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港铁尖沙咀/尖東站 A1 出口, 步行约2分钟 继续阅读
附加资料
點心茶市時間: 07:30-16:30
营业时间
星期一至日
07:30 - 23:00
付款方式
Visa Master 现金 美国运通 银联 JCB
其他资料
Wi-Fi
酒精饮料
泊车
电话订座
加一服务费
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
招牌菜
白兔餃 荔芋鴨腳扎 魚蓉羹 鳳尾蝦多士 豬肚燒賣 醬油包
食记 (100)
等级3 2016-01-08
3317 浏览
嚟鴻星就梗係要食多幾樣野啦,呢度咁多好食噶,而且係同啲姨媽姑姐一齊嚟,又唔使自己俾錢,肯定要食盡佢啦 牛肉腸粉切成一舊舊,好易入口,而且每舊腸粉入面都有好厚切噶牛肉,真係一啖腸粉一啖牛肉,而且啲腸粉整得好滑,厚薄度啱啱好,豉油噶量都落得啱啱好,唔會話太鹹 鮑魚燒賣真係我噶最愛吖雖然係罐頭鮑有啲細,不過燒賣係按隻計,可見有啲份量喔。而且鮑魚口感好有韌性,正! 鳳爪就同其他茶樓噶差唔多,不過就覺得比其他地方要細碟少少 小雞點心好特別,最適合小朋友食,外表可愛。 继续阅读
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等级2 2015-12-29
1866 浏览
在所有美食裡面,最鐘意的就是海鮮了。和朋友、同事經常來這裡吃海鮮,很是滿意。裡面好多明星來這裡食飯的照片。看上去整個餐廳特別高大。和朋友一起買了三份龍蝦意麵,裡面的龍蝦特別新鮮,Q彈得感覺,在口腔里感覺特別調皮有意思。面勁道,龍蝦的鮮味也融進了面裡面。鮑魚豆苗裡面的豆苗非常嫩,綠色的豆苗和褐色鮑魚在一起,看著就很好。鮑魚很香。呢個做法不常見,倒是蠻好玩。店裡乳鴿,白切雞也都很好食哇。 继续阅读
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等级3 2015-12-27
1312 浏览
鴻星的黃油蟹宣傳的很火爆,可是每次來都是衝着美味的點心來的,如果不點海鮮的話,這裏的價格還蠻划算的了。鴻星的點心不但味道唔錯,還有很多奇奇怪怪造型的點心,雖然名字很少聽說,但是吃到嘴裏很美味。個人比較鐘意的就是這裏的蛋散和鲜虾肠粉。蛋散颜色金黄,又香又脆,再加上甜甜的味道。鮮蝦腸粉的用料很足,能吃出蝦肉的鮮美,再加上粉皮爽滑,醬汁濃郁,比避風塘的還要好吃。 继续阅读
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等级4 2015-11-03
1929 浏览
今年第一次吃大閘蟹 又係去彌敦道83-97號華源大廈 鴻星海鮮酒家 , 水準比上年差了 , 令人大失所望 !!所謂優惠餐包括 ($318):江蘇大閘蟹 .... 每位三隻 (兩皇一后)金肚帶子羹 黑椒泡響螺柳燒腩伴肴肉淮安蟹粉湯包 (每位一隻)家嫂臘味飯精美甜品陳年彫皇或果汁  .....  橙汁太普通, 不好味熱辣辣 小籠包  汁多鮮甜  , 好似唔覺有蟹粉 兩皇一后 ...每位3隻 ,  配上幾款小菜 吃大閘蟹,  視乎你的運氣 , 打䦕蟹蓋,希望 勁多 溜油 膏  吃了多肉的蟹腳,  其它我就放棄公的蟹膏較為稀 , 水多,  乸的蟹膏是實實橙紅色,會好滯 , 難消化我仍是喜歡 公蟹 熱熱糯米飯, 很香很入味 不錯, 雖然上到這碟時已經好飽了甜品是紅棗糕 , 一般啦大閘蟹始終比較寒涼, 不要吃太多, 適可而止,  熱熱薑茶, 感覺舒服整體來說,  除了大閘蟹 及 糯米飯 , 其它小菜 ,水準退步了 , 必須加以改善 继续阅读
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等级4 2015-11-02
1499 浏览
踏入秋天,又係食大閘蟹季節。以往鴻星好似係8:30後先有8折,而家全日有優惠,good~兩人份套餐有兩個價錢,兩個餐都有每人3隻大閘蟹,只係貴的多左道翅,我選左平的(八折$318),食得飽飽,質素又高,抵食。先上 燒腩伴肴肉,燒腩仔熱辣又鬆化,肴肉未算有驚喜,但都ok的。再來係 蟹粉湯包(每人一隻),皮夠薄,湯汁熱而且多,蟹粉亦滿有甘香,每人得一隻真係唔多夠喉。此時 大閘蟹上枱喇,先來每人兩隻蟹公,雖然係蟹公,但都唔好睇少,幾乎係爆膏狀態,滑溜的蟹膏非常甘香,大閘蟹蟹肉一向唔多,主要集中係蟹腳,點醋食一流。後上的每人一隻蟹乸,蟹膏係固體狀,色澤亦較橙紅,雖然膏係比較多,但我都係鍾意蟹公的質感多d。 黑椒泡響螺柳分量唔多,響螺肉有彈性,配黑椒好惹味,翠玉瓜亦爽甜。 金肚帶子羹上枱前會以煲仔加熱,所以好燙口,味道出奇地好,調味足,粟米加添左甜味,魚肚同帶子都落足料,好想飲多碗。 臘味飯並非臘味炒飯,係將切碎臘肉臘腸等鋪在糯米飯面蒸,不過同樣好食,糯米吸晒臘味香味,而且軟硬適中,所以雖然好飽,都忍唔住食晒。結尾的甜品係 紅棗糕,我平時唔鍾意食,因為唔鍾意咬到紅棗,但呢個只會食到紅棗香,唔會有一粒粒紅棗,糯米糕煙煙韌韌,唔太甜,好滿意。隨餐會附送橙汁或花雕酒一杯,食完大閘蟹亦會奉上薑茶,薑茶暖胃好飲,熱情好客的侍應不斷為我們添飲,好細心。呢度的大閘蟹餐性價比高,今年一定有機會再encore。值得去指數: 继续阅读
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