麥堡麵包西餅

营业中

休息中

提早兩天預訂、預先付全數的生日蛋糕最後竟然「欠缺」生日賀詞，真是令人感到非常氣憤😡😡😡、對本地街坊餅店真是非常失望，完全沒有服務精神，好難令人願意支持本地消費。今日預約取餅時間是下午三時，餅店早上開店至下午二時都有7小時可以跟進，但是三位店員都沒有想過處理問題，只是等待客人到場領取一個「欠缺」生日賀詞的現成可銷售蛋糕。😐😐😐。趕時間的我只能無奈接受。☹️☹️究竟香港的本土小店想怎樣經營? 是想「留客」還是「趕客」？希望出資的老闆認真檢討業務。

撞正餓肚，行過呢間麵包店，決定入去搵啖食。店裡頭滿滿當當嘅食客同新鮮麵包香，真係引人入勝🍞！頭先試嗰個紙包蛋糕，外皮微微嘅焦香，蛋糕體濕潤得黎唔膩口，真係畀個like👍！再講下個三文治，飽滿豐富嘅內餡，層層疊疊嘅蕃茄同生菜，咬落去爽口彈牙，加埋啲茄汁，鮮味全面upgrade！話說返新出嘅磨菇麥包，入口即溶嘅口感，茄汁打底香氣四溢，簡直係健康小食嘅完美示範！再嗌杯熱茶，正！海鮮薄餅固然唔算豪華，但平實嘅同時都層次分明，海味十足，滿足到口腹之慾。攞落一貫嘅菠蘿包，啲酥皮金黃鬆化，霎時令人憶起細個時嘅味道😋。每次行過，見到排隊嘅街坊，都知呢度嘅麵包定必有佢獨有嘅吸引力。下次再過嚟，肯定唔錯過其他款式，尤其係佢哋嗰款蛋白瑞士卷，聽講軟綿綿嘅質感唔得了！今次簡單分享，回頭再試更多美食，到時候再同大家分享啦！

I was buying my daily breakfast bread while seeing the fresh bake cooke-based egg tart just delivered out, I decided to give it a try. I didn't have any high expectations after seeing they served with the disposable aluminium foil tin instead of dumping out from the reusable baking tin. Anyway, today is the day of egg tart. Egg custard was a bit too sweet for me, especially with the glaze. The glaze could be thinner. Couldn't taste the egg much, just sweetness. Cookie base was a bit too thin for

筲箕灣2022年尾最伏泡芙 最近繼續掃筲箕灣區 發掘下有冇咩平民野食 每間店都試下 買左個栗子泡芙$15 點知年尾中伏 咬開得最表面果少少有有栗子 大大大半都係cream 人與人之間既信任呢？🥲sad .老實講價錢唔貴 味道ok啦但同想像中好大出入 失望唯一值得開心嘅係 佢cream真係好多😅.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecord_筲箕灣#hkfunfoodrecord以身試伏.#麥堡麵包西餅 (筲箕灣)地址：筲箕灣筲箕灣道352-354號利發樓地下.⭐️評分：味道：2.5/5環境：-/5服務：-/5抵食：2.5/5.鐘意睇野食既朋友仔 記住幫手like分享 同撳埋右上鐘仔超感謝 你既支持🙏🏻一齊見證 我脂肪既成長.#飲食 #美食 #優惠 #抵食 #hk #hkfood #hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkblogger #hkfoodies #hongkongfood #吃貨 #食評 #增肥 #搵食 #食好西 #相機食先 #香港美食 #筲箕灣美食 #麵包店 #麵包 #泡芙

酥皮蛋撻（$9/2個）賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧蛋撻底部以紙隔盛托，直接放在膠袋內外帶，並未加其他保護措施，需要小心拎取避免變形。蛋撻蛋心鮮黃平滑，蛋漿滿度合適，酥皮則偏薄身，厚度平均，賣相頗吸引。味道方面，蛋心質感滑溜漱口，十分不錯，可惜糖份偏高，過甜的味道蓋過了蛋味蛋香。酥皮略嫌太薄身，令整體層次感偏單薄。本身質感則一般，未算鬆化可口，但又未至於過份厚實。皮身上手不會過油過膩。牛油味不重。外賣等候時間：🐧🐧🐧🐧🐧在平日上午10點幾購買，無需輪候排隊。即買即入袋，迅速便利。🐧❤️結語：皮薄、偏甜的平價蛋撻之選。

依間麵包店開左好耐，試過佢既芝味棒，芝士火腿包，薄餅寶，雞尾包，提子麥包。依間鋪既包食落去都好有飽肚感，唔似出面其他大型牌子既西餅店。同埋每個麵包既價錢都係好平，良心小店黎。每到下午有新鮮蛋撻出爐，都會有好多人排隊黎買！有牛油皮同酥皮，視乎番個人口味，我太太就鐘意牛油皮，我就每次都揀酥皮。

I always prefer baked goods from traditional HK style bakery rather than those from chained stores.麥堡 is one of my favorite bakery in Shau Kei Wan as its breads are cheap, tasty, freshly baked and have a large variety of choice. This time is my first time getting a Black Forest Cake from them as my sister's birthday cake.It's price is only $100!!!! And it is a 1 pound cake.There are a lot of fresh fruit on top of it, the sponge cake is moisturize and fluffy and the cream are not too sweet.Overal

筲箕灣 麥堡小妹家住新界但係每次經過筲箕灣都一定會嚟呢間餅店買最鍾意食嘅蝴蝶酥和杏仁條！蝴蝶酥杏仁條都非常香脆， 蝴蝶酥唔會太甜，又好夠脆， 每日新鮮製作！ 杏仁條簡直係大愛 食得出好多層嘅鬆化， 而且最面頭嗰層杏仁片加咗啲糖，甜得嚟又脆卜卜 簡直食到停唔到口 ！真心超級推介！！一磅大概70至80蚊， 以這個質素來說其實非常抵食！比出面其他盒裝的性價比更高 ，通常去到五點之後就會賣曬， 每日新鮮出爐限量發售， 要是的就要趁早了

以前基本上日日都會行過呢間鋪頭，但係我從來都冇入去買嘢，直到最近有一次有朋友買完杏片酥，極力推介，所以都係今次都係第一次幫襯，買啲返屋企同家人分享，食完即刻要寫食評其實我個人就唔太鍾意食甜，只係小試幾件，但屋企人就食唔停口，食完一件又一件

今日經過筲箕灣度，見到有間叫麥堡嘅麵包舖有得買曲奇餅，係上邊有一點朱古力嗰隻，小時候好鍾意食，今次見有機會就買黎試吓，估唔到出奇地咁好食，價錢合理之餘，曲奇亦好鬆脆，佢鋪頭仲有其他唔同款式嘅食飯，下次有機會再試下其他

其實呢間餅店真係好特別， 過年會買好多過年嘅食品， 平時又會賣好多嘅曲奇。 我耐唔耐都會同小朋友幫襯下， 呢度有小朋友最愛嘅曲奇， 仲有我鍾意食嘅蝴蝶酥。 期望呢間餅店可以繼續做得咁有特色。

以前經過麥堡麵包西餅也不會覺得特別好食，有次在openrice瀏覽看到該店的出品很不錯，尤其杏仁酥及蝴蝶酥，賣相吸引，於是有次幫公司去匯豐bank in時，忍不住買了一磅來吃！一磅真的有很多很多件，通常店鋪姐姐見到我地猶豫不決時，就會叫我們先買半磅，杏仁酥及蝴蝶糊各樣要些。。。杏仁酥比連鎖西餅店酥化勁多，但偏甜！表面那層杏仁脆脆帶起整件的口感，味道即時提昇！蝴蝶酥都好吃架，我喜歡兩溝，當我介紹完比同事後，同事們都很滿意，已變做我們的下午茶！

紫薯波波（$11/3個）有鋪行麵包鋪嘅癮🥐🍞🥖草根姐姐知好多麵包控都有呢個嗜好😌🤟🏻中意食麵包就會明點解聽講之前紅車厘有得賣可惜去左幾次都見唔到（係命運🤦🏻‍♀️）放棄左後某日係筲箕灣行麵包店竟然比我見到佢😍二話不說即時買左切開真係比佢嚇一跳😰空心程度達100%（👉🏻👀睇圖2）所謂嘅紫薯餡🍠幾乎食唔出個味好彩味道自然唔人工隱約覺得係甜甜地🙈皮好薄但總算係煙韌厚d口感會更好整體係好一般，尤其內餡需要改善好失望😞唔會回購

碰巧路過麥堡，見新鮮出爐兩大鐵兜極為香脆鬆化的杏片酥和蝴蝶酥，賣相甚為吸引。一磅七十二元，半磅才三十七元，笑容滿臉的女店員表示半磅也可以混合兩款酥餅。三十七元不貴也，故決定買半磅一試。難得的是，以三十七大元，就可帶約十多二十塊酥餅回家，真的真的超化算啊﹗ 家中小弟向來對小店之作先嗤之以鼻，吃罷一件後卻不能自拔，片刻已獨吞了一大半包﹗ 杏片酥蓬鬆度遠比名店為佳，大大件、又滿佈香脆杏仁片，出手十分闊綽也。咬下，杏片酥仍帶微溫熱，薄脆酥片如雪花般飛落，又蠻有嚼勁。入口極富牛油芳香，再加上杏仁片果仁香和糖霜的微甜，說得上是廉價的幸福味道。 比較下，蝴蝶酥的質感較杏片酥為結實，但仍是香脆無比的，且沾滿幼細的沙糖，咬下甜甜的、脆脆脆，牛油味香濃，雖不能與大店媲美，但水準相當高，價廉物美，值得一試。

論質素，好普通。 街坊面包店一間。但價錢抵，$4一個紙包蛋糕，$10一份三文治有蛋有蕃茄有菜，$60左右成個蛋糕，味道合格正常，依家唔知去邊度搵。值得一讚係偶有驚喜，早前新推出咗一款健康磨菇麥包，加咗茄醬好味道，包底微脆，$6.5夠抵，green monday啱哂！