麵之家 (已結業)

呢间黄埔小店嘅大厨之前做过酒店😆所以𩠌菜摆盆都好靓㗎🥰尤其是四川口水鸡($68)，放成一个波咁好考功夫！辣嘅程度对我来讲啱啱好。另外叫咗猪扒担担面（$68），汤底花生味非常香浓，面条相当弹牙，猪扒炸粉好薄！.The chef here has been working at hotel before, so the dish looks really nice and special😆 I like the way they place the spicy chicken, and the pork noodle was a must try for peanut lover.…查看更多

腊肉炒蒜心 $88腊肉好香酒味，肥瘦适中，同蒜心炒埋一齐真系好match，蒜心又唔会太淋，食落好爽口，冇青味，油份足够，食落唔会好干，仲有d豆腐干 有维生素又有蛋白质😋酸菜鱼面 $68呢个酸菜鱼面真系好大碗，鱼肉唔腥，面底同鱼肉都吸收左汤底既酸味😆辣度黎讲系属于胡椒既辣度，唔系川菜既辣🤣鸡丝粉皮 $58呢款系冻食既，超浓既麻酱、麻油同花生酱味，有埋芝麻既口感好脆，粉皮口感好似河粉，一样咁弹滑凉拌干丝$48干丝系用豆干切成一丝丝，食落有陈醋味，仲有虾米仔 食落又有口感，青瓜丝夹埋好清新😆…查看更多

在红磡长大的我，见证了红磡的大转变，红磡湾一带已经变了美食街。 今日Lunch 闷闷哋就行过去红磡湾那边揾食，点知比我揾到正嘢，呢间面之家只系开左3个月左右，门面和装修都好新好干净👍行埋去睇下倾放在门口的餐牌，价钱非常抵，Lunch Set 68元，下午茶更加超值38元就有得食！入到去楼面装修简洁座位舒适，啲 侍应也很有礼貌，可能是我们第一次帮衬，侍应很有耐性地介绍她们的特色菜。最后我们order左薰鱼，凉拌干丝，腊肉炒蒜心， 宫保鸡丁面和担担面。薰鱼：做法和一般食开的沪菜馆不一样， 她们用了红烧的方法去做，所以比较湿润，食到鱼的鲜味，不是炸到干渣渣。而味道也不错。👍凉拌干丝： 即凉拌豆干，是淡了一一些，但可接受，素食者合适！腊肉炒蒜心: 碟𩠌一上枱，我第一时间就夹咗腊肉放入口， 味甘香可口，唔硬，毫无油腻感，好好食！ 后来问左侍应，原来腊肉是厨师自家制的， 用了超靓五花腩，做出来的腊肉肥瘦平均分布， 共有五层，而且味道腌得刚刚好，一点都不像外市面上那些腊肉得个咸字！ 试得出师傅用心挑选上乘猪肉去做！ 👍😋👍😋担担面: 一攞上枱已经闲阵阵的花生酱味，面质爽口弹牙，啖汤又香又浓，带有咸香味道，真系超级好食。😋😋😋😋😋宫保鸡丁面: 宫保鸡丁是另上的，配上清汤阳春面，汤底清甜面质弹牙爽口。宫保鸡丁有少许辣，但很惹味！😋😋😋食饱饱后，就八挂问侍应，点解啲面咁弹牙爽口，原来这些面条都是厨师精心挑选，全部都是交给高级酒店用。更爆的是厨师也是从高级酒店出来的！自从乔家栅和369执咗之后，很难在红磡找到好食又抵食的沪菜，难得找到一间有心又好食的，这间真心不错，有下次！👍👍😋😋…查看更多

今日嚟到红磡呢间小舖食京川沪菜一入到舖头简洁清晰 环境整洁🤓首先先食鸡丝粉皮作小食酱汁好浓郁 粉皮几弹牙 凉浸浸好开胃😜但鸡丝份量就略嫌偏小 😗然后食京川沪菜必点既花雕醉鸡🐔酒味浓郁又入味 啲鸡都好嫩滑 又一个开胃小食 值得推介🤩👍🏻再叫咗凤梨咕噜肉 酱汁酸酸甜甜味道浓郁😜但如果咕噜肉粉可以小dd 味道就更加好了☺️最后叫咗上海面 再配三款小食分别有熏鱼 菜肉饺同烤麸😊上海面几正宗 汤底鲜甜 小食味道都好入味 特别系个熏鱼惹味新鲜 配面一流😎面之家 (红磡)红磡湖光街1-7号联成大厦地下8B-9号舖…查看更多

去到了餐厅，发现不见了，是另一间餐厅来的，请问是营业了什么？Is there any mistake about the address or is the restaurant closed(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)…查看更多