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招牌菜
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成日话人蛋散，今日鸿星饮茶.见到隔离台食.口痕痕.我都要点.4条king size.粉系偏松散，唔系脆身.面头加蜜糖.甜品口感.同想像中有小小差别.一份四个人都够食.
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今晚同妈妈补食母亲节晚餐，因为唔系正日，所以呢个醉翁虾餐有8折，算系几抵食！鸿星不嬲份量唔多，对女士嚟讲系啱啱好，但男士可能会觉得唔够食。但食物质素都几高，一见到餐牌有呢个醉翁虾已经好想试，果然冇令人失望！个花胶汤虽然唔算好特别，但都算系煮出一贯水准; 鲍鱼都唔错，但唔系好焾，老人家就要切细粒啲先𡁻到; 个面睇样好似麻麻地，但食落原来又几好食！酒楼人唔多所以服务都还可以嘅，8折后288蚊一位，算系值得推介！
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原来闲日黎呢度, 系有抵食COMBO 家~估唔到鸿星都有呢D~一睇个COMBO A, 唔洗谂就系你喇~ 片皮鸭~338 有3款野..先黎个片皮鸭, 伙计系另一边片好上菜~ 连同2笼闰饼, 一齐送上黎~ D 闺饼侍一片都有点心油纸隔开~咁就唔怕罗一片时会撕当哂痴住个D~个汤系杏汁猪肺汤, 正常我就唔会叫呢个汤GA LA~ 唔LIKE 杏汁, 不过呢个都唔算难入口~好甜好润~最后有个上汤焗虾E面~ 3个人食岩岩好~不过我地好挂住上年食既炸蟹钳, 所以我地又追加多3只炸蟹钳.可惜今次食已大不如前, 一黎个样已唔同左, 上次大大只, 多D 蟹味~今次就失色左D~~~~有待改进~
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同三五知己一齐品尝期待已久嘅大闸蟹宴，为免麻烦所以选择出去食，顺便试埋其他菜色! 鸿星大闸蟹主题宴主要有两款Menu，我哋选择咗贵少少𠮶款，因为菜色比较吸引! 首先上嘅系素鹅拼叉烧，素鹅脆口，叉烧很甜好惹味!跟住系蟹粉汤包，一人一个，好味!两道前菜后，主角终于出场，每人有三只大闸蟹，两皇一后，出场次序系「皇、后、皇」，侍应会见到你差唔多食完先上第二只! 大闸蟹虽然唔系好大只，但都算多膏，加埋醋真系绝配，超好味! 食大闸蟹当然唔少得饮花雕酒，一人一小杯，唔够喉可以再点，一杯$15，半斤$120，一斤$190，我哋叫多咗半斤，因为一杯实在唔够喉~品尝完美味嘅蟹，手有点攰，要补充体力，食返个腊味饭、中虾同羹，腊味饭好入味好软，正! 个羹就无乜特别，ok 啦！中虾好鲜甜，但完全食唔到椰香味~最后系甜品红枣糕，可能已经食到饱饱，感觉ok 啦…如果加埋姜汁可能好味d!
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亲戚最近远道而嚟，带咗佢哋去饮鸿星！因为有一个小朋友，而我知鸿星妹多卡通食物，我当然唔可以错过带佢嚟食，相信佢会劲开心！奶黄包又有煎猪又有熊仔哄得佢劲开心，平时唔点食嘢今日食劲多！问佢呢到饮茶妹饮啲定平时个到佢话呢到😂😂😂其实味道我唔觉劲好，一般啦，但价钱系贵啲。但如果系哄小朋友开心绝对值得！见佢平日有饭食，$12其实好抵，但假日就无了😟仲有个麻雀椰汁糕虽然卖相ok，但好淡味，for老人家系唔错🙈
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