黃泰太泰式料理 (已結業)

偶然路过会看见它家的食物卖相都不错，所以这次来试一试。我买了孖宝饭，要海南鸡和猪颈肉，原本想要猪腿的，但店家说没了。首先，饭的份量真的很多，我觉得有正常碗饭的2碗那么多，饭是姜黄饭，不过一点也不热，味道普普通通。海南鸡份量也很多，大概有10件左右，有1只鸡全翼，其余全是鸡胸，全部都没甚么味道，而且非常粗糙，完全不滑，像煲完汤一样，可以说是我吃过最难吃的海南鸡。猪颈肉切得很薄，份量超过10件，味道很好，煎得很香，值得一赞。总的来说，不推荐海南鸡饭，其它食物应该还可以。…查看更多

黎得多西九龙中心食野，渐渐会留意到，这儿竞争得最激烈的，是海南鸡饭店。近几次来，都会去寻找一间未食过，或者是新开的海南鸡饭店或是泰国菜店。这次，我就选中了算是新开业的《黄泰太泰式料理》一试。吸引我立即决定食这一档的原因，就是有一个加$15的跟餐冬阴公汤。这版本没有海鲜，纯汤加上杂菇，有青柠的酸香味，有足够的辣度，喝入口，辣劲十足，亦立即令人满头大汁，是很爽的一碗冬阴公。另一个吸引我立即决定食这一档的原因，是海南鸡饭。皮香肉滑的鸡，香甜可口，亦带点椰香的椰汁黄油饭，在味道上已经令人感满足。另一个满足，就是份量够大，鸡肉的份量足，饭亦大大旧，看见这一个份量，绝对唔会话，食唔饱。放在店 counter 前，有海量的泰式椰汁西米糕。$20一盒，就决定买来作为一家人的餐后甜品。椰汁味浓，糕内是满满的西米，甜甜的，入口也是绵绵的，是非常好的一个甜点。汤、饭、甜品都好好味，亦令我感觉到，这是很正宗的泰国菜。是一间值得回头再回头的好店。…查看更多

荣幸可以为新食店写身一篇食评！食店定价相比其他同场铺头唔算低，观察到其他客人嗌嘅芒果糯米饭椰浆好似落得几重手、炒饭大堆头又热辣辣，就试吓呢间新餐厅！呢次用餐经验（海南鸡）唔算好，但值得再俾机会试其他食物。先睇睇环境。「黄泰太」都算包装得铺面几靓，金色主调，完全冇暴露厨房。餐牌清楚易睇。顾客到店时如果见唔到人落单，就要揿钟仔揾店员。餐牌：跟餐选项：嗌咗外卖海南鸡 ($78)：拎到手先知原来送例汤，即刻趁热即场饮，好够热。即弃匙材质够硬，提升用餐质素。汤料有红萝卜、冬瓜、肉。食落红萝卜系好味，够甘。个渺够火喉，赞！海南鸡：叫要多汁，汁俾够3盒。个汁系成份海南鸡我最欣赏嘅部份。个汁唔系粗制滥造，当中嘅姜味、酸味好能够提升鸡食落嘅味道，简直系精粹。摆盘卖相可以。成份海南鸡好湿润，味道正常，唔算突出。关节位。鸡翼，比起其他鸡件味道突出。成份海南鸡唔少「啫喱」（见生菜上），感觉有啲怪。…查看更多