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寻晚去佐敦黄珍珍(新舖)食dinner.七个人,八个𩠌。吾多讲、睇相哪。咖哩炒蟹,点朱仔饱。正。咸鱼炒椰菜苗,串烧三式共一打。烧鸡半份。胡椒鲜鱿,配新鲜波萝。冬阴公汤。甜品并盆,虽然好饱,但是仍然叫多一个茫果穤米饭。劲饱。
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同老公同一日放假,梗系要去食好野啦今晚突然好想食泰国菜,于是老公就带左我去位于Jordan既黄珍珍食泰国菜。黄珍珍我地唔系第一次食,之前去亲都系九龙城个间,今次就黎哩间试下啦。头盘我地点左个生虾刺身,次次去亲都要食哩个。生虾好大只,厚肉,仲好新鲜爽口,个汁酸酸辣辣,一流丫。之后当然要饮个冬阴功汤啦,我地两个人,所以点左个细既。汤好浓,好重虾味,酸辣适中,份量两个人岩岩好,唔会太多。主菜就有海南鸡饭同咖喱炒蟹。先讲海南鸡饭,老公最钟意食,鸡滑,饭香,个汁亦都好好味,最紧要既系佢仲有碗紫菜肉碎汤跟上,老公话出面好小地方有跟汤。咖喱炒蟹,咖喱甜甜,配上肉蟹,绝配。再点个法包配咖喱汁食,冇得输丫食到我同老公津津有味相比起九龙城个间黄珍珍,哩间味道上比较出色,座位亦都坐得比较舒服,服务员既服务亦比较细心。如果下次再突然想食泰国菜,一定会再黎帮衬丫
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昨晚去左佐敦黄珍珍晚反, 订左6奌45分5位. 6奌15分到, 立刻可入坐.叫左个4人餐 $788, 有:-1. 红咖喱鱼柳 : 一上枱, 个汁好香好浓,鱼柳份量也不少, 另加左一客猪仔包 ($40/5个), 奌左d汁食, 一下子, 5个猪仔包就报消了.2. 冬阴公汤 : 有很多菇菇, 大头虾大只肉又爽, 个汤酸中带辣, 吾错.3. 椰汁炒杂莱 : 好大碟, 但味道不够及椰汁味不多.4. 软壳蟹炒反 : 炒得好干身, 好有获气.5. 大虾粉丝煲 : 大虾也是大只肉又爽, 粉丝索晒d精华, 加上有唐芹, 葱段, 姜丝及小许猪颈肉, 个人应为粉丝好食过d大虾.6. 烧猪颈肉/烧鳝 : 猪颈肉好香口, 份量也多, 烧鳝份量就小左d, 皮好趣肉好滑, 2样野, 奌左佢地个秘制汁, 立刻提左味, 好 !7. 椰汁黑糯米 (hot) : 够 hot, 有少少芋头粒, 吾太甜. a够nd 泰式杨枝金露 (冻) : 柚子及杧果肉好多, 西米又够淋, 好味又丰富.8. 甜品拼盘 : 试左杧果糯米磁, 够冻, 中间杧果肉好大粒, good.黄珍珍不愧是泰菜的鼻祖, 整体来说, 份量够, 好味, 环境吾错.是我食泰菜的首选.
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东南亚菜一直是小妹的心头好对泰国菜更是极为喜爱而黄珍珍就是小妹的最爱之一但吃了这么多年却一篇食评都没打过今天就一次过补回来泰式炒金边粉 - 吃过很多家泰国餐厅,通常吃到的炒金边粉都是偏甜,吃著像是用泰式鸡酱炒出来的。这里的炒金边粉却不会太甜,带有微微酸味,且有淡淡虾米香,而且炒得不会太湿,是小妹每次必吃之选。泰式春卷 - 这里的春卷里面主要是芋,且上菜时不会很热,只是微温,但包在生菜里再点上酸甜酱却是恰到好处。辣椒炒鲜鱿 - 小妹嗜辣如狂,这道菜式对小妹来说就一点也不辣,它的酱汁属甜且香,香料倒是用得不吝啬,鲜鱿份量也很足。冬荫带子汤 - 爱辣的我非常钟情泰国的冬荫功汤,小份的能装大约4小碗,今天三人成行,小妹理所当然地一口气喝了两碗 汤底够酸够辣,可惜喝完汤后大家都感到异常地口渴...红咖哩鲜鱿 - 小妹特意问过店内姨姨,她说红咖哩是最辣的,可是小妹却吃不出辣味 但整体来说咖哩带有很香的椰香味,热辣辣的佐以法式面包($40/5个),若能加辣就更是完美马拉盏通菜 - 通菜是夏令蔬菜,现在冬季品质自然不如夏季,但酱料水准不错,喜欢它以虾米带出鲜味,朋友在通菜吃完后仍坚持要把碟上仅余的虾米吃光泰式酸辣无骨凤爪 - 可能雪得太久,凤爪带有少许雪水味。烧猪颈肉 - 不过不失,略嫌不够热且肉质有点硬,但用来点肉的酱汁酸酸辣辣的非常开胃。芒果糯米糍拼椰汁糕 - 这里的芒果糯米糍是我吃过最好吃的,外皮厚度适中,亦不会过硬或过软,芒果非常甜且多汁,一流 椰汁糕是以蕉叶包著,底下是西米和栗米,上层是椰汁糕,椰汁糕味道清香,不会太甜椰青 - 其实椰青没什么好赞的,都是现成的,小妹的那个椰青水味淡,肉质非常嫩。朋友的那个水很甜,但肉质很硬实,朋友不死心,誓要把椰肉吃光,差点把店家的匙都弄弯了。店员姨姨看著好笑,决定助他一臂之力,替他把整个椰子劈开一半...真是丢脸店内的泰国姨姨很好人,认得我们,额外送糯米糍和椰汁糕各一粒,毕竟是由学生年代光顾至今其实小妹也有吃过九龙城黄珍珍,但味道却不如这里,姨姨解释说是因为九龙城分店较大,有时候菜式是事先做好,这里规模较小,大部份都是即做,所以味道上可能便有落差。价钱来说,不算便宜,所以小妹通常都只在优惠7折时段来,7折后便抵食了
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除左钟意食日本菜,我都好钟意食泰国菜今次因为庆祝姐姐生日就会去黄珍珍,我们3个人叫了炒芥兰 够火侯,好香咸鱼味,而且好入味碳烧羊排厨师烧烤功一流,刚刚好熟,肉本身好嫩, 好好味呀咖喱蟹,咖喱汁十分杰,椰汁及香料的确配合得天衣无缝闻到十分香浓咖喱味蟹本身肉多,蟹钳肉质结实,咖喱汁渗入蟹肉中很惹味面包更是食咖喱蟹必备沾埋咖喱汁更添口感,真系好味到绝明炉乌头好有料鲜卖相又靓,一边烧一边食热腾腾,鱼够新鲜够滑加了柠檬汁酸酸辣辣的好开胃欲罢不能,之后加碟泰式炒金边粉很有镬气,都几多只虾而落了颇多碎果仁在面,带点美观,略嫌影响口感环境都OK,坐得好舒服,服务就一般总括黎讲,虽然系贵左d既,但都唔错既况且地方就脚,下面就是地铁站 所以久不久都会来
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