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港铁西湾河站 B 出口, 步行约3分钟 继续阅读
电话号码
28864422
开饭介绍
老板用心改良鸡蛋仔配方,令鸡蛋仔做到外脆内软质感绵密,并坚持只炮制原味鸡蛋仔。 继续阅读
奖项殊荣
最优秀东区开饭热店 (2012)
付款方式
现金
食记 (125)
等级4 2020-11-30
319 浏览
老实讲我现在,只对「西湾河」「太安楼」食街里面的港式小食店「鸿记极品鸡蛋仔」里面制造的「格仔饼」食品提得起兴趣,相反最近已经很少购买「鸡蛋仔」。就算「鸿记极品鸡肉」原味「格仔饼」里面仍然加入大量甜味「炼奶」、「花生酱」、「砂糖」、「花生碎」,但是始终不及「朱古力格仔饼」里面的「朱古力」糖浆甜味,跟「士多啤梨格仔饼」里面的「士多啤梨」糖浆甜味。但是我今次购买和试食「士多啤梨格仔饼」之後,发现「士多啤梨格仔饼」里面的「士多啤梨」糖浆实际甜味浓度,竟然比以前减弱了,或者是可能因为「士多啤梨」糖浆混杂「炼奶」的关系吧。所以「士多啤梨格仔饼」里面的「士多啤梨」糖浆,最後变成了「士多啤梨奶」调味料,「士多啤梨」的甜味间接被「炼奶」甜味稍为中和跟减弱。尽管「鸿记极品鸡蛋仔」「士多啤梨格仔饼」制成品质地仍然厚实,口感仍然松软,但是味道浓厚感觉,已经某程度上被「格仔饼」里面甜味被减弱的「士多啤梨」糖浆所冲淡。至於「朱古力格仔饼」里面的「朱古力」糖浆实际甜味浓度,则比「士多啤梨格仔饼」稍为好一点点,但是却间接令「花生碎」在「格仔饼」里面的实际感觉被减弱,对「格仔饼」影响也变得有点薄弱。而且「鸿记极品鸡蛋仔」里面除了一些樽装「凉茶」饮品之外,就没有制作其他手调饮品,这还是我最近一次光顾「鸿记极品鸡蛋仔」之後才忽然发现。现在的「鸿记极品鸡蛋仔」实际上就只有一款「鸡蛋仔」食品,加上三款口味「格仔饼」,再加上一些樽装「凉茶」饮品供食客选项而已,不像某些小食店一样,制作提供台式手调红茶、绿茶和珍珠奶茶饮品那麽有吸收力。虽然我又未至於一口咬定,将来会不会再光顾「鸿记极品鸡蛋仔」,但是现在的「鸿记极品鸡蛋仔」食品饮品款式选择不算非常多,很快就食厌了,吸引不到我下次再光顾。 继续阅读
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等级4 2020-08-23
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Wow!! As the egg waffle is freshly made, it’s hot and crunchy on the outside, while very soft and fluffy on the inside.-To give you an idea, we tore open the waffle and let you see the cross-section of it! It’s clear that it’s stuffed with fluffy, spongy egg fillings, instead of having air taking up half of the waffle interior! 继续阅读
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中午去到见无人帮衬, 得嗰後生女睇档己深知不妙。😿😿😿😿😿😿😿😿😿😿😿😿😿😿😿😿😿无心做就唔好做嘛, 何必甘屈就自己啫?!😾😾😾话哂都$20底..............................无吹乾😿😿😿😿😿唔脆, 无咩蛋咪味, 仲散收收添。😿😿😿😿😿应该无下次喇。😾😾😾😾😾😾😾😾😾😾 继续阅读
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等级3 2020-04-24
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过黎西湾河顺便试下好出名既鸡蛋仔, 系落左单即叫即整, 明明系啱啱整起, 但食落唔够热, 可能佢吹得太劲. 个皮系脆既, 粒粒鸡蛋仔都完整好挺身, 咬落去系软既, 每粒都有馅. 食落唔甜, 有少少蛋味. 继续阅读
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等级2 2020-01-13
403 浏览
不好食!!!新鲜整出嚟都可以唔热,蛋酱又冇味,即时取消咗剩返嘅订单 👎 👎 👎 返到屋企仲要肠胃炎,得不偿失早知唔贪方便贪佢冇人排队 大把食物何必食中呢间!!唉!!!$23一个格仔饼又贵又唔好食,得个大字 继续阅读
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