地址
新马路议事亭前地17号地舖
电话号码
+853 28331313
开饭介绍
开业逾半个世纪的面店,一直沿用竹升打面法,曾在葡国总统面前表演。
营业时间
星期一至日
11:00 - 21:00
付款方式
现金
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菜单/外卖纸
招牌菜
芽菜炒面 / 云吞面 / 虾籽捞面
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食记 (57)
首篇食记作者 失落的日子之月饼杀手
itxchas
澳门喷水池内的黄枝记
itxchas
等级4
2025-09-16
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通常去澳门议事亭前地,即系喷水池旁,有一间叫黄枝记粥面店。上网查到系1946年第一间总店系东莞。之后到1959年迁往澳门。成间粥面店有点似广东琼花会馆。横装好似旧式茶楼。但非常衞生。同香港间上环莲香楼有得比。呢间招牌菜系及第粥及云吞面。个面底系自家制。同湾仔码头水饺一样。及第粥个粥底够绵。三元及第粥用料系猪心、猪肝和猪粉肠。个猪肠好干净。猪肝及猪心都好肥美。混入个粥一齐食,滋味无穷。味道达海皇粥店个及第粥。个云吞面面身好幼细。食落好易入口。混入鲜甜虾肉,再加鲜甜汤底,食到虾味浓。杯热奶茶好地度港式茶餐厅。诚意推介。查看更多
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乌咚咚
估唔到星洲炒米最好食💛
乌咚咚
等级4
2025-08-30
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✨鲜虾云吞菜系好清甜 冇咩油腻感🤍🤍云吞皮好够薄,馅料饱满的,食到一粒粒嘅虾肉🦐;菜就系普通菜心,食返啲纤维😜💚.✨星洲炒米估唔到呢个最好食❗️味道上有咖哩嘅精髓,而且好有辣度🌶️🤭米粉炒得唔会太干/湿🔥🔥.✨干烧肉丝伊面呢个就麻麻地~觉得佢偏湿润💧不过肉丝好有肉感,少脂肪。伊面都几吸汁,有咸香。查看更多
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AdrianHo0229
令人非常怀念的虾子捞面
AdrianHo0229
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2025-05-19
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一直都对呢间面馆的虾子捞念念不忘。呢间面馆风光时期喺中环有分店,可惜而家风光不在,已经撤出香港市场。近日嚟到澳门旅游,特意嚟到呢间面馆,原来对上一次试到呢间面馆的手势已经系七年前嘅事。呢间面馆位于著名旅游景点议事亭前地,基本上就唔难揾。一如以往员工就冇乜招呼,亦都唔会算坐得太舒服,不过入面嘅装修都系行古典风,别有一番风味。咁我本人当然就叫咗一份虾子捞面,味道同七年前一模一样,仍然维持高水准,一啲碱水味都冇,美中不足嘅系份量太少 。整体嚟讲,我仍然觉得值得一试。查看更多
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M.Food.Journal
🇲🇴澳门黄枝记竹升面
M.Food.Journal
等级4
2020-12-08
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📍#黄枝记 🇲🇴澳门新马路议事亭前地17号🇲🇴17 Largo do Senado, Avenida de Almeida Ribeiro, Macau#澳门 #中菜 #MFJ澳门 #MFJ中菜#Macau #ChineseFood #MFJ_Macau #MFJ_ChineseFood 人均消费: ~MOP80味道: 👅👅卖相: 👀👀👀价格: 💰💰💰环境: 🌹🌹🌹服务: 👨🏻性价比: ⭐️⭐️回头率: 🔆两条友漫无目的咁行又肚饿😂又中左入黄枝记食面🍜黎咁多次都无食过😅⭐️蚬蚧鲮鱼球🐟MOP45反而依个蚬蚧鲮鱼球又唔错㖞🙋🏻‍♀️都几大粒下而且好热,鲮鱼球外面唔似平时顺德菜有米通碎,反而好似木糠碎咁入口鲮鱼球唔算好爽口但鲮鱼味好重,蚬蚧酱好得,酒味好浓好香,唔错Ⓜ️招牌肉丝炒面🍝MOP75其实真系唔知出名系边🤷🏻‍♀️前面果个系肉丝炸面,个面的确几幼身炸得几脆同香口,但个肉丝系冻㗎🤯👎🏻鲜虾云吞面 🍜 MOP40 后面系鲜虾云吞面,依个真系唔得!个汤无味,云吞一啲都唔香,个面先衰,成饼无办法夹得开😅真系食唔过查看更多
蚬蚧鲮鱼球招牌肉丝炒面
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Cbinina
D面好好食
Cbinina
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2019-07-31
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黎澳门就梗系去试下黄枝记啦,今次食左个云吞粗面同猪扒包,个面嘅份量少左啲,但系个味道唔错,几好食,粗面几弹牙,个猪扒包就一般般啦,中等水平。繁忙时段都几多人,所以尽量早啲黎,或者避开高峰时间查看更多
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