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开饭介绍
把上海小笼包带到台湾，再发扬光大至世界各地的著名餐厅。此店是其在香港之直营店。
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奖项殊荣
最优秀开饭京川沪菜馆 (2009-10, 2013-16), 最优秀尖沙咀开饭热店 (2009-2012)
特色
同客食饭
适合大伙人
营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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食记 (882)
同屋企人嚟 食下上海野，总系稳阵唔失望。小笼包一笼六只，汁多肉嫩，皮薄但唔黏；虾饺半透明弹牙，烧卖味香唔过黏；干丝炒年糕同时保持嚼劲；炒饭粒粒分明，唔会过火味重。侍应流畅有礼，保持清洁度高。人均 $120–150 公道，用餐速度快但唔急促，适合一家人边食边倾；阿妈话「食得舒服，啲味道好熟口」。虽然唔系米芝莲，但质素稳定，适合任何场合：家庭、朋友、饭局都好啱。小朋友同老人家都容易接受。推介无差评嘅餐厅组合。
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鼎泰丰的牛肉清炖汤冇得挑剔每次必点云吞汤拉面一样都系高水准料靓新鲜汤鲜甜拉面都系弹牙冇张口今次试吓红烧牛汤面哗冇得顶招牌小笼包皮薄馅靓汤汁鲜甜绝对系性价比高之选
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午饭时间过去，唔洗等位，但店内都多人。海蜇萝卜- 正常水准 好食 值得叫的小菜菜苗饺 - 味道唔错 好香菜味 会再叫上海小笼包 - 唔够热 味道正常 之后叫多一笼叫佢整热啲 够热既好食好多红油抄手 - 辣味好香惹味 云吞份量唔错 值得一叫醉鸡 - 好香酒味 份量ok 可以试总括嚟讲 香港嘅鼎泰丰味道正常，但系冇以前咁好食 同埋款式少咗 但如果挂住鼎泰丰可以一试始终唔系成日可以去台湾食
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做咗几十年人都未食过顶丰泰，同事啱啱喺台湾返嚟，话鼎泰丰喺台湾要排大队，好食到不得了！🔥 我就忍唔住，终于试咗香港嘅顶丰泰。👥 我们四人点咗:1. 小笼包*🥟 失望中嘅失望！已招牌菜嚟讲，真系差啲。小笼包size细，而且肉馅无汤汁，真系唔掂。2. 素饺🥟🥗 虽然样靓，但一食落去有股苦涩味，感觉好奇怪。3. 醉鸡 🍗🍶 尚可接受，有鸡味同酒香味。但系鸡胸位置依然鞋嘅。4. 肉丝虾仁炒饭🍚🍤 份量细但味道合格。虾仁爽口但只系得两粒5. 蒜蓉炒菠菜苗 呢个就炒得好食 不过都系好细碟📍 地理位置算唔错， 但系装修比较旧。不过空间宽敞， 坐得舒服。🔗总结我的用餐体，openrice推介都算中肯。三个字来形容，ok啦！👍
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不知道是不是近年来资金压力太大餐厅为了控制成本，之前好多经典菜不做了，害得我们白跑一趟。而且现在菜单上吃来吃去就那几样，种类少了很多不说，菜做的也不如以前好吃了。
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