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2025-07-21
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Bread Talk的斑蘭卷蛋試了斑蘭卷蛋,想不到在麵包店也可食到好吃的蛋糕,而且還要質素那麼高,可媲美星加坡的版本,質素很高,蛋糕體一點也不乾,而是又軟又綿,非常好吃,喜歡它的保水度夠高,不得了。跟餡料沒有分開,足見這蛋糕是新鮮製作的。斑蘭味很香,濃而不苦。在濃味和苦味中間取得了完美平衡。在香港也能吃到手信級的美味,真的很難得。而且在原材料高涱的清況下,這蛋糕又這樣高質,想不到以這個價錢便買得到,真的很難遇到。
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