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| 餐厅: | 麥田冰室 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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白鳝煲仔饭是一道具有独特风味的美食，但可惜的是白鳝的份量通常比较少。这道菜以新鲜的白鳝作为主要食材，白鳝肉质鲜嫩滑爽，融合在煲仔饭中。煲仔烹制方式使饭底部形成金黄酥脆的焦糊，为这道菜增添了独特的风味。而味菜炒鹅肠则是一道味道浓郁的美食，非常受人喜爱。这道菜以鹅肠和味菜和三色椒作为主要食材，鹅肠质地韧劲十足，经过炒制后散发出浓郁的肉香。味菜的清爽和微甜与鹅肠的风味相互融合，让这道菜带来丰富的口感和美味。然而，需要注意的是，鹅肠可能带有一点腥味，这是因为它是鹅的肠道部分。虽然有些人可能对腥味不太喜欢，但对于喜欢浓郁风味的人来说，味菜炒鹅肠仍然是一道非常美味的选择。总体而言，白鳝煲仔饭和味菜炒鹅肠都是广东菜中的经典佳肴，各自具有独特的特色和风味，值得一试。
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啱啱去完「麦田冰室」开餐，哗！讲真，呢度打边炉，稔意得滞！咖喱牛腩超级入味，啖啖肉嫩滑得嚟又唔会太腻，啖啖正。姜葱炒蛏子嘅鲜味就完全冚唪唥，蛏子弹牙，姜葱香扑鼻，食落口阵阵暖笠笠嘅感觉🥢。至于个丝袜奶茶呢，就真系得嚟平民价钱高贵味道，香滑得滞，做工一流。再讲吓甜品，佢哋个木糠布甸同热红豆沙都系正宗港味，尤其个木糠布甸香脆得嚟又唔会太甜，一啖接一啖咁。至于个热红豆沙就顺滑得黎，又唔会太甜腻，冬天食个热甜品，真系温暖晒心房🍮。整体嚟讲，呢度嘅食物质素与价钱比例，真系相当抵食！环境同服务都算OK，下次同三五知己再嚟蹭蹭一餐，肯定唔会失望！👌🏼🍽️👍🏼
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第一次食呢间餐厅嘅早餐，估唔到除咗蛋包饭好食之外，其他质素都唔错虽然嗌嘅嘢冇乜特别，但系都感受到个出品质素几好餐厅名称：麦田冰室餐厅地址：荃湾荃景围87-99号荃湾中心一期商场UG楼S1-G号舖
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荃湾广安医院附近有间麦田餐厅，今早要过来办点事，就打算在附近是但求其吃早餐，邻近有间麦田冰室，来个简单早餐。猪扒煎蛋多士$36~猪扒煎得够干身，两件多士，两只煎蛋，由于当日中午会早饭，份量少少哋，唔使太饱。最特别的就是这只咖啡杯，茶杯好卡通，食店用上冻饮的匙羹，比例好搅笑，长长的，要小心谨慎搅拌完后立即放好，否则一不小心，长长的匙羹会弄泻⋯⋯上次到来，饮热饮同是用这长匙羹。有趣的地方是，银色的杯子，质地相信是不锈钢吧！杯拎起的，初初以为是保暖作用，了解一下又唔似㖞⋯⋯总之就样子可爱，不是一只普通的咖啡杯啦，为何要分开，真是耐人寻味。整体来说:由于一人打理，配餐需时，如唔赶时间的话，静静的，无人打扰吃早餐都算是一件乐事。
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做野经过几次，见有时间就去食左个早餐，野食来到睇落系好够味同埋用出前一丁，仲有比埋粉同麻油，睇牛个份量系足料既，就捞匀d牛食左啖发觉唔对路，完全系无味，食多两啖都系搅唔掂有牛有色但系淡到近乎无味，好似人地开粉兑水兑得太多净系补色唔足味咁，唯有落埋跟餐包粉同麻油当食原味出前一丁，多士足一块但系牛油系劲骚，食左半块食唔落，火腿奄列就正正常常既份量同味道成个餐食完我只系可以讲句，价钱合理但系味道完全唔掂
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