒都系虾肉豉汁蒸凤爪入味，够淋，底下垫咗花生，真系冇hea你黑椒金钱肚蒸到够淋又有少少咬口，黑椒汁入味，底下垫有白萝卜👍北菇棉花鸡呢个炒有，但系材料丰富，鸡肉、北菇同鱼肚，油份正常唔偏多，味道够潮州粉菓 + 糯米包两样味道正常发挥，粉菓皮厚少少，馅料嘅沙葛可以再多啲。糯米包冇太多特别位，只系油份唔多鲜虾菜苗饺正菜苗量多，爽脆，整体清新过虾饺马拉糕冇谂过完个一笼上，非常香喷喷，好浓黑糖味咁啱又睇完Y_ _tube有条片录到爆场，点心出唔切，食客鼓噪，而我同两老星期二过去食，时间正午12：45，都8成满座，而且保持住有翻枱，但完全唔见到漏单、冇嘢食、沽清等情况，仲要点心每笼都系新鲜热辣，冒晒烟咁上枱嘅，所以我觉得酒楼有主动地改善问题，改进咗唔少，我自己就好满意呢一餐
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与朋友今日来中午来吃点心放题，只是每人$88，茶钱及加一服务费另计，可以坐3小时，出品也是ok 的，这个价钱很便宜。部份食物是用点心纸剔的，部分是可以自取的。我们点了很多点心：虾饺、烧卖、肠粉、萝卜糕、灌汤饺、马拉糕、红枣糕、南孔猪手、牛肉烧卖、绵花鸡、凤爪、金钱肚、蒸排骨、奶黄包；另外自取了：老火汤、瑞士汁鸡翼、虎皮尖椒、韭菜猪红等。大满足~注意：放题要最少二位客人才可以光顾，时间由上午11：00至下午3：30。
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7月1日香港回归公众假期，我哋一家三大一小，由葵涌揸车专登去到火炭嘅悦龙酒楼，目的系想试佢哋声称平靓正嘅点心放题。价钱系真系好吸引，但事实证明，呢个价钱背后根本系一个大伏局，浪费时间⏳、心机💔，仲令人嬲到爆😡。经过：一场伏局由等待开始 😤我哋10点半到场，门口大约有十几个人喺度排紧队。我哋攞咗飞，估计应该再等两三枱就到，感觉等耐啲都唔紧要，因为想试下究竟有几抵。但一等就等咗成个钟头！⏰到咗11点半，酒楼嘅知客突然行出嚟，用一个好冷淡嘅语气同我哋讲，话啲贵价点心，例如虾饺、棉花鸡已经卖晒，啲炒粉面饭就一定有,重叫我哋唔好再等，直接去食中午散叫茶市🍵，仲话如果散叫就有得食。我听完简直嬲到火滚🔥，咩意思？即系话啲点心有货，但唔俾自助餐嘅客食，只系俾散叫客？好明显系刻意削减成本，逼客人转单点，呢种做法真系非常唔道德🤥。现场有啲茶客忍唔住，转咗去散叫；亦有啲嬲到即刻掉头走人🚶♂️。至于我哋，觉得点都要坚持等，唔可以就咁俾佢哋「赶走」。结果喺十五分钟之后，佢哋终于安排我哋入座。咁即系话，佢哋根本有位有安排，只系想用啲烂藉口减少自助餐嘅客人🤔。食物质素：至于食物味道，咁嘅价钱都冇乜要求,所以求其点咗十个八个点心,一个炒粉面就算数,但啲凤爪就有馊味,啲炒粉面饭就好似一早炒定晒咁，仲有啲点心用味精落得太重，食完有种口干嘅感觉🥴。整体上，呢啲嘢食根本就系「factory dim sum」，平但唔靓，正就更加讲唔上。服务态度：敷衍了事 🙄讲真，呢间酒楼嘅服务态度系我见过最敷衍之一。知客同服务员对顾客嘅诉求完全采取一个「唔理你😐」嘅态度，好似觉得你食平嘢就冇资格要求咁。问佢哋点心几时到，佢哋就含含糊糊讲「仲整紧」，但实际上系根本冇打算送上嚟。成个过程俾人感觉系「快啲食完快啲走」🚶♂️。评论：管理混乱，诚信缺失 ⚠️悦龙酒楼最大问题系管理同诚信完全崩坏。如果你明知节假日人流多，点心供应有限，系咪应该提早交代清楚⁉️ 点解要等到啲客人等咗成个钟头，先话啲贵价点心冇晒？呢种做法，根本系欺骗消费者，为咗减少成本而牺牲顾客体验，系非常唔负责任嘅行为
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今晚跟家人试了这间［中式自助晚餐］，除左用《不知所谓》都唔知用咩形容词来表达！服务差，食物种类少，上菜超慢！仲话任食片皮鸭，每次要等20分钟才施舍10小块！查问经理为何款式只上一次就没有！经理回答：没有货😓😓收费每位$238，竟然仲衰过街边2𩠌饭！配给式放题就差不多…..食客就像丧尸式地抢！唔怪之得打电话来预约时，收银姐姐话不用预约的！随时来随时有位！这些地方来一次都嫌多！🤬🤬绝不需要考虑来
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二月二十八日中午吃放题，88元，茶钱15元，连加一，一人113.3元，论点心质素不过不失，外面设有炸物、冷盘、汤饮及甜品任吃，点心够热，再来一碟干炒牛河，已经非常满足，点心送到的速度可接受，没有漏单，服务员态度也很好。闻说最初因推出点心放题时，未能成熟应对，才弄得不太好的舆论，酒楼亦已经有所改善，值得欣赏，希望各位食客亦能与我一样，可以吃得满意。
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