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食家推介
在糖水沙漠地区中的糖水店，所以唔怕冇生意，今日见冻冻地，想食碗无乜负担嘅热糖水，所以试吓呢间嘅桑寄生莲子红枣茶。入铺坐了很久，侍应根本应接不暇，又有外卖，又有堂食单，坐了若5分钟侍应才来下单。上桌的桑寄生微暖不热，莲子ok, 红枣冇味！成碗甜品毫冇味道，又𣎴够热，最后埋单又要等，十分差的食甜品经验！
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每次经过都见到很多人买外卖，所以去试了一个椰香紫米露糖水，食了第一淡有惊喜，口味非常浓郁，糯米非常烟韧，配搭味道好好，而且价钱唔贵，份量好多，真材实料，相对黎讲性格比高。真心觉得好好唔错，非常满意，下次会试埋其他糖水。😋
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每次经过汇八方都见到尼间糖水铺突然想吃糖水，接待的一位店员看我研究餐牌，有点不耐烦坐下想继续用餐（告诉你自己看看先）我外卖一份凉粉 盛惠39HKD，分量还没有我一个女人手掌大，好心你地唔便都点. 份量细到可怜.一共有两位女员工在，其中一位感觉不是太熟悉，另一位店员帮忙一起打包. 楼面那位女店员真心一般真心不推荐，香港饮食业就被这些人搞乱.你收我3.9我都无话可说，39蚊就咁细碗野. 拿出去被人笑.. 一次就算
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有时候去餐厅食饭或者简单食碗糖水除了食物质素当然仲有服务态度，唔系话要超好，当然知道咩等级餐厅提供到咩服务，而自己只是食碗糖水，香港服务态度当然众所周知好出名，自问都适应，只要唔好太过份。但系此店长头发女职员态度极其恶劣，未见过咁样的店员，大开眼界。唔知有咩得罪佢，如果不想做咁就唔好做，唔需要发泄在顾客身上。街坊生意的店舖我印象中是有浓厚人情味，未见过好似呢间鼎记咁样做生意，真系食完都「鼎」住个心口！
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位于彩虹🌈清水湾道8号汇八坊呢间♥︎鼎记糖水专门店，劲多街坊捧场客👍🏻款式超多，有成六十几款汤水😋我近排好钟意食糖水，天时暑热🥵我都忍唔住入去叹返碗先。🍧鲜杂果椰汁凉粉西米露$27有西瓜🍉哈密瓜🍈芒果🥭味道岩岩好，唔会太甜。🍧芒果芋圆$39呢碗材料相当丰富😋有鲜芒果🥭小丸子，西米，芒果汁，紫薯圆，地瓜圆，芋头圆，椰汁，淡奶，烟烟韧韧，芒果鲜甜。🍧芝麻糊蛋白炖鲜奶$31炖奶够滑，味道香甜，加埋黑芝麻一齐食，够晒养颜🧏🏻♀️
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