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等级4
782
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2017-10-31 1221 浏览
今日送别一位同事,佢打算转工,我们一大班就请佢食饭。我们今次去咗大角嘴食,真系好少黎,但估唔到这里有间私房菜。我们一大班大约10个人,所以每人选一样就好够食。每碟都有特色,有鱼有牛肉有猪有海鲜有菜,又有个好正的汤仲有甜品送大家食得好满足好开心
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2017-05-25 996 浏览
Great hostess and great food. We were overjoyed with the dining experience. Food was delicious and the prices are reasonable. The hostess/ owner took  time to engage in conversation  with us. Very memorable
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Great hostess and great food. We were overjoyed with the dining experience. Food was delicious and the prices are reasonable. The hostess/ owner took  time to engage in conversation  with us. Very memorable
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服务
卫生
用餐日期
2017-04-10
用餐途径
堂食
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1
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2016-05-17 2853 浏览
长辈友人极力推荐此餐厅,满怀希望过海试菜。部分菜式的确颇为惊喜,但也有菜式不合乎期望。私房菜没有餐牌,只能指点墙上食物由侍应逐一报价。虽然卖相并不是很吸引,整只猪手骨伴碟更有蒙古大漠手抓肉的野性风情,但这个菜式是整顿饭最满意的食物。猪手可以炮制到肉同胶质都唔硬,真系好难得。酱料方面,右边的酸辣蒜和右边的甜酱相得益彰,是满意之作。这餐厅给人客最大的感受一定是菜式大碟。上枱的时候大家都会哗一声,但计返价钱又唔系超抵食。饭非常鲜香入味,由饭的颜色可见,糯米饭并没有在蒸熟後再加调味料拌匀後期调校味道,蟹膏放在饭上与米粒融和。大师之作。在“相机食先”的一刻本来还是很满意,大蚬肉肥美而饱满,卖相不俗。但是!! 放进口中就有一股渠臭味。估计并非厨房问题而是货源/饲养蚬的水质问题,纯盐水浸令味道更为明显,非常可惜。酥炸感不错,但里面的豆腐+馅料则不敢恭维。不推荐。总体好坏参半,希望只是自己没有机会尝试最捻手的小菜。价格方面的确不便宜。
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长辈友人极力推荐此餐厅,满怀希望过海试菜。部分菜式的确颇为惊喜,但也有菜式不合乎期望。
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私房菜没有餐牌,只能指点墙上食物由侍应逐一报价。
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[三杯酒元蹄]

虽然卖相并不是很吸引,整只猪手骨伴碟更有蒙古大漠手抓肉的野性风情,但这个菜式是整顿饭最满意的食物。猪手可以炮制到肉同胶质都唔硬,真系好难得。酱料方面,右边的酸辣蒜和右边的甜酱相得益彰,是满意之作。
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[炒芥兰]

这餐厅给人客最大的感受一定是菜式大碟。上枱的时候大家都会哗一声,但计返价钱又唔系超抵食。
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[蟹肉糯米饭]

饭非常鲜香入味,由饭的颜色可见,糯米饭并没有在蒸熟後再加调味料拌匀後期调校味道,蟹膏放在饭上与米粒融和。大师之作。
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[盐水浸大蚬]

在“相机食先”的一刻本来还是很满意,大蚬肉肥美而饱满,卖相不俗。但是!! 放进口中就有一股渠臭味。估计并非厨房问题而是货源/饲养蚬的水质问题,纯盐水浸令味道更为明显,非常可惜。
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[恋爱豆腐]

酥炸感不错,但里面的豆腐+馅料则不敢恭维。不推荐。
总体好坏参半,希望只是自己没有机会尝试最捻手的小菜。价格方面的确不便宜。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$280 (晚餐)
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2015-07-10 2389 浏览
上星期由朋友带我到呢间私房菜!起初我地行入条街觉得系一条非常旧的街道!装修一般!我十人总共食咗九个餸!我朋友説,最好早一曰预定餸菜!原来厨师准备当曰新鲜食材!我又试下是否讲得这了不起!最後我都比99分!另外一分系D装修老土!不过最紧要好食。新鲜。我都介绍一下大家可以去试下!1)龙虾饺子,真系第一次食,几好味,好特别😋😋😋 2)柠檬牛油煎乌头,我第一次见咁大条,又无泥味,OK,3)蜜椒羊架,抵食,好似食牛扒咁,店员说系纽西兰来。所以特别好味。4)鬼佬生炒排骨,原来有油炸鬼响抵,好特别。5)马来鱿鱼介兰。菜都比朋友争相夹晒。6)蟹糥米饭因为有蟹,所以特别香又有蟹果D香味真系要试下先可以知果种感觉。7)上汤浸大蚬都唔错,好大只加埋粉丝自己煮唔到。8)比利时焗虾,一出埸好似去扒房落汁咁咋咋声!份量够晒大碟。最後每人大约300仲送糖水!好适合大火伙儿一齐去食👍👍👍因为太大碟。
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上星期由朋友带我到呢间私房菜!起初我地行入条街觉得系一条非常旧的街道!装修一般!

我十人总共食咗九个餸!我朋友説,最好早一曰预定餸菜!原来厨师准备当曰新鲜食材!我又试下是否讲得这了不起!最後我都比99分!另外一分系D装修老土!不过最紧要好食。新鲜。我都介绍一下大家可以去试下!1)龙虾饺子,真系第一次食,几好味,好特别😋😋😋 2)柠檬牛油煎乌头,我第一次见咁大条,又无泥味,OK,3)蜜椒羊架,抵食,好似食牛扒咁,店员说系纽西兰来。所以特别好味。4)鬼佬生炒排骨,原来有油炸鬼响抵,好特别。5)马来鱿鱼介兰。菜都比朋友争相夹晒。6)蟹糥米饭因为有蟹,所以特别香又有蟹果D香味真系要试下先可以知果种感觉。7)上汤浸大蚬都唔错,好大只加埋粉丝自己煮唔到。8)比利时焗虾,一出埸好似去扒房落汁咁咋咋声!份量够晒大碟。

最後每人大约300仲送糖水!好适合大火伙儿一齐去食👍👍👍因为太大碟。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-07-04
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 龙虾饺子
  • 柠檬牛油煎乌头
  • 蜜椒羊架
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无意之间发觉尼间餐厅原来都登记咗operrice,咁点都要嚟抒发一下经历啦!前几日去朋友屋企玩,到晚餐时间出街食饭,因为大家都唔想行远,所以就系朋友屋企附近搵美食,行行下经过「麦记膳房」,朋友都未试过,睇了餐牌就觉得好似唔错,大家赞成尝试 但系好失望 图片好睇,味一般般,食咗嘅鱼同埋虾都系急冻㗎!不如啲排档够新鲜!但价钱好似食咗一餐鰂鱼涌或者西贡的海鲜梗  之後我哋5人都觉得唔系食唔起,系感觉梗嘅餐厅位置收海鲜般啲价钱好唔抵!外加味又一般般,更加觉得唔抵食!!仲系台低同埋洗手间见到曱甴添 以後唔会再去食了,亦都唔会介绍朋友去食。唔想俾朋友闹同埋害人哋嗮钱!!!
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无意之间发觉尼间餐厅原来都登记咗operrice,咁点都要嚟抒发一下经历啦!前几日去朋友屋企玩,到晚餐时间出街食饭,因为大家都唔想行远,所以就系朋友屋企附近搵美食,行行下经过「麦记膳房」,朋友都未试过,睇了餐牌就觉得好似唔错,大家赞成尝试

但系好失望
图片好睇,味一般般,食咗嘅鱼同埋虾都系急冻㗎!不如啲排档够新鲜!但价钱好似食咗一餐鰂鱼涌或者西贡的海鲜梗
 之後我哋5人都觉得唔系食唔起,系感觉梗嘅餐厅位置收海鲜般啲价钱好唔抵!外加味又一般般,更加觉得唔抵食!!仲系台低同埋洗手间见到曱甴添
以後唔会再去食了,亦都唔会介绍朋友去食。唔想俾朋友闹同埋害人哋嗮钱!!!
题外话/补充资料: 唔抵食
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用餐日期
2015-05-09
用餐途径
堂食
人均消费
$306
推介美食
  • 无法推荐
等级1
3
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那天,我们其实是万无目的随便找一问食店进去吃晚饭。可能已是晩上8、9点的原故,一进去店内满是食客,好彩我们只有4人所以即时有位。坐下後,侍应亲切地奉上几杯茶,我便问有没有菜牌,他很客气地回应『没有,一切菜式都展示在墙上了。』并介绍了3款小菜给我们说怕份量多得我们吃不下。最後我们还是多添了一客生炒糯米饭。菜送上来时的确很大碟,每碟均足够八至十人亨用,尤其是生炒糯米饭足足够十二人食用,最好的是这里的餸菜既少油又冇味精。因小女子对味精这东西很敏感,如吃了有味精的餸菜,那天晚上必定饮上一大桶水。但那天晚上我并没有味精反应。事後看了人家的食评话好贵,可是这价钱是供多人食用的。公道一点,HK$220的生炒糯米饭是供12人食用的而街外供2人食用的都要HK$80来元,计起来平均每人可能还要便宜。况且在外吃fusion菜,一向都不是便宜的,这一间叫合理。唔好误会,我不是食店股东也不是他们的亲戚朋友,我只是以事论事。这店我们打算相约大伙儿一齐再去吃。
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那天,我们其实是万无目的随便找一问食店进去吃晚饭。可能已是晩上8、9点的原故,一进去店内满是食客,好彩我们只有4人所以即时有位。坐下後,侍应亲切地奉上几杯茶,我便问有没有菜牌,他很客气地回应『没有,一切菜式都展示在墙上了。』并介绍了3款小菜给我们说怕份量多得我们吃不下。最後我们还是多添了一客生炒糯米饭。菜送上来时的确很大碟,每碟均足够八至十人亨用,尤其是生炒糯米饭足足够十二人食用,最好的是这里的餸菜既少油又冇味精。因小女子对味精这东西很敏感,如吃了有味精的餸菜,那天晚上必定饮上一大桶水。但那天晚上我并没有味精反应。事後看了人家的食评话好贵,可是这价钱是供多人食用的。公道一点,HK$220的生炒糯米饭是供12人食用的而街外供2人食用的都要HK$80来元,计起来平均每人可能还要便宜。况且在外吃fusion菜,一向都不是便宜的,这一间叫合理。唔好误会,我不是食店股东也不是他们的亲戚朋友,我只是以事论事。这店我们打算相约大伙儿一齐再去吃。
沙爹汁鲜尤介兰
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生炒糯米饭
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煎封牛油柠汁乌头
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盐煎鸡
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451 浏览
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399 浏览
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372 浏览
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-03-13
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
沙爹汁鲜尤介兰
生炒糯米饭
煎封牛油柠汁乌头
盐煎鸡
等级3
30
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2014-12-05 1089 浏览
身为第一人写食评,希望写好一点,但水准实在一般。1/龙趸煮到over cooked,肉劲嚡$4xx2/煎大虾甩头,味太酸$2xx3/猪手硬实实(急冻货)4/生抄骨可以但太酸最後埋单$1045,份量好足,但西贡价钱,大排档水准。
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身为第一人写食评,希望写好一点,但水准实在一般。
1/龙趸煮到over cooked,肉劲嚡$4xx
蚬肉浓汤浸龙趸
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2/煎大虾甩头,味太酸$2xx
乾煎大虾
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3/猪手硬实实(急冻货)
三杯猪手
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4/生抄骨可以但太酸
最後埋单$1045,份量好足,但西贡价钱,大排档水准。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-12-05
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)