137
12
7
等级2
29
0
This popular Taiwan branch is located in TKO and TST and is known for their UNLIMITED refillable spicy duck blood and tofu! I was quite hesitant when I first hear about it, but since we purposely went there I might as well tried. Let’s just say, I thought it was amazing and addicting. In addition I love how we were able to order through the app! Honestly one of my go-to places for hot pot. I recommend booking in advance as it is hard to get a table. It is definitely worth it!
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This popular Taiwan branch is located in TKO and TST and is known for their UNLIMITED refillable spicy duck blood and tofu! I was quite hesitant when I first hear about it, but since we purposely went there I might as well tried. Let’s just say, I thought it was amazing and addicting. In addition I love how we were able to order through the app! Honestly one of my go-to places for hot pot. I recommend booking in advance as it is hard to get a table. It is definitely worth it!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
78
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2021-04-03 0 浏览
去台湾旅行,都去过几次鼎王,因为食物质素高,服务好而且最紧要系抵食。鼎王嚟到香港之後,一直都冇去试过,因为觉得梗系去台湾食好啲,但因为疫情关系,好耐都冇飞过,真系想来食返次。不过,食过一次就觉得够。入咗起计90分钟。间铺嘅装修都好有特色,服务都好有水准。鸭血、汤底可以不停refill。一上桌就会有嘅蜜桃茶都系可以不停refill。鸭血好好食。可惜,其他食物质素是一般的。我们两人点了一个鸳鸯锅,汤底是麻辣锅加酸菜白肉锅,都是小辣和小酸。那个麻辣锅的小辣确实真的不是太辣,所以我们就要求加辣,可是还是不够辣,我们就再要了一些鲜辣椒倒进去,那样才刚刚够味道。注:我平常是吃谭仔十小辣的。我哋点咗:🐮牛舌(100克) $108 - 牛舌切得好薄但系唔知点解好韧🐮手切牛颈脊 (180克) $408 - 牛颈脊系厚切但系都系韧韧哋,但都算新鲜嘅🦐上选海鲜拼盘 $298 - 虾同带子都几新鲜,但其他都系一般 ◽️蜂巢千层冻豆腐 (八粒) $68 - 正常发挥◽️浓香豆皮 (4个) $68 - 上菜嘅时候,服务员就渌五分钟。呢个我都觉得OK,豆味都几浓郁。🥬皇帝菜$78🥤招牌冰镇乌梅汁 $98 - 好饮香港嘅
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去台湾旅行,都去过几次鼎王,因为食物质素高,服务好而且最紧要系抵食。

鼎王嚟到香港之後,一直都冇去试过,因为觉得梗系去台湾食好啲,但因为疫情关系,好耐都冇飞过,真系想来食返次。
不过,食过一次就觉得够。

入咗起计90分钟。间铺嘅装修都好有特色,服务都好有水准。鸭血、汤底可以不停refill。一上桌就会有嘅蜜桃茶都系可以不停refill。
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鸭血好好食。可惜,其他食物质素是一般的。我们两人点了一个鸳鸯锅,汤底是麻辣锅加酸菜白肉锅,都是小辣和小酸。那个麻辣锅的小辣确实真的不是太辣,所以我们就要求加辣,可是还是不够辣,我们就再要了一些鲜辣椒倒进去,那样才刚刚够味道。
注:我平常是吃谭仔十小辣的。
鸳鸯锅-麻辣锅加酸菜白肉锅
$68
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我哋点咗:
🐮牛舌(100克) $108 - 牛舌切得好薄但系唔知点解好韧
🐮手切牛颈脊 (180克) $408 - 牛颈脊系厚切但系都系韧韧哋,但都算新鲜嘅
牛舌加手切牛颈脊
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🦐上选海鲜拼盘 $298 - 虾同带子都几新鲜,但其他都系一般
上选海鲜拼盘
$298
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◽️蜂巢千层冻豆腐 (八粒) $68 - 正常发挥
◽️浓香豆皮 (4个) $68 - 上菜嘅时候,服务员就渌五分钟。呢个我都觉得OK,豆味都几浓郁。
浓香豆皮
$68
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🥬皇帝菜$78
皇帝菜
$78
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🥤招牌冰镇乌梅汁 $98 - 好饮

香港嘅鼎王价钱定位都唔平,但食物质素就一般般。如果唔系真系好挂住台湾间鼎王或者台式火锅,其实应该都唔使再嚟。
可以去返其他又好食又抵食嘅港式火锅
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
浓香豆皮
$ 68
皇帝菜
$ 78
等级2
6
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2021-03-22 344 浏览
期待左好耐想试下麻辣鸭血同酸菜白肉锅Book左枱两位6点90分钟用餐时间坐低後 侍应们都十分热情介绍可惜火锅酱料只有两款酸味酱油+怪味腐乳我们点了鸳鸯锅麻辣鸭血不错 可以在90钟内添加酸菜白肉汤底唔需要试点餐基本上用平板款式不算多用料还好侍应推介了一款肉类拼盘不过不失服务态度的确一流但火锅的炉时热时不热,欠缺了火锅该有的热情。每当火锅滚起时,店员就会将电磁炉较细⋯⋯食後感觉得名过於实。有点失望除了服务之外食物质素并未如预期般。
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期待左好耐想试下麻辣鸭血同酸菜白肉锅
Book左枱两位6点
90分钟用餐时间
坐低後 侍应们都十分热情介绍
可惜火锅酱料只有两款
酸味酱油+怪味腐乳
我们点了鸳鸯锅
麻辣鸭血不错 可以在90钟内添加
酸菜白肉汤底唔需要试
点餐基本上用平板
款式不算多
用料还好
侍应推介了一款肉类拼盘
不过不失
服务态度的确一流
火锅的炉时热时不热,欠缺了火锅该有的热情。每当火锅滚起时,店员就会将电磁炉较细⋯⋯
食後感觉得名过於实。
有点失望
除了服务之外
食物质素并未如预期般。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-03-17
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
等级1
4
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2021-03-01 1238 浏览
90分钟真心唔够时间食,食到最後半个钟提下你last order, 15分钟又提下你够钟同埋单,最後够钟成日吹你走,仲叫你打包走,真系食得好有压力同不爽,佢又有最低消费$200一个人,最後我哋4个人埋单$2100。重点4人锅好细个锅(只合2人用),跟汤内也有好多料,想放多啲野食食快啲都冇可能,90分钟真系点够时间食,去过一次都唔会再去啦! 系赶客罗!你哋啲台湾佬当香港人傻架!冇下次罗!我哋一家由屯门老远出去尖沙咀食,仲要唔平,食火锅又热又辣,系赶急情况下真系食好辛苦,谂住好好享受啦!最後唔系享受系折磨罗! 真系惨过去大排档食。我要提醒想去这里食嘅朋友,只得90分钟,要食得快同不可以讲嘢先好去。打边炉嘅酱油不合香港人口味,所以可以不用取来点野食了。
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90分钟真心唔够时间食,食到最後半个钟提下你last order, 15分钟又提下你够钟同埋单,最後够钟成日吹你走,仲叫你打包走,真系食得好有压力同不爽,佢又有最低消费$200一个人,最後我哋4个人埋单$2100。

重点4人锅好细个锅(只合2人用),跟汤内也有好多料,想放多啲野食食快啲都冇可能,90分钟真系点够时间食,去过一次都唔会再去啦! 系赶客罗!

你哋啲台湾佬当香港人傻架!冇下次罗!

我哋一家由屯门老远出去尖沙咀食,仲要唔平,食火锅又热又辣,系赶急情况下真系食好辛苦,谂住好好享受啦!最後唔系享受系折磨罗! 真系惨过去大排档食。

我要提醒想去这里食嘅朋友,只得90分钟,要食得快同不可以讲嘢先好去。

打边炉嘅酱油不合香港人口味,所以可以不用取来点野食了。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-02-28
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
等级1
2
0
2021-02-22 1024 浏览
今次好友聚旧🤩,就试吓由台湾开过黎嘅鼎王麻辣火煱。大大旧滑dodo嘅鸭血,入晒味嘅卤豆腐,食到耳仔都会郁😍,更何况系定时有人行过黎冇限量添加呢😋😋😋。牛五花都唔错,但当然唔够上选牛小排咁滑啦。而响铃更加系必食之选😍。虾滑里面都有粒粒虾肉,但如果胡椒粉减少一点点会更好😅见到隔离枱外卖+食剩鸭血卤豆腐汤底打包,又几好喎,咁就唔怕嘥啦。结果最後个待应就包左一大大大碗汤底连料,好鬼重😜。总括而言,麻味唔够,如果麻味重一些会更好味。环境寛敞,唔会因隔板包围而有压迫感,而且冷气劲度十足,唔会食到成头汗,service 好好,好有礼貌,食得饱饱,又可以攞走😅
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今次好友聚旧🤩,就试吓由台湾开过黎嘅鼎王麻辣火煱。
大大旧滑dodo嘅鸭血,入晒味嘅卤豆腐,食到耳仔都会郁😍,更何况系定时有人行过黎冇限量添加呢😋😋😋。
牛五花都唔错,但当然唔够上选牛小排咁滑啦。而响铃更加系必食之选😍。
虾滑里面都有粒粒虾肉,但如果胡椒粉减少一点点会更好😅
见到隔离枱外卖+食剩鸭血卤豆腐汤底打包,又几好喎,咁就唔怕嘥啦。结果最後个待应就包左一大大大碗汤底连料,好鬼重😜。

总括而言,麻味唔够,如果麻味重一些会更好味。
环境寛敞,唔会因隔板包围而有压迫感,而且冷气劲度十足,唔会食到成头汗,service 好好,好有礼貌,食得饱饱,又可以攞走😅
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堂食
等级2
21
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2020-12-07 2483 浏览
从以前去台北到他登陆香港,这家每次都很难订枱,结果都是去了太x 殿。终於今天可以订到,也抱着兴奋的心情来试试这麽有名的台湾火锅店。总括来说,员工的态度和店内环境很好。这些真的是值得赞赏。但食物方面,真的没有理由让我再次到访。我们点了麻辣和酸菜锅。 麻辣那边只有辣,没有麻和应有的香味。服务员很亲切的解释这是台湾的麻辣,只可加辣,麻的问题就是这样子。还有汤底很稀,有点像辣椒粉加水。而酸菜汤那边也是一样不够浓味。牛肉、羊肉、饺子等食材是可以的。但两个人去吃了大概一千块,可以选择的正宗麻辣火锅也很多。那麽难订枱、没有客人也只能有90 分钟用餐时间、锅底的水平,价钱不便宜,这一切都是有点名大於实。
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从以前去台北到他登陆香港,这家每次都很难订枱,结果都是去了太x 殿。终於今天可以订到,也抱着兴奋的心情来试试这麽有名的台湾火锅店。
总括来说,员工的态度和店内环境很好。这些真的是值得赞赏。
但食物方面,真的没有理由让我再次到访。我们点了麻辣和酸菜锅。 麻辣那边只有辣,没有麻和应有的香味。服务员很亲切的解释这是台湾的麻辣,只可加辣,麻的问题就是这样子。还有汤底很稀,有点像辣椒粉加水。而酸菜汤那边也是一样不够浓味。
牛肉、羊肉、饺子等食材是可以的。但两个人去吃了大概一千块,可以选择的正宗麻辣火锅也很多。那麽难订枱、没有客人也只能有90 分钟用餐时间、锅底的水平,价钱不便宜,这一切都是有点名大於实。
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堂食
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2020-11-26 1554 浏览
星期四4个朋友一齐去食晚餐,我地点了鸳鸯锅,中辣,辣度啱啱好,鸭血好滑,海鲜很新鲜,牛肉选择多,服务很好,服务员会详尽解释食物要煮几耐,很细心,下次一定会再去。
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星期四4个朋友一齐去食晚餐,我地点了鸳鸯锅,中辣,辣度啱啱好,鸭血好滑,海鲜很新鲜,牛肉选择多,服务很好,服务员会详尽解释食物要煮几耐,很细心,下次一定会再去。
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今日同朋友第一次黎鼎王食饭,第一个感觉就好似去咗台湾咁!由装修同每一位服务员都好似系台湾咁!我哋一坐低服务员ballook 就好细心介绍餐牌同饮品!又会介绍每款食物!到食物黎到既时候又会讲解牛肉滚几耐时间系最好👍每隔一阵又会问我地有冇其他野需要或者加汤加鸭血!又会主动帮我地影相!佢真系好细心🥰!到差不多食完另外经理阿kan 又会过嚟同我地倾下计问下我哋对食物同服务有任何意见!佢话客人既意见好重要咁样佢哋先会不停进步!
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今日同朋友第一次黎鼎王食饭,第一个感觉就好似去咗台湾咁!由装修同每一位服务员都好似系台湾咁!我哋一坐低服务员ballook 就好细心介绍餐牌同饮品!又会介绍每款食物!到食物黎到既时候又会讲解牛肉滚几耐时间系最好👍每隔一阵又会问我地有冇其他野需要或者加汤加鸭血!又会主动帮我地影相!佢真系好细心🥰!到差不多食完另外经理阿kan 又会过嚟同我地倾下计问下我哋对食物同服务有任何意见!佢话客人既意见好重要咁样佢哋先会不停进步
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2020-11-25 923 浏览
同朋友嚟呢度庆祝生日,服务态度好好,嘢食都几好,可以再来!推介麻辣汤底,同埋贡丸,其他单品嘅质素都OK,原来有秘制辣酱,麻又香辣,正吖,🆙🆙🆙🆙🆙🆙🆙 Manager in Black Kan is amazingly provide outstanding service !! Introduction/ Smile / Taking Care us in every angle !! 细心有礼 Highly recommended
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同朋友嚟呢度庆祝生日,服务态度好好,嘢食都几好,可以再来!推介麻辣汤底,同埋贡丸,其他单品嘅质素都OK,原来有秘制辣酱,麻又香辣,正吖,🆙🆙🆙🆙🆙🆙🆙
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2020-11-25
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
庆祝纪念
生日
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👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻诚意推介麻辣汤底,无限任添鸭血和豆腐🤩特制辣酱也非常香🌶🌶🌶酸菜汤底也OK,但要食起码重孙以上,公园也很出色,肉汁满满😂😂😂其实我都唔知要讲咩啦,因为佢要我写个八十字,总之诚意推介,尤其是服务员Kan!
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👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻诚意推介麻辣汤底,无限任添鸭血和豆腐🤩特制辣酱也非常香🌶🌶🌶酸菜汤底也OK,但要食起码重孙以上,公园也很出色,肉汁满满😂😂😂其实我都唔知要讲咩啦,因为佢要我写个八十字,总之诚意推介,尤其是服务员Kan!
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推介美食
  • 鸳鸯锅
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2020-11-22 645 浏览
尖沙咀鼎王由啱啱开张已经开始帮衬一开始食嘅时候水准同台湾嘅差唔系太远开张嗰一排系几好食嘅,鸳鸯汤底都够酸够辣但呢排食就觉得水准下降左例如酸菜汤底已经叫中酸但都好淡味 同台湾嘅差好远麻辣汤底就比较飘忽 通常叫中辣 但就有时辣有时唔辣总括而言水准系下降左嘅 而且汤底水准好飘忽同埋唔知几时开始 埋单嘅时候侍应好想叫你比小费,但明明已经有+1服务费啦....
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尖沙咀鼎王由啱啱开张已经开始帮衬
一开始食嘅时候水准同台湾嘅差唔系太远
开张嗰一排系几好食嘅,鸳鸯汤底都够酸够辣
但呢排食就觉得水准下降左
例如酸菜汤底已经叫中酸但都好淡味 同台湾嘅差好远
麻辣汤底就比较飘忽 通常叫中辣 但就有时辣有时唔辣
总括而言水准系下降左嘅 而且汤底水准好飘忽
同埋唔知几时开始 埋单嘅时候侍应好想叫你比小费,但明明已经有+1服务费啦....
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卫生
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堂食
等级2
8
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2020-10-29 1773 浏览
话说香港开左鼎王,咁就点都去试下la hahah叫左个鸳鸯锅 小辣😂其实食物质素系ok 既而且呢 服务态度超好d 店员好nice 仲好有耐性慢慢讲解佢地既招牌同推介d 肉类食物都好食既总体黎讲食物质素不过不失la个汤底就唔错因为唔太食得辣就叫左小辣但又有担心佢唔够辣。staff 就话唔洗担心随时可以加辣! 安心哂😂同埋麻辣锅有无限鸭血!豆腐!酸菜锅有无限酸菜😍😍😍食呢d 都饱hahah但野饮叫左个杞子菊花淡到水咁但盛惠80 蚊😯我谂就当试下算😂下次去台湾先再食好过
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话说香港开左鼎王,咁就点都去试下la hahah
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叫左个鸳鸯锅 小辣😂
其实食物质素系ok 既
而且呢 服务态度超好
d 店员好nice 仲好有耐性慢慢讲解佢地既招牌同推介

d 肉类食物都好食既
总体黎讲食物质素不过不失la

个汤底就唔错
因为唔太食得辣就叫左小辣
但又有担心佢唔够辣。
staff 就话唔洗担心
随时可以加辣! 安心哂😂
同埋麻辣锅有无限鸭血!豆腐!
酸菜锅有无限酸菜😍😍😍
食呢d 都饱hahah

但野饮叫左个杞子菊花
淡到水咁
但盛惠80 蚊😯

我谂就当试下算😂
下次去台湾先再食好过
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堂食
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2020-10-25 1639 浏览
去过台湾同上海嘅鼎王,汤底同台湾店几唔同,可能调教返适合香港人口味,但系我锺意台湾嘅多d。鸭血虽然都系无限添加,但系无咗台湾食嗰d Q弹感。唔知系咪疫情关系,餐牌种类比较少,睇完真系唔会有咩特别想食。点左嘅冻豆腐尤其差。牛肉同丸唔错,菜ok。最重要系无咗台湾分店嘅冰沙😔,解腻一流。不过店员话将军澳店会有。呢个价钱嚟讲嘅台式火锅仲有其他选择,未去过都可以试下嘅,无比较无伤害。最後可能其实系去旅行咩都好食d🤣
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去过台湾同上海嘅鼎王,汤底同台湾店几唔同,可能调教返适合香港人口味,但系我锺意台湾嘅多d。鸭血虽然都系无限添加,但系无咗台湾食嗰d Q弹感。


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唔知系咪疫情关系,餐牌种类比较少,睇完真系唔会有咩特别想食。点左嘅冻豆腐尤其差。牛肉同丸唔错,菜ok。

最重要系无咗台湾分店嘅冰沙😔,解腻一流。不过店员话将军澳店会有。

呢个价钱嚟讲嘅台式火锅仲有其他选择,未去过都可以试下嘅,无比较无伤害。最後可能其实系去旅行咩都好食d🤣
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卫生
抵食
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堂食
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2020-10-21 1644 浏览
一向唔食得辣嘅我同好食得辣嘅朋友嗌咗个鸳鸯锅,汤底系酸菜白肉同埋麻辣火锅。汤入面嘅酸菜白肉,鸭血同卤豆腐都系加汤时可以refill的,超抵!个麻辣锅其实系麻而不辣,对於唔食得辣嘅朋友嚟讲系恩赐,可以挑战吓。而酸菜白肉嘅酸味亦令人胃口大开。第一次嚟唔知道原来佢啲肉类每份都咁多份量,於是嗌咗两碟牛,一碟猪同试吓一碟羊。丸类同饺类我哋都系嗌晒综合个类。综合丸共有8粒(芝士丸、手工虾丸、手工花枝丸同贡丸每款两粒);而综合饺就系蛋饺同鱼皮饺各6只。之後我哋仲嗌咗响铃同高丽菜(因为太迟先去食,娃娃食卖晒,想去食娃娃菜嘅朋友可能要早啲去食)。佢啲肉类同饺类完全冇得顶,全部都好新鲜,果然系一分钱一分货!打边炉怕热气或者口渴都可以嗌嘢饮,我哋试咗个到嘅菊花露,超fresh,清热气一流。
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一向唔食得辣嘅我同好食得辣嘅朋友嗌咗个鸳鸯锅,汤底系酸菜白肉同埋麻辣火锅。汤入面嘅酸菜白肉,鸭血同卤豆腐都系加汤时可以refill的,超抵!
个麻辣锅其实系麻而不辣,对於唔食得辣嘅朋友嚟讲系恩赐,可以挑战吓。而酸菜白肉嘅酸味亦令人胃口大开。
第一次嚟唔知道原来佢啲肉类每份都咁多份量,於是嗌咗两碟牛,一碟猪同试吓一碟羊。丸类同饺类我哋都系嗌晒综合个类。综合丸共有8粒(芝士丸、手工虾丸、手工花枝丸同贡丸每款两粒);而综合饺就系蛋饺同鱼皮饺各6只。之後我哋仲嗌咗响铃同高丽菜(因为太迟先去食,娃娃食卖晒,想去食娃娃菜嘅朋友可能要早啲去食)。佢啲肉类同饺类完全冇得顶,全部都好新鲜,果然系一分钱一分货!
打边炉怕热气或者口渴都可以嗌嘢饮,我哋试咗个到嘅菊花露,超fresh,清热气一流。
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环境
服务
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抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (晚餐)
等级1
4
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2020-10-04 2305 浏览
晚市订位好full,Happylands同友人add-hoc咁中午打边炉😆系~午市边炉,好疯狂😂其实系旨在有个地方舒服坐低倾下计。环境好好,格局好似台湾咁一坐底。侍应问选咩汤底就落单先。Happylands同朋友都系嗜辣人士,但新地方都系叫个小辣先😆餐厅卫生做得好好,空闲感大,板隔都做得好好👍比个iPad你落单都用消毒水抹完先递比客,亦有信封俾客收藏口罩。先上来一壶蜜桃茶,有水果香兼消滞☺️好快就主角登场⋯⋯鼎王!没有一般麻辣火锅舖果牛油朕膻味,汤底入面已有齐鸭血同豆腐。Happylands唔系咁好鸡红、猪红果啲,但鼎王嘅鸭血真系几好食,咬口+味道都好好。豆腐唔驶讲,吸晒啲汤汁好正。同友人叫咗个海鲜拼盘、鸡肉拼猪肉、新竹米粉、猪肉丸、豆皮。两个人食都够晒数,饮品没有额外叫,因为觉得个蜜桃茶都已经够消滞☺️饮食其间,侍应都好主动加汤同收碟。可能小辣真系唔系咁够,中段都有叫侍应帮手加辣,level up咗真系唔同啲。
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晚市订位好full,Happylands同友人add-hoc咁中午打边炉😆系~午市边炉,好疯狂😂其实系旨在有个地方舒服坐低倾下计。

环境好好,格局好似台湾咁一坐底。

侍应问选咩汤底就落单先。Happylands同朋友都系嗜辣人士,但新地方都系叫个小辣先😆餐厅卫生做得好好,空闲感大,板隔都做得好好👍比个iPad你落单都用消毒水抹完先递比客,亦有信封俾客收藏口罩。

先上来一壶蜜桃茶,有水果香兼消滞☺️好快就主角登场⋯⋯鼎王!没有一般麻辣火锅舖果牛油朕膻味,汤底入面已有齐鸭血同豆腐。Happylands唔系咁好鸡红、猪红果啲,但鼎王嘅鸭血真系几好食,咬口+味道都好好。豆腐唔驶讲,吸晒啲汤汁好正。

同友人叫咗个海鲜拼盘、鸡肉拼猪肉、新竹米粉、猪肉丸、豆皮。两个人食都够晒数,饮品没有额外叫,因为觉得个蜜桃茶都已经够消滞☺️

饮食其间,侍应都好主动加汤同收碟。可能小辣真系唔系咁够,中段都有叫侍应帮手加辣,level up咗真系唔同啲。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-10-03
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (午餐)