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新开的小店主打自家淆煮的五指毛桃猪骨汤底及贵州特色米粉，不用味精。看看五指毛桃的功效包含健脾、补肺及行气，不是很养生吗？米线的配料、小食甚至饮品都有好多款式。两个人点了米线、小食及饮品各二，上菜看到大大碗大大碟，份量十足！热桂圆红枣茶 $22 / 热玫瑰花黑枸杞茶 $22小店很有心思用了coffee press上，可隔去所有固体不怕呛到~ 前者微甜滋润，后者则带清新花香及好看的紫色，养生又适合女生，很好。贵州辣子鸡米线 $58嗜辣的我不能错过这款颇特别的辣子鸡米线啦，橙红汤底加入了自家制烧椒酱，香味十足，每口米线都会接来喝。平常点辣子鸡都是炸的，但这里的是大片烤鸡，啖啖都是柔软的肉。比平常米线更粗的贵州特色米粉，质感更好咬更有弹性。手打牛筋丸米线 $60餐牌写著自家手打就当然要试啦！四大粒牛筋丸，配一大碗米线。虽然点了微辣，还是喝得到猪骨汤底的甜味。牙齿碰到牛筋丸的表面就感受到回弹，之后才能真的咬开。中间又爆汁又有小粒牛筋，所以十分爽口弹牙，高质。麻辣鸡翼 $35五大只鸡翼要趁热吃，香脆的外皮上布满香辣惹味的辣椒孜然粉，咬下去则是既嫩又多汁的肉。这种组合吃得我津津有味，想独享。凉拌莴笋 $35有酸辣感的酱汁浸住大量薄片莴笋，是我们今晚的蔬菜intake。莴笋已经开始软身，吸满酱汁够入味，吃了好久仍是有好多。有诚意的特色小店，要多多支持！
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大埔无味精正宗的贵洲特色米线✨💓小店主打无味精的汤底，米线配搭的汤底是用上了五指毛桃猪骨汤，清香又入味，可以连汤也喝，不会太油腻，不会口干的，很有心思的汤底！赞！另外，喜欢吃辣的也是必吃！贵州香辣！《手打牛筋肉丸米线》$60小店自家制的手打牛筋肉丸米线，是有质素的牛丸，当你一口咬下去，牛汁涌出来，牛味香浓，有水准的牛丸。米线是用上了通心米线，粗粗的米线很烟韧好味！汤底是无味精的五指毛桃猪骨汤，清香好味！👍🏻《红烧排骨米线》$58排骨的口感很松软，容易咀嚼，烹制得很入味，另有爽滑的口感，肉质更加嫩滑，红烧的汤汁与汤底融合，更加惹味！《凉拌士豆丝》$32凉拌士豆丝，即是又酸又辣的马铃薯丝，切得薄薄的土豆丝口感爽脆，配上酸辣酱汁，十分开胃！《红烧牛腩》$75味道香醇，口感嫩滑，脂肪量较少，肉质易咀嚼，入味好吃！汤汁也香，不会油腻！《冻-洛神花茶》$18《热情果梳打》$18饮品方面也很特别，有健康有营的花茶系列！
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呢日去大埔拎啲嘢俾旧同事💼,见到呢间新开嘅小店🎊~汤底系自家熬制嘅五指毛桃猪骨汤,几特别,所以去试下~个百香果酸辣凤爪似泰式凤爪咁酸酸辣辣🐔~虽然唔系好食得出系百香果,但的确有种水果甜味🍯~而且已经拆好骨,可以大啖大啖咬~佢哋嘅凉拌皮蛋个酱汁几清新🌱~再配埋带点糖心嘅皮蛋都几好食~佢哋嘅手打牛筋牛丸肉味香浓🐂,而且好弹牙多汁~食落明显唔系出面冻肉舖买到嘅货色🍡~筋唔算多,食落中间见到有一粒粒明嘅,几有惊喜👍~佢哋嘅米线同食开嘅唔一样🍜~望落比较粗身,咬落较烟韧~我个人对猪软骨麻麻😐,因为觉得个软骨都系好硬,通常唔会食埋...但母亲大人钟意,所以点咗个鲍汁猪软骨米线~估唔到佢哋处理到个软骨咁软~咬落反而似较咬身嘅牛筋😋,全个都咬得开~而佢哋个汤底真系唔错,而且唔会太浓太咸🧂,感觉比较健康~我就想养生啲,拣咗玫瑰花黑枸杞茶🌹~佢落咗好健康嘅黑枸杞,仲加咗圆肉带起甜味,唔会太甜~啱晒想拣咗柠茶奶茶以外嘅人🧋~母亲大人就拣咗个菠萝梳打🍍~一支梳打水俾你冲落蜜饯菠萝度~饮完了埋啲菠萝出嚟食都一样好味~估唔到呢间小店都几有惊喜🥰~不过个位置僻啲,不过啱晒我呢啲会周围揾小店嚟试嘅人~
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⭐️麻辣猪肠米线，个麻辣好吸引，咀麻麻地，小小辣，劲开胃，猪肠都好入味，有嚼口😍⭐️牛𦟌汤米线，好有牛味，汤底清甜😍⭐小食叫左青瓜同猪耳，其实份量都好大，2个人食唔晒😂 味道岩岩好 岩大部分人口味🤗 ⭐饮品叫左咖啡，同热茶，饮品选择都好多，仲有沙冰等等，卖相都好吸净🙌🏼🙌🏼⭐食后感________________________餐厅位于大埔中心，位置就脚。食物方面都多选择，食辣唔食辣都岩，推介大家可以去试下💙💙🤗🤗
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今日嚟咗大埔八号花园嘅黔滋味食午餐，呢间餐厅主打贵州米线。-鲍汁猪软骨米线汤底自家煲，猪软骨炆得好淋，入口即溶。米线粗粗地够爽滑，比连锁果D 食落口感都唔同D, 而且份量十足。而且质素不错!红烧牛腩米线个人最爱，牛腩炆得好腍，肉质软嫩，味道香浓。米线吸收咗牛腩嘅汤汁，非常惹味。-超级推荐自家制手打牛筋丸牛筋丸口感弹牙，牛筋味浓郁。-凉拌莲藕仲有凉拌莲藕莲藕爽脆，酸辣开胃。玫瑰普洱玫瑰花同普洱茶嘅味道完美融合，清香怡人。玫瑰花黑枸杞玫瑰花同黑枸杞嘅功效都非常好，有助养颜美容。
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