375
40
15
港铁铜锣湾站 E 出口 继续阅读
所有分店 (2)
电话号码
21784898
开饭介绍
以时尚四川菜式为主打,派对情调装潢,有别於一般川菜馆。店主曾获四川学艺,煮法地道,菜式分为水煮、香辣及酸辣类,可以自选配料作配搭。 继续阅读
营业时间
今日营业
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 银联 微信支付
其他资料
网上订座
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
切蛋糕费
包厢
电话订座
赏订座积分
加一服务费
当面支付
有关奖赏计划
食记 (476)
等级4 2020-05-21
93 浏览
上次食过尖沙咀麻辣派对觉得性价比几高,今次又黎左铜锣湾食下  黄焖猪手锅 今次见到猪手锅好似几吸引就试下,点知佢整得仲好食过水煮鱼 $168有好大锅,好多件猪手,性价比已经值得一赞先 个汤底好浓郁,因为惊辣,所以叫左 bb辣,所以味道偏甜少少,好啱我口味,其实呢个锅送饭都真系几唔错 猪手处理得都好好,平时出面食好惊见到成只都系毛,但呢个食咁多只都系得少量系见到有少许毛,算系几唔错 再讲佢煲得好够淋同入味,咬落去啖啖胶原蛋白☺️女人真系要食黎补充下  川香猪软骨酸辣水晶粉 呢个其实上次都有叫,但冇配猪软骨,今次配埋又层次升华左$48系铜锣湾都食到咁大一碗面,我都真系佩服,猪软骨都比得唔手软,大大件,三四旧,啖啖肉,唔会柴👍🏻除左猪软骨仲有肉燥,肉燥系调左味,配埋水晶粉食好正,水晶粉都做得好烟烟靭靭又入味,如果系呢头翻工,放lunch叫个黎食都几好☺️  口水鸡 呢个我都好中意,但性价比就同上面两个净少少,佢系好食但份量唔系好多 鸡肉真系好嫩滑,因为口水鸡系川菜,佢口味都真系偏重同辣少少,调味加左芝麻香葱,十分惹味  奶茶 呢个黎到有少少吓亲,劲大个杯,仲有做到d层次,有d意料之外,佢口味系有少少似泰式奶茶既味道,偏甜一点又系啱哂我口味😊  甜品 我几中意呢度会送甜品比我地食,今次系桂花冰粉,本身以为系桂花糕,但食落口感好弹牙,好得意,又几好食,细细份用黎清清喉咙都唔错👍🏻  食咁多野都系人均166,我会话呢间餐厅都系性价比取胜质量都好高,环境又好特别好令,总结黎讲会再Encore 🖐  继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2020-05-20
112 浏览
自从疫情後都少外出用餐,更不用说到大陆食水煮鱼。之前有试过尖沙咀的麻辣派对,觉得味道正宗,而且价钱合理,份量亦多。之後亦试过其他餐厅的川菜,但始终觉得普通,也懒得写食评了。今次到铜锣湾的分店进餐,水准仍然保持,没有令人失望!我跟朋友两人点了两大锅菜:水煮鱼-江团(小辣)另加水晶粉及猪红、香辣猪手锅(BB辣)另加猪大肠。水煮鱼的小辣是辣而不烫口,对於我这般吃不得太辣的人来说也很容易入口,而且有一种越辣越香,越香越想吃的感觉。江团鱼十分滑口,而且啖啖肉,完全没有骨。锅里的鱼肉亦十分多,而且里边的蒟蒻弹牙,配上汤汁更滋味,猪红亦很香口,没有猪臊味,很不错!至於猪手锅亦同样出色,本来想点麻辣鸡锅,但是店员推介猪手更驰名,很受客人爱戴,果然不负众望!猪手肉本来就炆得腍口,一点都不嚡口,猪皮则爽口弹牙,吃下後充满骨胶原的感觉。猪手锅香料很多,味道的层次亦多,配合猪大肠的烟韧口感,两者很匹配。不过猪大肠的分量不少,只有我跟朋友二人完成全碟後,十分有罪恶感(笑)。用餐後店员更送上两杯桂花冰粉。在吃完两大锅辣辣的食物後,这甜品为我们带来一股清凉,十分舒服。此餐後甜品十分体贴,值得一赞!总括而言,餐厅因为疫情关系都做最清洁及隔离措施,加上餐厅环境布置精致,坐得亦舒适,店员殷勤,食物质素亦高,值得支持,下次会再光顾! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2020-05-16
94 浏览
疫情转好了,超想吃麻辣川菜,今晚来铜锣湾,即刻想起麻辣派对,地点又方便。我们来的时间大约8:30pm,入到去发现也很多人的。装修好新派。我都忘记了上次来是不是都这样的。我们只有2人,看看隔离的人,没记错:份量超大。所以只叫了2款食物,都叫了中辣。辣子鸡好大一碟啊,我们是看到隔离枱的人叫,才叫这个辣子鸡的。另外加了四季豆,果然没失望,中辣都几辣,鸡肉有骨的,切到细细粒才和其他配料一起炸,好香好脆,花椒好惹味,啱啱炸好,忍唔住食左好多粒。四季豆几饱满,爽脆,好新鲜。另外叫了一个水煮系列加自选材料。自选材料最少叫5款,我叫了牛肉,椰菜花,木耳,金菇,水晶粉。我计算过,170元,比较抵食,而且又多菜。鲜牛肉,牛肉味较淡,但口感爽滑。配菜方面水煮系列入边亦有芽菜和蒟蒻。 除了蒟蒻嘅口味一般,其他全部都好好食尤其是木耳,最入味!因为叫了中辣,愈食麻辣味愈强劲,味道好正宗。水晶粉吸晒味,虽然好辣但越食越爽。虽然两个人唔可以叫太多道菜,但都可以享受至少一两款大份嘅菜式,非常推荐。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2020-05-13
165 浏览
呢晚同男朋友出左铜锣湾行街~行到咁上下肚饿要食晚餐啦~我突然好想食酸菜鱼, 所以就去左麻辣派对食饭了我之前只系去过尖沙咀分店, 今次系第1次来铜锣湾, 原来装修都系差唔多FEEL~都系好COLOURFUL, 好有格调既感觉~我地叫左个酸菜鱼, 要黑鱼。因为冇咁多骨。因为之前都食过, 知佢好大盘, 所以我地只系叫一个主菜, 唔叫其他了。只系系酸菜鱼度加左田鸡同水晶粉~呢度酸菜都几酸嫁!但配鱼食好正!酸菜鱼好大盘, 我地2个人食极都未食得完鱼片切得厚薄适中, 唔会太厚似鱼块, 又唔会太薄一夹就散。鱼肉都滑, 冇泥味, 鱼片都冇骨。我地仲加左田鸡, 田鸡份量都唔少~配酸菜食都唔错, 好开胃~本身个酸菜鱼仲有D魔芋做配料, 同个汤好夹!吸左个汤既味, 又弹牙, 我觉得好好味!另外我地加左水晶粉~水晶粉劲吸味!本身个酸菜鱼应该都有, 但我嫌唔够喉, 所以加多左份食得尽兴D我地仲叫左个冻蜜语水果茶, 系用JAR上, 唔系杯呀!先$38蚊, 好抵!2个人SHARE饮都OK!仲有好多生果, 有橙, 柠檬, 青柠, 西瓜,热情果同火龙果,解辣一流最後店员仲送左2个桂花冰粉我地食, 少甜, 有淡淡的桂花香味, 好食最後埋单, $365.2~出门口个阵见到, 原来佢地而家有做外卖!免加一之余仲有7折,下次我都叫外卖返屋企食先得! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
受到抗疫限聚令关系,虽然我地少左出街食饭,也造就多左食店会做外卖生意星期天妈妈&侄仔来屋企食饭,平日已经不停煮饭,星期天唔想再咁辛苦勒,所以上开饭睇下边间食店有外卖自取,见呢间麻辣派对外卖自取做紧7折,超抵呀🤗去到食店好梦幻,因为真系好似食店名一样,去左party一样,好想跳番part舞💃💃🤣食店做足防疫措施,就算只系买外卖都要量度体温,要用搓手液消毒先👍🏻餐单好多选择,而且分晒类好易睇👍🏻点完外卖,大约等15分钟就可以拎得,每款菜都独立包装得好妥当,不会倒泻箩蟹,呢点要赞呀👍🏻返到屋企都仲暖暖地,先睇下点左边几款外卖先🧐黄焖鸡锅(半只),虽然半只,但都好足料,鸡件几滑,而且可以拣不同程度的辣度,但因为唔食得辣,所以点左走辣,但系味道都好入味好惹味👍🏻古法咕噜肉:怪不得咁多人都点呢个餸,因为煮得外脆内软,而且酸酸甜甜好开胃,大人细路都爱食😋麻辣牛展肉:因为妈妈锺意食牛展,所以呢个特别点比妈妈食,牛展都几爽唔鞋口,呢个我就特别要BB辣,好少辣就吊起味道,好食呀黑醋伴秋葵:食左咁多肉要食啲菜,呢个秋葵系几好选择,首先好爽脆,而且有黑醋,可以中和下肥腻感👍🏻清炒莴笋:呢个系我至爱,虽然只系清炒都好爽甜,正👍🏻 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)