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港铁尖沙咀/尖东站 A1/ L5 出口 继续阅读
所有分店 (4)
电话号码
27306928
开饭介绍
把上海小笼包带到台湾,再发扬光大至世界各地的着名餐厅。此店是其在香港之直营店。 继续阅读
奖项殊荣
最优秀开饭京川沪菜馆 (2009-10, 2013-16), 最优秀尖沙咀开饭热店 (2009-2012)
特色
同客食饭
适合大伙人
营业时间
今日营业
11:30-22:30
星期一至日
11:30-22:30
*最後落单时间: 22:00
付款方式
Visa Master 美国运通 现金 银联 JCB
座位数目
228
其他资料
酒精饮料
婴幼儿设施
电话订座
加一服务费
食记 (722)
等级4 2017-02-04
10414 浏览
一个晚上,来到好一段时间没来过的「鼎泰丰」吃了一顿晚饭。只得夫妻两人,吃得不多,无非一包、一饭、一汤、一前菜、一甜品而已。招牌「小笼包」($60/6个)保持一贯水准,皮薄、汤甜、肉馅鲜,而且够烫热,别说夫妻两人每人只能分得三个,就是每人一笼或更多,其实也无问题。不过晚餐不能只吃包,一笼分甘同味再吃点别的,小食更显得多滋味呢! 「排骨蛋炒饭」($89)也很好,胡椒味的猪排虽也不错,但蛋炒饭却更佳,口感、味道都能让人满意。 「台式酸辣汤」($52)酸辣度不太足,就是对我这个不太嚐得辣的老饕来说,也不太够辣劲。这汤最特别的,是大量切成切丝的豆腐,可见厨师的刀功甚为不错。 小食「台式四季豆」($50)是冷的,即使材料一样是四季豆、肉碎和虾米碎,也没有热的那麽好吃和惹味。 「迷你芝麻包」($30/3个)小巧玲珑,味道过得去,但芝麻馅并无流心,质感较稠,明显地被小笼包比下去。简单的「鼎泰丰」晚餐,虽然四季豆和芝麻包只是普通,但小笼包和蛋炒饭仍然水准甚高。 继续阅读
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等级3 2017-12-05
97 浏览
上星期去完东京返黎, 今日同朋友出街谂食乜时..我冇拣到我既最爱日本菜~食得太多日本野,都要转下口味家嘛~行过新港呢头, 见又唔水洗等位就入左黎喇..我都好耐冇食过小笼包喇..对上个次食可能系上年去台北食架喇~~ 可想而知真系几耐冇食呢~~~小笼包 6粒. $60好稳阵, 唔惊跌~原味水晶肉 $59呢个系花功夫既一味菜.所以都系OUTSOURCE 出街食啦.. 自己整太烦喇.XDDD糯米烧卖$52.佢成粒都系糯米饭.... 好FULL 呀..我以为会好似鹌鹑蛋烧卖咁, 下面系猪肉, 上面系糯米..点知唔系..错哂....系成粒都系糯米黎..错左呀我.炸酱拌面 $53呢个不过不失, 唔够香口, 如果可以有葱油会好D~茶水$9/位. 继续阅读
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等级3 2017-11-25
262 浏览
This has always been a place for me to get some good Xiao Long Bao. Even though this chain shop has been expanding worldwide, the quality has still been at its’ highest. Din Tai Fung has always strive themselves for their outstanding services and food quality. I have been to many Din Tai Fung around the world and the food quality are about the same. Only differences are that depending on which country you visit the menu may slightly differ. The basics will be the same but usually will have some additional items.I came to the Tsim Sha Tsui location for lunch by myself as I wanted to have the xiao long bao and the dan dan noodles. The noodles came with a thick peanut sauce which cling to the noodles, very tasty and fragrant. The xiao long bao, was hot and steamy. The outer skin was thin and almost transparent. It was a good fix for a cold winter day. The meal definitely was able to warm me up for the rest of the day. 继续阅读
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等级3 2017-11-16
333 浏览
今日二人世界,试下台式食店先,每次去台湾见到LEE间食店都系排晒长龙,好似无可能等到位咁,你知啦,去旅行最唔舍得就系浪费时间去排队㗎嘛!今日夜咗DD开餐就嚟试下碰碰运气,点之啱啱好有位,真系太好啦!两个人真系唔可以试得太多款式,还好嘅系LEE间小食都算多,每碟食物都好精致,所以都试到好几样,哈哈!原味水晶肉:口感有D似啫喱,冰冰凉凉易入口,肉味好甜,感觉好清新,虽然制作方法易入口,不过就算冻食始终系油腻嘅,食两三件就好,不能食太多,感觉都系好饱咁,如果只有两个人食嘅话,就多咗D。台式酸辣汤:由细到大都试过好多食店嘅酸辣汤,LEE间足料得嚟汤底较清彻,不会太过湖状,有D自家制的效过,连豆腐也切得很细致每条分明,这种是台式制法与一般上海食店制法嘅分别吧!估唔到台式制法,味道一样咁吸引我,酸辣适中,我好LIKE。小笼包:唔系第一位,也可说是第二位吧!唔同其他主打小笼包食店比较的话,佢系好好味的,肉质唔会太实,但肉汁就好甜,皮嘅厚簿啱啱好。不过醋入面嘅姜丝就唔够辣,如果辣一点,小笼包连姜丝一齐食,相信口味一定更好。红烧牛腩面:足料,牛腩大件只系唔够淋,牛筋都有味够淋;汤底清得嚟好香,味道好好,连汤都可以饮埋;面嘅口感就一般咗D,面质唔系我LIKE嗰种。 继续阅读
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等级1 2017-11-10
230 浏览
今晚和家人到尖沙咀新港中心的鼎泰丰食晚饭,食物味道普通不太差,也不算得很好。但是,上海菜餐厅居然没有酒酿丸子和豆沙锅饼吃,实在奇怪。甜品不吃也罢,最吓人的是吃完整顿饭後,发现有一只苍蝇降落於醋瓶盖子上,爬来爬去,最後钻进瓶子的壶嘴里服务员发现我们在拍下苍蝇的照片,心知不妙,繁繁走过来借过收碟,三番五次询问是否要点甜品,希望把苍蝇赶走,可惜苍蝇就是钟爱他们的醋。其他食客都用醋来醮小笼包吃,或与其他食物一起吃,要是有甚麽不洁的真是会吃坏人。 继续阅读
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