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港铁太和站 A 出口, 步行约7分钟
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电话号码
26381399
附加资料
16:00後提供雞煲及火鍋
营业时间
今日营业
16:00 - 00:00
星期一至日
16:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
當晚七點幾去到，無耐已經坐滿晒，仲要坐到門口出面，如果天氣唔係咁凍，其實坐出邊都幾好，仲可以睇住部車😆呢度超多款煲揀，選擇困難症發作！！今次試住佢哋個招牌麻痹雞煲（$188/位）先 ！好快個雞煲已經上檯，老闆話已經煮咗八成熟，煲一陣就可以食。個雞嘅顏色好吸引，望落已經知好夠味～食落仲幾嫩滑唔鞋口，而且份量都幾多～ 因為我唔太食得辣，落單嘅時候問我哋要大中小辣，我話要Bb辣🤣🤣 嚟到味道剛剛好，唔會辣到食唔到😍 個煲除咗雞之外，仲有翠玉瓜、洋蔥、蔥、蒜頭、芫荽、紫洋蔥、大乾椒，好惹味～食完雞煲就加湯轉打邊爐，款式好多！第一round叫咗：#美國肥牛 、 #午餐肉 、#草鯇魚片 、#魚皮餃 、 #萵筍 #涼拌黃金皮蛋 呢個麻麻辣辣，唔錯～#砂糖蕃茄 細個阿媽成日喺夏天整，簡單但好食❤️食食吓打邊爐食呢個凍凍地甜甜哋，幾開心同消滯～ 呢個叫咗兩次😂😂😂第二round叫咗：#花枝丸 、 #豬潤 、 #豬紅 、#唐生菜仲encore 咗碟肥牛～除咗食物多，嘢飲選擇都多，仲有啲平時少見啲嘅嘢飲～ 我幾鐘意支 #雪梨海底椰 ，細細支啱啱好～老闆好細心，會幫我哋校細啲個火同主動加湯再keep住睇個火～呢個價錢，有雞煲食、有任食打邊爐、有任飲，仲要唔使加一，2個人埋單$400唔駛，CP值超高！下次可以試埋其他煲，我見佢有沙嗲雞煲、蔥香雞煲、醉雞煲、羊腩煲都好似幾開心～🤭
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作為大埔人當然要黎支持下出名既地道雞煲小店。地點位置都好方便，出左大埔墟鐵路站行十分鐘左右就到。雞煲既選擇都好多，好少見會有沙嗲味既雞煲，就一於叫佢試吓。價錢都好便，$198/人任食2小時。叫左一陣好快有了，放低已經聞到香噴噴既沙嗲味🤤佢地係用舊式既爐，打邊爐既最佳拍擋。一個細既雞煲份量都好多，雞仲保留到肉汁，香濃既沙嗲味配雞件真係好特別，老闆得閒仲會過黎幫你搞搞個煲同埋幫你加水，十分nice. 😊食完雞煲就緊係打邊爐啦😆配料既選擇都好多，而每次叫都會跟返幾多個人比幾多份量，咁就唔怕食唔晒浪費。除咗配料仲有幾款涼拌小食，今次試左海哲絲，幾入味唔算太辣。打邊爐就緊係要食響鈴，就叫左份即炸響鈴$78 食落好香既腐皮味，吸晒啲沙嗲湯食好惹味。飲品係任飲既，飲多幾罐都唔怕。最後埋單2個人都唔洗$500，十分抵食！！
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之前一家四口去食，出奇地見到全部都係一面倒嘅好評，特登去到呢一個唔近市中心嘅地方，慕名去食佢哋呢一個放題。首先舖頭係真係唔係細，佢哋好努力咁樣安排座位去盡用每一個空間。我哋被安排咗一張僅僅夠放圓凳嘅四人枱，可以想像到張枱其實唔係咁大，仲要食放題，每叫一樣嘢都會有一個容器而份量唔多，可能係因為咁樣，所以都唔叫到咁多放得落去個枱度。不過，佢嘅價錢其實唔係好貴，真係將貨就價，可以講食材好一般，冇一樣嘢我覺得係特別好味，一分錢一分貨，但係有啲浪費咗共享天倫享受一頓美食嘅晚飯時間。
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今日去咗依間喺大埔屹立多年嘅雞煲火鍋店食飯，喺門口已經聞到好濃烈嘅雞煲香味，入到去，鋪面雖然唔算好大，但係差唔多八成坐滿，成個場都好熱鬧。我哋點香濃沙嗲雞煲，雞煲好快就到咗，炒得好香，香濃嘅沙嗲汁圍住啲雞件，佢一滾就可以食。當然其實佢嘅涼拌都做得好出色，雞煲未到之前可以食住涼拌等待。雞件每一舊都好大嚿多肉，咬落去全部都比沙嗲汁包圍住，味道好豐富，又惹味。肉質方面，雞肉都尚算嫩滑，唔會因為醃料醃過龍而嚡口。而且我最喜歡嘅係佢啲雞唔會好肥，唔會話食落去啲雞皮勁厚，每一啖都食到雞肉嘅嫩滑口感。順帶一提，我十分之喜歡佢哋嘅洋蔥，浸住雞汁浸到腍晒，好入味，甜甜地，打邊爐嘅時候仲可以再嗌洋蔥肉encore！兩個人有半隻雞，好快食完之後就可以叫佢嘅火鍋配料，有肥牛、滑牛、豬腩片等，一般肉類都尚算齊。丸類都好豐富，最鍾意食佢哋嘅花枝丸同埋蟹籽包心丸，加埋沙嗲雞汁一齊食，不知不覺就會食咗好多粒，蔬菜方面，有成十幾款，娃娃菜油麥菜同埋生菜呢啲一定有，仲有芋絲、烏冬、公仔麵，連紅薯粉都有，食雞煲一定要落紅薯粉先入味。佢個飲品櫃都好齊，除咗一般嘅汽水之外，仲有好多茶可以選擇，有糖同埋無糖嘅茶都好多有得你揀，有啲枱亦都有飲酒。食完佢嘅雞煲之後，明白點解佢可以喺大埔屹立多年，因為真係有水準，好多回頭客同埋街坊過嚟食。
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嗰日上大埔社交平台group度睇有人問 邊度有最地道嘅打邊爐 好多人都答"麻痺英"去到果然見到夠曬地道👍 雞煲 豬肚鍋 烤魚 水煮牛肉煲羊腩煲 全部都有得揀今次揀咗烤魚 因為有小朋友所以就冇嗌辣味 酸菜味都好惹味 烤魚好大條 前菜 亦都有好多選擇 拍青瓜 麻辣 皮蛋 海蜇等等全部都好開胃其他打邊爐食物都好快嚟到 全部質素好有保證呢度真係除咗食食物之外 地道嘅感覺先係最重要🥢 見到除咗好多街坊之外亦都有好多大學生幫襯 想要地道之選一定要過嚟試下
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