麵屋一平安 (已結業)

九龍灣太多食物館好難選擇，又帶住2個小朋友周圍都要等位，見到有間裝修唔錯又即有位就試試，下午茶時間真好樣樣細細碗可以試多D種類價錢都可以，不過侍應生態度冷淡，麵比較林身湯底都夠濃义燒都好味，不過每樣等時間長但上枱時凍既…查看更多

第一篇食評就要寫下呢間野有幾難食，同枱朋友個滑蛋豬扒飯，無汁乾吞，拉面個豬骨湯淡到爆，一d都唔好食，小食蒜香牛柳粒，d牛柳粒un嘅，d野食可以整到咁難食都好難得…查看更多

走進食肆後，看見有個迷你套餐，可以吃麵及飯，覺得頗特別，所以點算是豬骨拉麵及豬腩肉飯來試試。先說豬骨拉麵湯底不淡也不濃，夠適中，加上是用幼身麵條，不錯。豬腩肉的味道很好，咸咸的，配飯真的很好，肉質也夠嫩。唯一可惜的是飯粒不是珍珠米，缺少了一點的和風味。…查看更多

德福的一平安，拉麵雖然一般，但Lunch的時候，我間中仍然會來吃。為什麼﹖因為這裡有套餐可以又吃飯又吃拉麵，一次滿足我兩個願望。我選了五花腩飯+豬骨湯面，兩款的份量都是小碗裝，但因為肥膩的關係，未食完都會有好飽的感覺。這次的lunch我吃剩了。糖心蛋質素不錯，我最愛就是五花腩飯，吃完充滿能量，但不是太大碗間中吃一次也不會太過份﹗豬骨湯面沒太大突出，但亦不致令人失望，是一般的水準，lunch想吃有點湯的食物，這套餐是不錯的選擇﹗套餐還有一杯餐飲，而茶是無限供應的。…查看更多

燒牛肉拉麵，湯底及麵條正常，能保持質素，但燒牛肉硬得如嚼香口膠 :( 玉子燒，偏甜，蛋香不足 :( 煎餃子，皮靭，餡肥肉多 :( 串燒拼盤(自選6款)：(1) 燒雞翼，皮超鹹 :'(   (2) 腩肉車厘茄(原本是叫燒蘆荀的...)，尚算正常   (3) 燒帶子，過火，裙邊超靭   (4) 燒牛舌，偏乾身   (5) 芥末雞胸，雞肉又乾又硬 :(    (6) 梅子雞胸，梅子味過鹹，與雞肉不夾，雞肉同樣又乾又硬，只是比芥末雞胸略為軟身少許...與尖東總店大相逕庭，完全跌哂眼鏡 :( :( :(…查看更多

路過德福廣場要搵食一啲都唔容易，唔食麥當當kfc又唔想食中菜，選擇真係唔太多，今次試試拉麵，拉麵難食到拱都係第一次，味千都仲好過佢(雖然都唔好得去邊樹)。湯底好緊要，豬骨湯好油好似漿住左個口咁，麵點解可以咁淋，唔會有第二次…查看更多

本身無諗住會上openrice講，所以無影相....第一次差到忍唔住要寫食評今日班FD入面有人提議去呢到試下,大家都未試過咪去囉.....一入去見到個MENU整到好似茶記咁都知唔方好架啦不過入到黎坐就算啦,諗住賣得8十幾蚊個餐差極有個譜,點知就出事啦....豬骨湯义燒拉麵----根本鹽水拉麵完全冇豬骨味,仲話"濃郁真正豬骨湯"午餐三文魚生飯----同MENU張圖差勁多,出到黎個樣似魚溶多過似魚粒囉....其他冇食到唔多講不過睇番其他食家講都知咩事架啦....坐坐下仲會有人自動走埋黎問你係咪要埋單後悔冇上OPENRICE睇左食評先…查看更多

一個人到德福遊蕩後肚餓，想食得清淡，分別行到元x壽司、板x壽司，門外堆滿食客等位，心急嘅我於是改去麵食一平安醫肚。我叫咗一客三文魚剌身丼（$78)另加一，附一碗麵鼓湯，飯面鋪上六塊三文魚剌身，三文魚及麵鼓湯係ok嘅，但飯粒另好似唔係日本米，冇黏力而且冇混入壽司醋（可能係我見識少未試過此種食法），完全係白飯一碗，要將飯沾上鼓油先勉強食完。難怪晚飯黃金時間都唔駛等位，只好怪自己太心急，下次都係返屋企淥個大喜慶蝦子麵！…查看更多

星期六晚上在德福廣場附近, 因為太累太餓不想去等成個鐘, 見麵屋一平安有乜人等又記得尖沙咀個間的食評不錯, 所以話二不說直入餐廳.坐底開openrice睇下有乜好食, 嘩嘩嘩死啦得4個笑, 心諗今次係咪中伏?! 再睇下official website, 雖然日本好似冇分店,但都係日本人開的. 應該有一定水準和管理,就俾個機會佢吧. 做完風險評估, 唔敢叫咁多, 我地叫左沖繩海鹽鐵板炒麵和豚角煮飯.食物很快上枱. 賣相不錯的.沖繩海鹽鐵板炒麵 - 很普通很油的港式炒麵. 有蝦,魷魚, 豬肉, 荵,洋蔥,紅蘿蔔. 上面有隻半生熟太陽旦. 味道很重黑椒, 我覺得係重手了點.豚角煮飯 - 很普通港式豬肉飯. 有豬肉, 溏心蛋和醃高菜. 溏心蛋是全熟的, 0%溏心. D飯太多水, 好似食’爛'飯咁. 另外所謂的角煮, 同我expect 的實在太大落差 - 又乾又硬又冇汁, 同煲湯D湯榨一樣, 真係咬唔入.至於服務方面, staff都很勤力, 不停加茶, 食完立刻清理枱面, 又冇趕客小動作. 不過餐廳一定係食物味道行先, 唔好食服務幾好都冇用.雖然其他分店的食評不錯, 但食完呢餐都唔想再去試!!…查看更多

同家姐去完宜家過返過嚟諗住去食碗正宗嘅日本拉麵，我地叫咗個二人午餐，先嚟兩個小食鐵板豆腐冇乜特別，三文魚剌身入晒雪完全唔掂，:(家姐要碗豬骨湯叉燒拉麵，:(no good lor 湯底淡完全唔係Menu內所介紹濃郁真正豬骨湯lor,我叫咗個鐵板炒麵仲差麵又淋又濕差又咸，服務方面梗加唔掂，方源百里舉到手軟都冇人睇到你lor :(…查看更多

陪仔去九龍灣德福上堂, 去到未食LUNCH, 都唔知食咩好, 見一平安好似幾多人, 於是決定食佢.麵係加咗底, 湯底堅掂, 記住要落生蒜, 個沙律都好正, 係日式果隻醋汁唔係沙律醬.服務好好, 又攞HIGH CHAIR俾仔仔, 要碗仔就即刻攞. …查看更多

與朋友剛巧在九龍灣用膳, 途經此店聽聞其他人說麵屋一平安在其他地區的分店不俗, 故此一試一進店, 店員就用既熱情但又講唔正的日文招呼, 怎料這正是惡夢的開始...打開個menu, 見到D相... 哇, 有D相濛到都睇唔到果碗係咩東東...D design又求奇每一頁又淨係A4紙用clear folder入住, 有D似中學生果D project lor洗少少錢包裝下個menu不是太難吧???叫左個二人餐$238, 諗住每人百幾蚊, 有飯有小食又有甜品, 應該抵啦好, 叫了個鐵板海鮮炒麵, 三文魚生飯, 炒雜菜, 燒玉子等左一陣, 炒雜菜先上桌食落有屋企感覺的炒雜菜, 因為入面只係得三款菜 i.e.椰菜, 芽菜, 胡蘿蔔...略嫌D菜唔夠"雜"若可以加多幾片菇類落去應該會好味一點然後三文魚生飯來了三文魚生就只有很少一埋+切了碎粒放在白飯中央, 其餘的飯面都只是舖了蛋碎而且飯的份量也很少... 感覺成碗野就是很孤寒還有三文魚生係無味道既...接著, 燒玉子跟鐵板海鮮炒麵陸續上桌燒玉子同出面食到既好唔同, 首先, 玉子顏色很淡, 煎出來又很扁塌, 還有不少鑊燶在上面而且口感很差, 很輕很散, 感覺到那蛋汁一定溝左唔少水最後, 碟上是沒有其他醬汁, 只有一堆白蘿蔔蓉+那"白奶嘥"的玉子...是要我乾"芹"了他們嗎?那個鐵板海鮮炒麵又是賣相已經很不吸引麵條上是沒有醬汁的, 只有油掛在麵條上, 口感很膩雖則它有海鮮相伴, 但是麵條只有咸+油味幸好海鮮還算新鮮, 蝦也滿大隻, 還有一隻煎蛋舖面...最後, 可以上甜品了, 我一心以為佢話雪糕兩客, 點都有隻碗仔入住個雪糕球, 最好仲可以俾我揀下口味咁點知, 現實是殘酷的, 亦都貫徹始終, 佢D野食唔掂, 連食甜品都唔會俾你有好日子過那個好明顯是新手的侍應女孩, 一聲不響地放下一隻碟子, 而上面, 是兩粒迷你版維記雪米滋好了, 用百餘元去食以上既野, 除左有肉痛既感覺, 還有被昆的無奈...呢個故事教訓了我, 入餐廳之前, 一定要對一對openrice的評分有冇異樣, 先好入內, 決不可魯莽行事...完…查看更多

因為星期日好多人, 所以就諗住是但揾一間唔洗排隊嘅, 就只有哩間, 因為未食過就試下喇, 點知係又貴又唔好食, 個拉麵$80, 無嘜味, 好普通, 如果哩個價錢加多$10就可以食到豚王喇, 另外個炒麵真係勁普通勁普通$75囉!得啲椰菜同幾舊肉  真係只此一次, 唔會再去!另外就係因為格黎嘅韓國餐廳影響搞到好大油煙呼吸好辛苦!…查看更多

:( :( 我都話一間餐廳多分店就出事啦，就好似一平安已經係一個好例子，一直食開尖東就好地地，分店多，就變晒質，而家一平安已經用難食黎形容。豬骨湯义燒拉麵　－－－　你唔講我仲以為係鹽水浸肥肉拉麵，D湯超咸,剩係得咸,先全無豬骨味個幾塊义燒肥到唔見肉,無心制作,0分。三文魚刺身－－三文魚唔新鮮既,同WAITER講竟然話正常,正常係會唔新鮮係岩既,完全不能理解,又係0分串燒－－都唔知咩黎架,夠其就搵D野串埋一齊就話串燒,D肉又"孩",豬肉又"乾",野食又唔新鮮,又係0分餃子－－ 餃子可放到入口,但係都係唔好食,味千都好食過佢,不過可以放到入口就俾50分啦總括來說,一平安真係好難食,當今咁多拉麵店,一平安如果唔改善下,都幾難再同人競爭。價錢又唔平,但係質素仲要係差。…查看更多

跟好耐無見的朋友見面, 只想找個地方可以食吓嘢傾吓計聚吓兩個人大概7點入坐, 最初覺得service都唔錯但到剛食完, 嘢都未飲晒就有個waitress話要我哋埋單我哋話我哋未話埋單住喎! 佢竟然先同我哋講「繁忙時間限時個半鐘」同佢講入坐前無同我哋提及過, 佢仲覺得好似我哋呃佢咁, 用好差語氣講「咁我而家同你講返句對唔住囉!!!」到俾返張credit card我時仲好大力咁"劈"我張card喺枱, 搞到成件事係我哋錯咁如果我哋一早知只可以坐個半鐘都揀過另一個地方食啦!!!!而且出到門口時根本都無人等緊位D嘢又唔係特別好食, 服務又咁差, 真係唔會再有下次…查看更多